Tabuľka obsahu kalórií v potravinách

Kalorický obsah mliečnych výrobkov:

Názov výrobkukalórie

(Kcal)

Protein

(G)

Tuk

(G)

Sacharidy

(G)

Acidophilus mlieko 1%40314
Acidophilus 3,2 %592.93.23.8
Acidophilus na 3.2% sladké772.83.28.6
Acidophilus s nízkym obsahom tuku3130.053.9
Syr (z kravského mlieka)26222.119.20.4
Varenets je 2.5%532.92.54.1
Kastról nízkotučný tvaroh16817.64.214.2
Jogurt 1.5%574.11.55.9
Jogurt 1.5% ovocie9041.514.3
Jogurt 3,2%6853.23.5
Jogurt 3,2% sladký8753.28.5
Jogurt 6%92563.5
Jogurt 6% sladký112568.5
1% jogurt40314
Kefir 2.5%532.92.54
Kefir 3.2%592.93.24
Nízkotučný kefír3130.054
Koumiss (z Mareho mlieka)502.11.95
Materské mlieko s nízkym obsahom tuku (z kravského mlieka)4130.056.3
Hmotnosť tvarohu je 16.5% tuku2321216.59.5
Mlieko 1,5%4531.54.8
Mlieko 2,5%542.92.54.8
Mlieko 3.2%602.93.24.7
Mlieko 3,5%622.93.54.7
Kozie mlieko693.64.14.5
Nízkotučné mlieko3230.054.9
Kondenzované mlieko s cukrom 5%2957.1555.2
Kondenzované mlieko s cukrom 8,5%3287.28.555.5
Kondenzované mlieko s cukrom nízkotučné2597.50.256.8
Sušené mlieko 15%43228.51544.7
Sušené mlieko 25%48324.22539.3
Mlieko odstredené36233.2152.6
Zmrzlina2323.71520.4
Zmrzlinový dezert1833.31019.4
cmar413.314.7
Jogurt 1%40314.1
Jogurt 2.5%532.92.54.1
Jogurt 3,2%592.93.24.1
Jogurt s nízkym obsahom tuku3030.053.8
Ryazhenka 1%40314.2
Ryazhenka 2,5%542.92.54.2
Ryazhenka 4%672.844.2
Kvasené pečené mlieko 6%85364.1
Krém 10%1192.7104.5
Krém 20%2072.5204
Krém 25%2512.4253.9
35% smotany3372.2353.2
Krém 8%1022.884.5
Kondenzovaná smotana s cukrom 19%39281947
Krémový prášok 42%577194230.2
Kyslá smotana 10%1192.7103.9
Kyslá smotana 15%1622.6153.6
Kyslá smotana 20%2062.5203.4
Kyslá smotana 25%2502.4253.2
Kyslá smotana 30%2932.3303.1
Syr „Adygeysky“26419.819.81.5
Syr „Gollandskiy“ 45%35026.326.60
Syr „Camembert“32415.328.80.1
Parmezán39235.725.80.8
Syr „Poshehonsky“ 45%3442626.10
Syr „Roquefort“ 50%33520.527.50
Syr „ruský“ 50%36423.229.50
Syr „Suluguni“28620.5220.4
Syr feta26414.221.34.1
Syr čedar 50%38023.530.80
Syr švajčiarsky 50%39124.631.60
Syr Gouda35624.927.42.2
Nízkotučný syr86180.61.5
Syr „Klobása“27521.219.43.7
Syr „ruský“30020.5232.5
Glazovaný tvaroh s obsahom 27.7% tuku4137.927.732.6
Tvarohové koláče z nemastného tvarohu18318.63.618.2
Syr 11%17816113
Syr 18% (tučné písmo)23615182.8
Syr 2%1142023
Tvaroh 4%1362143
Tvaroh 5%1452153
Tvaroh 9% (tučné písmo)1691893
tvaroh110220.63.3

Kalorický obsah vajec a vaječných výrobkov:

Názov výrobkukalórie

(Kcal)

Protein

(G)

Tuk

(G)

Sacharidy

(G)

Vaječný proteín4811.101
Žĺtok35416.231.20
Vaječný prášok5424637.34.5
Kuracie vajce15712.711.50.7
Prepeličie vajce16811.913.10.6

