Obsah
Jedlo pre cestujúcich: pravidlá a tajomstvá
Leto je nádherné obdobie stvorené na rekreáciu a cestovanie. A aj keď sa vytúžená dovolenka čoskoro neočakáva, nikto nezakázal plánovanie itinerárov. A spolu s nimi stojí za to vopred myslieť na jedlo pre cestujúcich.
Dotazovanie
Spoznávanie novej krajiny často začína jej kuchyňou. A aby prvé dojmy neboli zatienené žalostným zážitkom, je dôležité dodržiavať jednoduché a celkom rozumné pravidlá. Bez ohľadu na to, aké veľké je pokušenie ochutnať všetky druhy exotických jedál, je lepšie sa tomu zdržať. Aspoň v prvých dňoch odpočinku. Je lepšie začať s osvedčenými a známymi produktmi. Hoci v inej krajine sa ich chuť môže výrazne líšiť. Nechajte žalúdok zvyknúť si na nové vnemy postupne. Ak si predsa len trúfate na netradičné jedlo, poriadne si zistite, čo a ako bolo pripravené. V opačnom prípade má spontánny gastronomický experiment všetky šance skončiť otravou jedlom.
Dodržujte opatrenie
Lahodné lákadlá lákajúce k svrabu na každom kroku-nie je dôvod rozlúčiť sa so zásadami zdravého stravovania na turistickom výlete. Prinajmenšom by ste nemali porušovať hlavné pravidlo - neprejedať sa všetkým, na čo je bufet bohatý. Na upokojenie bujnej chuti do jedla pomôže elementárny princíp: jesť často a málo. Môžete teda vyskúšať viac rôznych jedál a zároveň budete vždy sýti. Snažte sa nadbytočne používať korenené korenie a omáčky. Ďalej spôsobujú zápal a môžu spôsobiť žalúdočné problémy. Namiesto občerstvenia sladkým občerstvením alebo miestnym farebným rýchlym občerstvením si dajte skromnú porciu čerstvej zeleniny, ovocia alebo lesných plodov. V horúce popoludnie si nemôžete predstaviť lepšie občerstvenie a navyše nepriberiete.
Pamätajte na vodu
Žalúdok citlivo reaguje nielen na zmenu stravy, ale aj na vodu. Aj keď sa hotel, v ktorom bývate, vyznačuje bezchybnými službami, nemali by ste piť vodu z vodovodu. Nehovoriac o neznámych nádržiach, aj keď sú krištáľovo čisté. Skúsení cestovatelia odporúčajú zdržať sa aj nápojov s ľadom. Kvalita vody na prípravu je často veľmi žiadaná. Riešenie je jednoduché na pitie balenej vody kúpenej v obchode. A musíte to urobiť tak často, ako je to možné. V ideálnom prípade by ste mali piť 2-2. 5 litrov vody denne. Najužitočnejšie je striedať ho s minerálnou neperlivou vodou, čerstvými šťavami a studeným čajom. Niektoré potraviny sú skvelé na uhasenie smädu: čerstvé paradajky, zeler, papája, pomaranče, grapefruity a jahody.
Vyberajte iba najčerstvejšie
Chystáte sa s celou rodinou do exotických krajín? Jedlo v tomto prípade musíte premýšľať obzvlášť starostlivo. Nech už si vyberiete akékoľvek produkty, dôležité je, aby boli čo najčerstvejšie. Pod horiacim slnkom trópov sa rýchlo zhoršujú. Takže ak bolo jedlo nejaký čas vonku, je najlepšie neriskovať. V mnohých reštauráciách sa jedlá pripravujú pred očami návštevníkov. To je záruka, že jedlo bude čerstvé, kvalitné a nepoškodí organizmus. Aj keď si objednáte nezávadnú ovocnú misu, bude lepšie, keď vybrané exotické ovocie olúpete a nakrájate priamo pred vami. Buďte pozorní pri bufetovom stole. Sendviče podozrivého druhu, zavetrennye jednohubky alebo pomalé šaláty, maskované majonézou, sa vyhýbajte.
Jeme s rozumom
Pri štúdiu jedálneho lístka v reštauráciách s národnou príchuťou sa snažte vyberať sezónne produkty. Červenú pizzu epických rozmerov alebo burrito s úžasnou náplňou si môžete vychutnať aj doma. Dajte prednosť miestnym rybám vyloveným z neďalekého jazera alebo vybraným druhom mäsa z miestneho burenoku. Jedlá pripravené podľa typických receptov domácich kuchárov neochutnajú všade. A tým, ktorí sa starajú o postavu, pomôže jednoduchá technika — výdatný obed vykompenzuje ľahká večera. A samozrejme, nezabudnite sa viac hýbať. Prechádzky po meste s prehliadkou mesta, plážový volejbal, vodné lyžovanie — každá fyzická aktivita prospeje. Najmä to bude radosť, ak ste blízko dobrej spoločnosti, blízkych a milovaných ľudí.
Správne kŕmenie detí
Organizácia jedál pri cestovaní s deťmi má svoje vlastné charakteristiky. Najdôležitejšie je neporušiť zavedený režim stravovania. Ak je vaše dieťa zvyknuté jesť na raňajky kašu, na obed polievku a na večeru jogurt, snažte sa aspoň čiastočne dodržiavať toto menu. Neprekrmujte deti proti ich vôli. V neznámom prostredí a horúcom podnebí sa nároky malého organizmu často znižujú. Spotreba tekutiny by sa však mala pozorne sledovať. Fľaša vody by mala byť vždy po ruke, aby ju dieťa pilo tak často, ako to len bude možné, aj keď na niekoľko dúškov. Snažte sa, aby deti jedli viac zeleniny, ovocia a bobúľ, vždy prvú čerstvosť. Vyhnite sa však exotickému ovociu, orieškom a čokoláde, pretože tieto pochúťky môžu spôsobiť alergie.
Vďaka týmto jednoduchým pravdám bude vaša dovolenka nielen príjemná, ale aj užitočná. A vrátite sa domov skutočne odpočinutí, veselí, s celou batožinou šťastných spomienok!