Zloženie Plnené jablká
| jablká | 10.0 (kus) |
| tučný tvaroh 9% | 300.0 (gram) |
| kuracie vajce | 1.0 (kus) |
| cukor | 1.0 (lyžica) |
| citrónová kôra | 1.0 (lyžica) |
Spôsob prípravy
Bielka vyšľaháme s cukrom a citrónovou kôrou. Vymiešame s tvarohom. Zrelé jablká zbavíme jadrovníkov a naplníme ich tvarohovou zmesou. Pečieme v rúre. Podávame so studeným mliekom.
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 58.1 kCal | 1684 kCal | 3.5% | 6% | 2898 g |
| Proteíny | 3.3 g | 76 g | 4.3% | 7.4% | 2303 g |
| Tuky | 1.9 g | 56 g | 3.4% | 5.9% | 2947 g |
| Sacharidy | 7.5 g | 219 g | 3.4% | 5.9% | 2920 g |
| organické kyseliny | 0.6 g | ~ | |||
| Potravinové vlákno | 1.4 g | 20 g | 7% | 12% | 1429 g |
| voda | 80.7 g | 2273 g | 3.6% | 6.2% | 2817 g |
| Šedá | 0.6 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 7.6% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2.2% | 7500 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 5.7% | 3000 g |
| Vitamín B4, cholín | 6.6 mg | 500 mg | 1.3% | 2.2% | 7576 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 2.8% | 6250 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 5.2% | 3333 g |
| Vitamín B9, folát | 1.6 μg | 400 μg | 0.4% | 0.7% | 25000 g |
| Vitamín B12, kobalamín | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| Vitamín C, askorbový | 4.8 mg | 90 mg | 5.3% | 9.1% | 1875 g |
| Vitamín D, kalciferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 1% | 16667 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 5.7% | 3000 g |
| Vitamín H, biotín | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 2.4% | 7143 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.8478 mg | 20 mg | 4.2% | 7.2% | 2359 g |
| niacín | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 197.2 mg | 2500 mg | 7.9% | 13.6% | 1268 g |
| Vápnik, Ca | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 6% | 2857 g |
| Horčík, mg | 9.4 mg | 400 mg | 2.4% | 4.1% | 4255 g |
| Sodík, Na | 25.8 mg | 1300 mg | 2% | 3.4% | 5039 g |
| Síra, S | 7.9 mg | 1000 mg | 0.8% | 1.4% | 12658 g |
| Fosfor, P | 41.3 mg | 800 mg | 5.2% | 9% | 1937 g |
| Chlór, Cl | 5.4 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.3% | 42593 g |
| Stopové prvky | |||||
| Hliník, Al | 69.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 157.1 μg | ~ | |||
| Vanád, V | 2.5 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 14.3% | 1200 g |
| Jód, ja | 1.8 μg | 150 μg | 1.2% | 2.1% | 8333 g |
| Cobalt, Co. | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 15.5% | 1111 g |
| Mangán, Mn | 0.031 mg | 2 mg | 1.6% | 2.8% | 6452 g |
| Meď, Cu | 74.5 μg | 1000 μg | 7.5% | 12.9% | 1342 g |
| Molybdén, Mo. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 9.8% | 1750 g |
| Nikel, Ni | 10.8 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 39.9 μg | ~ | |||
| Fluór, F | 6.6 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.3% | 60606 g |
| Chrome, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 9% | 1923 g |
| Zinok, Zn | 0.1254 mg | 12 mg | 1% | 1.7% | 9569 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Škrob a dextríny | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 5.4 g | max 100 г | |||
| steroly | |||||
| Cholesterol | 18.1 mg | maximálne 300 mg |
Energetická hodnota je 58,1 kcal.
KALÓRIE A CHEMICKÉ ZLOŽENIE RECEPTOVÝCH ZLOŽIEK Plnené jablká NA 100 g
- 47 kCal
- 169 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 47 kCal
Tagy: Ako variť, obsah kalórií 58,1 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, aké vitamíny, minerály, spôsob varenia Plnené jablká, recept, kalórie, živiny