Ešte pred pár desaťročiami bola myšlienka, že jedlo má vplyv na duševné zdravie, v spoločnosti vnímaná veľmi skepticky. Dnes doktorka Linda A. Lee, riaditeľka Centra integratívnej medicíny a trávenia. John Hopkins poznamenáva: Jodie Corbitt bojovala s depresiou celé desaťročia, keď sa v roku 2010 vyrovnala s celoživotným užívaním antidepresív. Jody sa však rozhodla pre diétny experiment. Zo stravy bol vylúčený lepok. Za mesiac nielenže schudla, ale prekonala aj depresie, ktoré ju prenasledovali celý život. hovorí Jody. Corbitt sa stal pozitívnym príkladom pre vedcov, ktorí práve skúmajú túto tému: môže mať jedlo taký silný vplyv na myseľ ako na fyzické telo? Michael Werk, profesor psychiatrie na Lekárskej fakulte Deakinskej univerzity (Austrália), a jeho kolegovia vo svojich početných štúdiách zistili nasledovné: Zaujímavé je, že vzťah medzi duševným zdravím a stravou možno vysledovať ešte pred narodením človeka! Štúdia z roku 2013 vedená Burke medzi 23000 5 matkami zistila, že konzumácia sladkostí a spracovaných potravín matkami počas tehotenstva bola spojená s problémami správania a duševnými problémami u dieťaťa mladšieho ako XNUMX rokov. Napriek jasným pozitívnym príkladom zmeny stravovania, ako je Jody Corbitt, vedci a lekári stále nedokážu popísať presný vzťah duševných chorôb s určitými potravinami. V súlade s tým ideálna strava na zbavenie sa duševných problémov v oficiálnej medicíne zatiaľ neexistuje. Doktor Burke presadzuje komplexný prístup k problému, ktorý zahŕňa nielen zmenu jedálnička, ale aj pravidelné cvičenie. .
2022-11-11