Obsah
1. Prečo mlieko vyvoláva problémy s pokožkou?
V rôznych štúdiách, vrátane štúdií na Harvard Medical School, vedci našli súvislosť medzi konzumáciou mliečnych výrobkov a akné u dospievajúcich chlapcov a dievčat. Je dokázaný vplyv mliečnych výrobkov na stav pleti a akné.
Napríklad štúdia s názvom Harvard Opatrovateľka"s zdravie Študovať, publikované v časopise Journal of the American Academy of Dermatology preukázali, že súvislosť medzi mliečnymi výrobkami a akné u dospievajúcich je bežnejšia pri konzumácii odstredeného mlieka ako iných foriem mlieka. Prečo odstredené mlieko? Možno preto, že obsahuje oveľa viac estrogénu. Výskumníci našli pätnásť pohlavných steroidných hormónov v bežnom mlieku z obchodu, s najvyššími hladinami v odstredenom mlieku, nie XNUMX % a plnotučnom kravskom mlieku.
V inej štúdii vedci z Harvardu zistili konzistentnú súvislosť medzi konzumáciou mlieka a akné u dievčat vo veku od 9 do 15 rokov. Štúdia, ktorej sa zúčastnilo 6 dievčat, pokračovala niekoľko rokov. Pravdepodobnosť, že sa tento problém týkal iba dievčat, zostávala.
Nakoniec preskúmali spotrebu mlieka a akné u dospievajúcich chlapcov - a opäť vedci zistili, že mlieko spúšťa akné.
Štúdia dospela k záveru: "Predpokladáme, že mliečne akné môže byť spojené s hormónmi a biologicky aktívnymi molekulami v mlieku." Ale na rozdiel od všeobecného presvedčenia sa nezdá, že by to súviselo s injekciami rastového hormónu alebo pridávaním steroidov do krmiva pre dobytok. Mlieko obsahuje tieto látky prirodzene. Koniec koncov, kravské mlieko je špeciálne určené na pestovanie tých, ktorí ho pijú – teliat, nie detí a dospelých. Keď sa vám teda na tvári či tele objavia pupienky a čierne bodky z mliečnych výrobkov, nemusíte sa čudovať.
2. Ako kozie mlieko ovplyvňuje pokožku?
Niektorí ľudia s intoleranciou laktózy môžu piť kozie alebo ovčie mlieko, pretože obsahujú menej laktózy ako kravské mlieko. Kozie mlieko sa snažím kupovať iba od súkromných výrobcov.
Verí sa, že kozie mlieko môže byť v súčasnej dobe účinnou alternatívou liečby akné. Preto je odpoveď na otázku „môže byť z kozieho mlieka akné?“ Je očividne negatívny. Naopak, môže vám pomôcť zlepšiť vašu pokožku a celkovú pohodu. Je to predovšetkým preto, že kozie mlieko má antibakteriálne a protizápalové vlastnosti, ktoré inhibujú rast mikroorganizmov, ktoré stimulujú šírenie akné. Pitie kozieho mlieka pomáha telu lepšie vstrebávať železo, je bohatšie na vápnik. a svojim chemickým zložením je bližší ľudskému ako kravskému. V tomto ohľade je pre naše telo jednoduchšie asimilovať sa.
Rovnako na rozdiel od kravského mlieka kozie mlieko netvorí hlien a nedráždi tráviaci trakt a nespôsobuje alergie.
3. Mali by sme sa úplne vzdať mliečnych výrobkov?
Nepijem kravské mlieko a pravidelne radím čitateľom môjho blogu, aby sa ho vzdali. Existuje niekoľko dôvodov, prečo to robím.
Fakt, že mlieko a mliečne výrobky spôsobujú akné, je len jedným z nich. Obsahuje laktózu a kazeín (prvky, ktoré sú ťažko stráviteľné), zvyšuje kyslosť v tele, môže obsahovať antibiotiká a hormóny. Je škoda, že presvedčenie, že mlieko posilňuje kosti, je stále jedným z najrozšírenejších výživových mýtov.
Alternatívou kravského mlieka je orechové mlieko (napríklad mandľové, kokosové alebo lieskové), ako aj ryžové a konopné mlieko. Najradšej mám mandľové mlieko, ktoré si môžete kúpiť alebo vyrobiť sami doma. Môže to byť aj mlieko z obilnín alebo semien. Všetky majú svoje vlastné vlastnosti a sú užitočné vlastným spôsobom a akné z mliečnych výrobkov vás neohrozí. Kešu mlieko obsahuje železo a slnečnicové obsahuje vitamín E. A takmer všetko rastlinné mlieko obsahuje bielkoviny, aj keď ich množstvo je nižšie ako v kravskom mlieku.
Ďalšou alternatívou, najmä pre milovníkov syrov, kefírov a jogurtov, môžu byť kozie mliečne výrobky, o výhodách ktorých sme hovorili vyššie. A som viac než spokojný s množstvom bylinných možností. Choďte do supermarketu (v Rusku sa rastlinné mlieko zvyčajne nachádza – z nepochopiteľných dôvodov – v časti pre diabetikov). Alebo hľadajte na internete. Bude to dôstojná náhrada, ktorú po chvíli pocítite a uvidíte v zrkadle. Teraz, keď poznáte priamu súvislosť medzi zdravím, mliekom a akné, máte dobrý dôvod prehodnotiť svoj jedálniček a rozhodnúť sa pre alternatívne potraviny.