Obsah kalórií v rybách a morských plodoch:

Názov výrobkukalórie

(Kcal)

Protein

(G)

Tuk

(G)

Sacharidy

(G)

Plotica95182.80
Losos14020.56.50
Ružový losos (konzervovaný)13620.95.80
Kaviár červený kaviár24931.513.21
Pollock ROE13227.91.81.1
Kaviár čierny zrnitý23526.813.80.8
kalmar100182.22
platýz9015.730
Priateľ127195.60
Šprota pobaltská13714.190
Šprt kaspický19218.513.10
garnát9820.51.60.3
pleskáč10517.14.40
Lososový Atlantik (losos)153208.10
mušle7711.523.3
Pollock7215.90.90
Huňáček16613.412.60
Treska9119.21.60
morský ostriež10318.23.30
Rieka ostriež8218.50.90
jeseter16416.410.90
platejs10318.930
Tresčia pečeň (konzervy)6134.265.71.2
škvrnitá treska7317.20.50
Riečna rakovina7615.511.2
Rybí olej (tresčia pečeň)898099.80
kapor9718.22.70
Sleď125176.30
Sleď mastný24817.719.50
Sleď chudý13519.16.50
Sleď srednebelaya145178.50
Makrela1911813.20
Makrela v oleji (konzervovaná)31814.428.90
ako11517.25.10
Makrela11418.54.50
sudak8418.41.10
Treska69160.60
Tuniak13924.44.60
Akné33314.530.50
Ustrice72924.5
zadné8616.62.20
Šproty v oleji (konzervované)36317.432.40
šťuka8418.41.10

Obsah kalórií v obilných výrobkoch (obilniny, múka, chlieb):

Názov výrobkukalórie

(Kcal)

Protein

(G)

Tuk

(G)

Sacharidy

(G)

Bochník nakrájaný na plátky2627.52.951.4
Pohánka (obilie)29610.83.256
Pohánková kaša (z obilnín, nemletá)10141.114.6
Kaša z ovsených vločiek Hercules1052.4414.8
Krupicová kaša1002.22.916.4
ovsená múka1092.64.115.5
Perlovo-jačmenná kaša1352.93.522.9
Pšeničné cereálie1534.43.625.7
Kaša proso1092.83.416.8
Kaša ryža1442.43.525.8
Pohánka (krúpy)3009.52.360.4
Pohánka (nemletá)30812.63.357.1
Kukuričné ​​krupice3288.31.271
krupica33310.3170.6
Okuliare34212.36.159.5
Jačmeň perlový3159.31.166.9
Pšeničné krúpy329111.268.5
Krúpy so šupkou (leštené)34211.53.366.5
Ryža3337174
Jačmenné krúpy313101.365.4
Konzervovaná kukurica582.20.411.2
Kukurica863.21.219
Makaróny z múky 1 triedy33311.21.668.4
Cestoviny z múky V / s338111.370.5
Makaróny983.60.420
Pohánková múka33512.63.170.6
Kukuričná múka3317.21.572.1
Ovsená múka369136.864.9
Ovsená múka (ovsené vločky)36312.5664.9
Pšeničná múka 1 triedy32911.11.567.8
Pšeničná múka 2. triedy32211.61.864.8
Múka33410.81.369.9
Múka tapety31211.52.261.5
Múka múka2988.91.761.8
Ražná múka celozrnná29410.71.958.5
Múka siatej ražná3056.91.466.3
Ryžová múka3567.40.680.2
Ovos (zrno)316106.255.1
placky2136.56.631.6
Ovsené otruby24617.3766.2
Pšeničné otruby165163.816.6
Cukrovinky4177.59.874.4
Maslové sušienky4516.416.868.5
Perníkový krémeš3665.94.775
Pšenica (zrno, mäkká odroda)30511.82.259.5
Pšenica (zrno, tvrdá)304132.557.5
Ryža (obilie)3037.52.662.3
Raž (obilie)2839.92.255.8
Sušienky krémové3998.510.866.7
Sušenie je jednoduché33910.71.271.2
Chlieb Borodino2016.81.339.8
Pšeničný chlieb (múka 1. triedy)2357.9148.3
Pšeničný chlieb (vyrobený z múky V / s)2357.6049.2
Chlebová pšenica (celozrnná múka)1746.61.233.4
Chlieb Riga2325.61.149.4
Celozrnný chlieb247133.441.3
Chlieb s otrubami2428.22.646.3
Ovsené vločky „Hercules“35212.36.261.8
Jačmeň (zrno)28810.32.456.4

