Zloženie Citrónové želé
| voda | 4.0 (čajová lyžička) |
| citrón | 2.0 (kus) |
| cukor | 1.0 (zrnité sklo) |
| zemiakový škrob | 3.0 (lyžica) |
Spôsob prípravy
Varte 3 šálky vody, pridajte strúhanú kôru z 1 citrónu a cukor. Škrob rozpustíme v pohári studenej vody, za občasného miešania pridáme na panvicu, necháme prejsť varom, pridáme vytlačenú šťavu z 1 citrónu a premiešame. Kissel nalejte do porciovaných jedál, vložte citrón nakrájaný na plátky, predtým kandizované v práškovom cukre.
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 60.1 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | 2802 g |
| Proteíny | 0.06 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 126667 g |
| Tuky | 0.006 g | 56 g | 933333 g | ||
| Sacharidy | 16 g | 219 g | 7.3% | 12.1% | 1369 g |
| organické kyseliny | 0.6 g | ~ | |||
| Potravinové vlákno | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| voda | 82.2 g | 2273 g | 3.6% | 6% | 2765 g |
| Šedá | 0.8 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín B1, tiamín | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.001 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 180000 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.3% | 66667 g |
| Vitamín B9, folát | 0.5 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
| Vitamín C, askorbový | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 4.3% | 3913 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.016 mg | 20 mg | 0.1% | 0.2% | 125000 g |
| niacín | 0.006 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 10.4 mg | 2500 mg | 0.4% | 0.7% | 24038 g |
| Vápnik, Ca | 6.3 mg | 1000 mg | 0.6% | 1% | 15873 g |
| Horčík, mg | 0.7 mg | 400 mg | 0.2% | 0.3% | 57143 g |
| Sodík, Na | 2.4 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 54167 g |
| Síra, S | 0.6 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Fosfor, P | 5 mg | 800 mg | 0.6% | 1% | 16000 g |
| Chlór, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 g | ||
| Stopové prvky | |||||
| Bohr, B. | 10.1 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 0.7% | 25714 g |
| Mangán, Mn | 0.0023 mg | 2 mg | 0.1% | 0.2% | 86957 g |
| Meď, Cu | 13.8 μg | 1000 μg | 1.4% | 2.3% | 7246 g |
| Molybdén, Mo. | 0.06 μg | 70 μg | 0.1% | 0.2% | 116667 g |
| Fluór, F | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 g | ||
| Zinok, Zn | 0.0072 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Škrob a dextríny | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 3.1 g | max 100 г |
Energetická hodnota je 60,1 kcal.
Obsah kalórií A CHEMICKÉ ZLOŽENIE ZLOŽIEK RECEPTU Citrónová želé NA 100 g
- 0 kCal
- 34 kCal
- 399 kCal
- 313 kCal
Tagy: Ako variť, obsah kalórií 60,1 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, aké vitamíny, minerály, spôsob varenia Citrónové želé, recept, kalórie, živiny