Na BuzzFeed je zábavná vec s názvom Bacon Lovers Meet Piggy. Video má takmer 15 miliónov videní – možno ste ho videli aj vy. Video obsahuje niekoľko chlapcov a dievčat, ktorí blažene čakajú, kým im naservírujú tanier lahodnej slaniny, no namiesto toho im podajú roztomilé prasiatko.
Účastníkov sa prasiatko dotkne a objíme a potom sa ich oči naplnia rozpakami pri zistení, že jedia slaninu, ktorá je vyrobená z týchto roztomilých prasiatok. Jedna žena zvolá: "Už nikdy nebudem jesť slaninu." Mužský respondent žartuje: "Buďme úprimní - vyzerá chutne."
Toto video nie je len zábavné. Poukazuje to aj na rozdiel v rodovom myslení: muži a ženy sa často vyrovnávajú s napätím z úvah o zabíjaní zvierat rôznymi spôsobmi.
muži a mäso
Mnohé štúdie ukazujú, že medzi mužmi je viac milovníkov mäsa ako medzi ženami a konzumujú ho vo veľkom. Napríklad rok 2014 ukázal, že v Spojených štátoch je výrazne viac žien, súčasných aj bývalých vegánok. Ženy sa častejšie ako muži vzdávajú mäsa z dôvodov súvisiacich s jeho vzhľadom, chuťou, zdravím, úbytkom hmotnosti, obavami o životné prostredie a starostlivosťou o dobré životné podmienky zvierat. Muži sa na druhej strane stotožňujú s mäsom, možno kvôli historickým väzbám medzi mäsom a mužnosťou.
Ženy, ktoré jedia mäso, často používajú trochu iné stratégie ako muži, aby sa vyhli pocitu viny za jedenie zvierat. Psychológ Hank Rothberber vysvetľuje, že muži ako skupina majú tendenciu podporovať presvedčenie o ľudskej dominancii a pro-mäsové zdôvodnenia zabíjania hospodárskych zvierat. To znamená, že s väčšou pravdepodobnosťou budú súhlasiť s výrokmi ako „ľudia sú na vrchole potravinového reťazca a chcú jesť zvieratá“ alebo „mäso je príliš chutné na to, aby sme si robili starosti s tým, čo hovoria kritici“. Jedna štúdia použila stupnicu súhlasu 1 – 9 na hodnotenie postojov ľudí k pro-mäsovým a hierarchickým zdôvodneniam, pričom 9 znamená „silne súhlasím“. Priemerná miera odpovedí u mužov bola 6 a u žien 4,5.
Rothberber zistil, že ženy sa na druhej strane častejšie zapájali do menej explicitných stratégií na zníženie kognitívnej disonancie, ako je vyhýbanie sa myšlienkam na utrpenie zvierat pri konzumácii mäsa. Tieto nepriame stratégie sú užitočné, ale sú krehkejšie. Tvárou v tvár realite zabíjania zvierat bude pre ženy ťažšie vyhnúť sa ľútosti nad zvieratami, ktoré majú na tanieri.
Detská tvár
Pohľad na malé zvieratá má obzvlášť silný vplyv na myslenie žien. Bábätká, rovnako ako malé deti, sú obzvlášť zraniteľné a potrebujú rodičovskú starostlivosť a tiež vykazujú stereotypne „roztomilé“ črty – veľké hlavy, okrúhle tváre, veľké oči a opuchnuté líca – ktoré si spájame s bábätkami.
Výskumy ukazujú, že roztomilé črty na detských tvárach si môžu všimnúť muži aj ženy. Ale najmä ženy emocionálne reagujú na roztomilé deti.
Kvôli zmiešaným názorom na mäso a emocionálnu náklonnosť žien k deťom sa vedci pýtali, či by pre ženy mohlo byť mäso obzvlášť nepríjemné, ak by išlo o mäso zo zvierat. Prejavia ženy väčšiu náklonnosť k prasiatku ako k dospelému prasiatku? A mohlo by to prinútiť ženy, aby sa vzdali mäsa, aj keď konečný produkt vyzerá rovnako bez ohľadu na vek zvieraťa? Rovnakú otázku vedci položili aj mužom, no veľké zmeny nečakali kvôli ich pozitívnejšiemu vzťahu k mäsu.
Tu je prasa a teraz - jedz klobásu
V roku 781 boli Američania obdarovaní obrázkami mláďat zvierat a obrázkami dospelých zvierat spolu s mäsovými jedlami. V každej štúdii mal mäsový výrobok vždy rovnaký obrázok, či už išlo o mäso dospelých alebo detí. Účastníci hodnotili svoju chuť na jedlo na stupnici od 0 do 100 (od „Vôbec nie chutné“ po „Veľmi chutné“) a hodnotili, aké roztomilé bolo zviera alebo aké jemné sa cítili.
Ženy často odpovedali, že mäsové jedlo je menej chutné, keď je vyrobené z mäsa mladého zvieraťa. Všetky tri štúdie ukázali, že tomuto jedlu dali v priemere o 14 bodov menej. Čiastočne je to spôsobené tým, že pohľad na mláďatá zvierat v nich vyvolával nežnejšie pocity. U mužov boli výsledky menej významné: ich chuť do jedla nebola prakticky ovplyvnená vekom zvieraťa (mäso mláďat im v priemere pripadalo chutné o 4 body menej).
Tieto rodové rozdiely v mäse boli pozorované napriek tomu, že sa už predtým zistilo, že muži aj ženy hodnotili domáce zvieratá (kurčatá, prasiatka, teľatá, jahňatá) ako vysoko hodné ich starostlivosti. Muži zrejme dokázali oddeliť svoj postoj k zvieratám od chuti na mäso.
Samozrejme, tieto štúdie sa nezaoberali tým, či účastníci následne obmedzili alebo neobmedzili mäso, ale ukázali, že vzbudzovanie pocitov starostlivosti, ktoré sú také dôležité pre náš vzťah k príslušníkom nášho vlastného druhu, môže ľudí prinútiť – a najmä ženy— -Prehodnoťte svoj vzťah k mäsu.