Nie každý o tom vie, no huby sa dajú zbierať nielen v lete či na jeseň, ale v každom ročnom období. Prirodzene, pre každú sezónu existuje celý rad odrôd. V skutočnosti je sezónnosť ďalším základom klasifikácie húb.
Letná „rodina“ húb zahŕňa tie odrody, ktoré rastú výlučne v lete (to znamená od začiatku júna do polovice alebo konca augusta). Som rád, že medzi nimi je pomerne veľa jedlých húb. Sú to huby, pýchavky, šampiňóny (poľné a podrasty), russula, lišajníky, mokruhi, podgruzdki (čierne a biele), žlté ježkovia, letné huby, huby (tiež sa nazývajú ovčie huby), dáždniky (pestré a biele). V lete sú tiež podmienečne jedlé huby. Napríklad mliečne huby: korenisté, horké (alebo horké), čierne (alebo čierne), červené (alebo rubeola); duboviki alebo podduboviki (modriny), plstnaté (alebo husle), kozie huby (kravské huby), chrobáky, valui, ivishen (alebo struky), niektoré pavučiny, pílky a govorushki.
Medzi nejedlé letné huby patria: piliarky pohárové, ako aj žlčové a paprikové huby. Veľa v horúcom období a jedovaté huby. Sú to muchovníky a huby satanské, šampiňóny červené a lepiotky (šupinaté, jedovaté, pílkovité, gaštanové, hrebeňovité, drsné), potápka bledá a vlákna (hlinitá a vláknitá), galerina a hovorce (voskové a belavé), ošípané (hrubé a tenké ) a niekoľko pavučín.