Obsah kalórií v strukovinách:

Názov výrobkukalórie

(Kcal)

Protein

(G)

Tuk

(G)

Sacharidy

(G)

Hrášok (vylúskaný)299231.648.1
Zelený hrášok (čerstvý)5550.28.3
Zelený hrášok (konzervy)403.10.26.5
Kaša30023.5246
Cícer30920.14.346.1
Sója (zrno)36434.917.317.3
Fazuľová polievka5431.36.9
Fazuľa (zrno)29821247
Fazuľa (strukoviny)232.50.33
Šošovica (zrno)295241.546.3

Kalorické orechy a semená:

Názov výrobkukalórie

(Kcal)

Protein

(G)

Tuk

(G)

Sacharidy

(G)

Arašidy55226.345.29.9
Vlašský orech65616.260.811.1
Žalude, sušené5098.131.453.6
píniové oriešky87513.768.413.1
kešu60018.548.522.5
Sezam56519.448.712.2
Mandle60918.653.713
Slnečnicové semená (slnečnicové semená)60120.752.910.5
Pistácie56020.245.327.2
Lieskové oriešky6531362.69.3

Obsah kalórií v zelenine a bylinách:

Názov výrobkukalórie

(Kcal)

Protein

(G)

Tuk

(G)

Sacharidy

(G)

Bazalka (zelená)233.20.62.7
Baklažán241.20.14.5
kvaka371.20.17.7
Zemiakový kastról13635.917.5
Kaviár z baklažánu (konzervovaný)1481.713.35.1
Kaviárová tekvica (konzervovaná)1191.98.97.7
Zázvor (koreň)801.80.817.8
cuketa240.60.34.6
Kapusta281.80.14.7
Kapustnica7523.39.2
Brokolica342.80.46.6
Ružičkový kel354.80.33.1
Kyslá kapusta231.80.13
kaleráb442.80.17.9
Kapusta, červená,260.80.25.1
Kapusta161.20.22
Savojská kapusta281.20.16
karfiol302.50.34.2
Zemiaky7720.416.3
Smažené zemiaky1922.89.623.5
Tekvicová kaša872.11.715.7
Koriander (zelený)232.10.53.7
Žerucha (zelená)322.60.75.5
Listy púpavy (zelené)452.70.79.2
Zelená cibuľa (pero)201.30.13.2
pór3620.26.3
Cibuľa411.40.28.2
Mrkva351.30.16.9
Mrkva uvarená331.30.16.4
Morská riasa250.90.23
uhorka140.80.12.5
nakladaná zelenina130.80.11.7
papraď344.60.45.5
Paštrnák (koreň)471.40.59.2
Sladká paprika (bulharčina)261.30.14.9
Petržlen (zelený)493.70.47.6
Petržlen (koreň)511.50.610.1
Paradajka (paradajka)241.10.23.8
Rebarbora (zelená)160.70.12.5
reďkovky201.20.13.4
Čierna reďkovka361.90.26.7
kvaka321.50.16.2
Hlávkový šalát (zelený)161.50.22
repa421.50.18.8
Cvikla uvarená481.80.19.8
Zeler (zelený)130.90.12.1
Zeler (koreň)341.30.36.5
Špargľa (zelená)211.90.13.1
Rajčinová pasta1024.8019
Artyčok Jeruzalema612.10.112.8
Tekvica2210.14.4
Tekvica uvarená261.20.14.9
Kôpor (greeny)402.50.56.3
Chren (koreň)593.20.410.5
cesnak1496.50.529.9
Špenát (zelený)232.90.32
Šťaveľ (greeny)221.50.32.9

Kalorická hodnota ovocia a bobúľ:

Názov výrobkukalórie

(Kcal)

Protein

(G)

Tuk

(G)

