Hrozienka sú sušená forma hrozna. Na rozdiel od čerstvého ovocia je toto sušené ovocie bohatším a koncentrovanejším zdrojom energie, vitamínov, elektrolytov a minerálov. 100 g hrozienok obsahuje približne 249 kalórií a niekoľkonásobne viac vlákniny, vitamínov, polyfenolických antioxidantov ako čerstvé hrozno. Hrozienka však obsahujú menej vitamínu C, kyseliny listovej, karotenoidov, luteínu a xantínu. Na výrobu hrozienok bez semien alebo semien je čerstvé hrozno vystavené slnečnému žiareniu alebo metódam mechanického sušenia. Výhody hrozienok zahŕňajú veľa sacharidov, živín, rozpustnú a nerozpustnú vlákninu, vitamíny, sodík a mastné kyseliny. Hrozienka boli hlavným predmetom výskumu nielen pre obsah fenolu, ale aj pre jeden z jeho hlavných zdrojov bór. Resveratrol, polyfenolový antioxidant, má Podľa štúdií má resveratrol ochranný účinok proti melanómu, rakovine prostaty a hrubého čreva, ako aj koronárnym ochoreniam srdca, Alzheimerovej chorobe a vírusovým plesňovým infekciám. Hrozienka znižujú kyslosť organizmu. Obsahuje dobrú hladinu draslíka a horčíka, ktoré pomáhajú odstraňovať toxíny z tela. Bolo preukázané, že hrozienka sú prevenciou chorôb, ako je artritída, dna, obličkové kamene a kardiovaskulárne ochorenia. . Je bohatý na fruktózu a glukózu, pričom dodáva veľa energie. Hrozienka vám pomôžu pribrať na váhe bez hromadenia cholesterolu. Hrozienka obsahujú vitamíny A a E, ktoré. Pravidelná konzumácia hrozienok je pre stav pokožky veľmi prospešná. Čierne hrozienka majú tú vlastnosť, že čistia pečeň od toxínov. Hrozienka sú bohaté na vápnik, ktorý je hlavnou zložkou kostí.
2022-11-11