Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V nasledujúcej tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) v 100 gramov jedlej porcie.
| Živný | číslo | Pravidlo ** | % normálu v 100 g | % normálu v 100 kcal | 100% normy |
| kalórie | 63 kcal | 1684 kcal | 3.7% | 5.9% | 2673 g |
| Proteíny | 2.26 g | 76 g | 3% | 4.8% | 3363 g |
| Tuky | 1.53 g | 56 g | 2.7% | 4.3% | 3660 g |
| Sacharidy | 9.55 g | 219 g | 4.4% | 7% | 2293 g |
| Vláknina | 0.4 g | 20 g | 2% | 3.2% | 5000 g |
| voda | 85.61 g | 2273 g | 3.8% | 6% | 2655 g |
| Šedá | 0.65 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RAE | 70 mcg | 900 mcg | 7.8% | 12.4% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| beta karotén | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| Vitamín B1, tiamín | 0.022 mg | 1.5 mg | 1.5% | 2.4% | 6818 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.262 mg | 1.8 mg | 14.6% | 23.2% | 687 g |
| Vitamín B4, cholín | 23.6 mg | 500 mg | 4.7% | 7.5% | 2119 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.089 mg | 5 mg | 1.8% | 2.9% | 5618 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.077 mg | 2 mg | 3.9% | 6.2% | 2597 g |
| Vitamín B9, folát | 11 μg | 400 mcg | 2.8% | 4.4% | 3636 g |
| Vitamín B12, kobalamín | 0.7 μg | 3 mg | 23.3% | 37% | 429 |
| Vitamín C, askorbový | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 3% | 5294 g |
| Vitamín D, kalciferol | 1 μg | 10 μg | 10% | 15.9% | 1000 g |
| Vitamín D2, ergokalciferol | 1 μg | ~ | |||
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.11 mg | 15 mg | 0.7% | 1.1% | 13636 g |
| Vitamín K, fylochinón | 3 mg | 120 mcg | 2.5% | 4% | 4000 g |
| Vitamín PP, č | 0.513 mg | 20 mg | 2.6% | 4.1% | 3899 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 143 mg | 2500 mg | 5.7% | 9% | 1748 g |
| Vápnik, Ca | 126 mg | 1000 mg | 12.6% | 20% | 794 g |
| Horčík, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 6% | 2667 g |
| Sodík, Na | 53 mg | 1300 mg | 4.1% | 6.5% | 2453 g |
| Síra, S | 22.6 mg | 1000 mg | 2.3% | 3.7% | 4425 g |
| Fosfor, P | 51 mg | 800 mg | 6.4% | 10.2% | 1569 g |
| Minerály | |||||
| Železo, Fe | 0.48 mg | 18 mg | 2.7% | 4.3% | 3750 g |
| Meď, Cu | 206 μg | 1000 mcg | 20.6% | 32.7% | 485 g |
| Selén, Se | 4.8 mcg | 55 mcg | 8.7% | 13.8% | 1146 g |
| Zinok, Zn | 0.34 mg | 12 mg | 2.8% | 4.4% | 3529 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Mono a disacharidy (cukry) | 7.86 g | max 100 g | |||
| Esenciálne aminokyseliny | |||||
| Arginín * | 0.131 g | ~ | |||
| Valín | 0.081 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.043 g | ~ | |||
| Izoleucín | 0.08 g | ~ | |||
| Leucín | 0.13 g | ~ | |||
| Lyzín | 0.092 g | ~ | |||
| metionín | 0.019 g | ~ | |||
| treonín | 0.075 g | ~ | |||
| Tryptofán | 0.027 g | ~ | |||
| fenylalanín | 0.079 g | ~ | |||
| Aminokyselina | |||||
| alanín | 0.073 g | ~ | |||
| Kyselina asparágová | 0.201 g | ~ | |||
| Glycín | 0.072 g | ~ | |||
| Kyselina glutámová | 0.34 g | ~ | |||
| Proline | 0.103 g | ~ | |||
| serine | 0.098 g | ~ | |||
| Tyrozín | 0.062 g | ~ | |||
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasadenie mastných kyselín | 0.24 g | max 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.15 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.05 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 0.379 g | min. 16.8 g | 2.3% | 3.7% | |
| 18: 1 olejový (omega-9) | 0.31 g | ~ | |||
| Gadolinia 20: 1 (omega-9) | 0.01 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 0.836 g | od 11.2-20.6 g | 7.5% | 11.9% | |
| 18: 2 linolová | 0.584 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 0.075 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.075 g | od 0.9 do 3.7 g | 8.3% | 13.2% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0.584 g | od 4.7 do 16.8 g | 12.4% | 19.7% | |
| Ostatné látky | |||||
| kofeín | 2 mg | ~ | |||
| teobromín | 23 mg | ~ |
Energetická hodnota je 63 kcal.
- šálka = 243 g (153.1 kcal)
- fl oz = 30.6 g (19.3 kcal)
Sójové mlieko, čokoláda, s EXT. vápnik, vitamíny A a D bohaté na také vitamíny a minerály ako vitamín B2 - 14,6%, vitamín B12 - 23,3%, vápnik - 12.6% a meď - 20,6%
- Vitamín B2 podieľa sa na redoxných reakciách, prispieva k citlivosti farieb vizuálneho analyzátora a adaptácii na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzaný porušením zdravia pokožky, slizníc, zhoršeným svetlom a súmrakom.
- Vitamín B12 hrá dôležitú úlohu v metabolizme a premene aminokyselín. Folát a vitamín B12 sú príbuzné vitamíny, ktoré sa podieľajú na krvotvorbe. Nedostatok vitamínu B12 vedie k rozvoju čiastočného alebo sekundárneho deficitu folátov a anémie, leukopénie, trombocytopénie.
- Vápnik je hlavnou zložkou našich kostí, pôsobí ako regulátor nervového systému, podieľa sa na kontrakcii svalov. Nedostatok vápnika vedie k demineralizácii chrbtice, panvy a dolných končatín, zvyšuje riziko osteoporózy.
- meď je súčasťou enzýmov s redoxnou aktivitou a podieľa sa na metabolizme železa, stimuluje vstrebávanie bielkovín a sacharidov. Podieľa sa na procesoch tkanív ľudského tela kyslíkom. Nedostatok sa prejavuje zhoršenou tvorbou kardiovaskulárneho systému a vývojom kostry dysplázie spojivového tkaniva.
Kompletný adresár najužitočnejších produktov, ktoré môžete vidieť v aplikácii.
Tagy: kalórie 63 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerálne látky ako sójové mlieko, čokoláda, s EXT. vápnik, vitamíny A a D, kalórie, živiny, prospešné vlastnosti sójového mlieka, čokoláda, s EXT. vápnik, vitamíny A a D.