Jahodový hubový šalát

Príprava:

Brokolicu umyjeme, ošúpeme a rozoberieme na ružičky. Potom

povaríme v osolenej vode 5 minút, odstavíme a necháme oschnúť.

Huby umyjeme, ošúpeme a nakrájame na plátky. umyte jahody,

ošúpeme a každý nakrájame na 4 časti. Slaninu nakrájame na pásiky. Okuliare

na koktail rozložte listy šalátu, krásne rozložené na vrchu

brokolica, huby, jahody a mäso.

Na omáčku: žĺtky, med a cukor dobre vyšľaháme, pridáme horčicu, soľ a

Okoreniť. Zálievkou polejeme šalát.

Dobrú chuť!