Sacharidy

(G)

marhuľa440.90.19
avokádo160214.61.8
dule480.60.59.6
Slivka340.20.17.9
Ananás520.40.211.5
oranžový430.90.28.1
vodný melón270.60.15.8
banán961.50.521
brusnice460.70.58.2
jahodový džem2850.30.174
Malinový džem2730.60.270.4
hrozno720.60.615.4
Čerešňa520.80.210.6
čučoriedky3910.56.6
granát720.70.614.5
Grapefruit350.70.26.5
hruška470.40.310.3
Durian1471.475.327.1
Melón350.60.37.4
BlackBerry341.50.54.4
jahody410.80.47.5
Čerstvé figy540.70.212
kiwi470.80.48.1
Brusnica280.50.23.7
egreše450.70.29.1
citrón340.90.13
Malina460.80.58.3
mango600.80.415
Mandarinka380.80.27.5
moruška400.80.97.4
nektarinka441.10.310.5
Rakytník rešetliakový821.25.45.7
papája430.50.310.8
Broskyňa450.90.19.5
grapefruit380.809.6
Jarabina červená501.40.28.9
aronia551.50.210.9
Vysušiť490.80.39.6
Biele ríbezle420.50.28
Červený ríbezle430.60.27.7
Čierne ríbezle4410.47.3
feijoa610.70.415.2
tomel670.50.415.3
Čerešňa521.10.410.6
čučoriedky441.10.67.6
vres1091.60.722.4
jablká470.40.49.8

Kalorická hodnota sušeného ovocia:

Názov výrobkukalórie

(Kcal)

Protein

(G)

Tuk

(G)

Sacharidy

(G)

Hruška sušená2702.30.662.6
hrozno2812.30.565.8
Figy sušené2573.10.857.9
Sušené marhule2325.20.351
Broskyňa sušená25430.457.7
Marhule24250.453
Termíny2922.50.569.2
slivky2562.30.757.5
Jablká sušené2532.20.159

Kalorický obsah húb:

Názov výrobkukalórie

(Kcal)

Protein

(G)

Tuk

(G)

Sacharidy

(G)

Hlivy ustrice333.30.46.1
Hubový zázvor171.90.80.5
Morel huba313.10.65.1
Biele huby343.71.71.1
Biele huby, sušené28630.314.39
Huby lišky191.511
Šampiňóny222.21.20.5
Hríbové hríby202.10.81.2
Huby osiky huby223.30.51.2
Huby Russula191.70.71.5
Huby274.310.1
Huby shiitake342.20.56.8

Obsah kalórií v ovocnej a zeleninovej šťave:

Názov výrobkukalórie

(Kcal)

Protein

(G)

Tuk

(G)

Sacharidy

(G)

Marhuľová šťava550.5012.7
Ananásový džús520.30.111.8
pomarančový džús450.70.210.4
Hroznový džús700.30.216.3
Čerešňová šťava510.70.211.4
Šťava z granátového jablka560.30.114.2
Grapefruitový džús380.30.17.9
Odšťavte kapustu331.20.17.1
Citrónová šťava220.30.26.9
Šťava mandarínka450.809.8
Mrkvová šťava561.10.112.6
Broskyňový džús680.3016.5
Cviklový džús611014
Paradajkový džús1810.12.9
jablkový džús460.50.110.1

Tabuľka najvýživnejších jedál:

Názov výrobkukalórie

(Kcal)

Protein

(G)

Tuk

(G)

Sacharidy

(G)

arašidový olej899099.90
Slnečnicový olej899099.90
Kokosový olej899099.90
Rybí olej (tresčia pečeň)898099.80
Olejová horčica898099.80
Olivový olej898099.80
Ľanový olej898099.80
Roztopené maslo8920.2990
píniové oriešky87513.768.413.1
Olej sladko-krémový nesolený7480.582.50.8
Margarínové maslo7430.3821
Maslo6610.872.51.3
Vlašský orech65616.260.811.1
Lieskové oriešky6531362.69.3
Majonéza „Provansal“6292.8673.7
Tresčia pečeň (konzervy)6134.265.71.2
Mandle60918.653.713
Klobása granulovaná6069.962.80.3
Slnečnicové semená (slnečnicové semená)60120.752.910.5
kešu60018.548.522.5
Krémový prášok 42%577194230.2
Sezam56519.448.712.2
Pistácie56020.245.327.2
Čokoládové mlieko5549.834.750.4
Arašidy55226.345.29.9
oblátky5423.930.662.5
Vaječný prášok5424637.34.5
čokoláda5396.235.448.2
Slnečnica chalva51611.629.754
Žalude, sušené5098.131.453.6
Cukrík491426.359.2
Klobása Brunswick49127.742.20.2
Mäso (bravčový tuk)49111.749.30
Krehký koláč so smotanou4855.128.252.1
Sušené mlieko 25%48324.22539.3
Lovecké klobásy46325.3400.3
Klobása klobása4612440.50.2
Maslové sušienky4516.416.868.5
Maslové sušienky4516.416.868.5
Cukrársky krém (tuba)4334.424.548.8
Sušené mlieko 15%43228.51544.7
Cukrovinky4177.59.874.4
Cukrovinky4177.59.874.4
Glazovaný tvaroh s obsahom 27.7% tuku4137.927.732.6
Moskovská klobása (údená)40619.136.60.2
Sušienky krémové3998.510.866.7
cukor3990099.8
Kondenzovaná smotana s cukrom 19%39281947
Parmezán39235.725.80.8
Syr švajčiarsky 50%39124.631.60

Tabuľka najviac nízkokalorických potravín:

Názov výrobkukalórie

(Kcal)

Protein

(G)

Tuk

(G)

Sacharidy

(G)

Soľ0000
nakladaná zelenina130.80.11.7
Zeler (zelený)130.90.12.1
uhorka140.80.12.5
Kapusta161.20.22
Rebarbora (zelená)160.70.12.5
Hlávkový šalát (zelený)161.50.22
Hubový zázvor171.90.80.5
Paradajkový džús1810.12.9
Huby Russula191.70.71.5
Huby lišky191.511
Hríbové hríby202.10.81.2
Zelená cibuľa (pero)201.30.13.2
reďkovky201.20.13.4
Špargľa (zelená)211.90.13.1
Huby osiky huby223.30.51.2
Šampiňóny222.21.20.5
Tekvica2210.14.4
Citrónová šťava220.30.26.9
Šťaveľ (greeny)221.50.32.9
Koriander (zelený)232.10.53.7
Bazalka (zelená)233.20.62.7
Fazuľa (strukoviny)232.50.33
Kyslá kapusta231.80.13
Špenát (zelený)232.90.32
Paradajka (paradajka)241.10.23.8
Baklažán241.20.14.5
cuketa240.60.34.6
Morská riasa250.90.23
Tekvica uvarená261.20.14.9
Kapusta, červená,260.80.25.1
Sladká paprika (bulharčina)261.30.14.9
vodný melón270.60.15.8
Huby274.310.1
Brusnica280.50.23.7
Savojská kapusta281.20.16
Kapusta281.80.14.7
Jogurt s nízkym obsahom tuku3030.053.8
karfiol302.50.34.2
Morel huba313.10.65.1
Acidophilus s nízkym obsahom tuku3130.053.9
Nízkotučný kefír3130.054
Žerucha (zelená)322.60.75.5
Nízkotučné mlieko3230.054.9
kvaka321.50.16.2
Odšťavte kapustu331.20.17.1
Mrkva uvarená331.30.16.4
Hlivy ustrice333.30.46.1
papraď344.60.45.5
Slivka340.20.17.9
Biele huby343.71.71.1
Brokolica342.80.46.6
citrón340.90.13
Huby shiitake342.20.56.8
BlackBerry341.50.54.4
Zeler (koreň)341.30.36.5
Grapefruit350.70.26.5
Mrkva351.30.16.9
Melón350.60.37.4
Ružičkový kel354.80.33.1
Čierna reďkovka361.90.26.7
pór3620.26.3
kvaka371.20.17.7
Mandarinka380.80.27.5
Grapefruitový džús380.30.17.9
grapefruit380.809.6
čučoriedky3910.56.6
Acidophilus mlieko 1%40314
Zelený hrášok (konzervy)403.10.26.5
Ryazhenka 1%40314.2
moruška400.80.97.4
Jogurt 1%40314.1
1% jogurt40314
Kôpor (greeny)402.50.56.3
jahody410.80.47.5
Cibuľa411.40.28.2
cmar413.314.7
Materské mlieko s nízkym obsahom tuku (z kravského mlieka)4130.056.3
Biele ríbezle420.50.28
repa421.50.18.8
oranžový430.90.28.1
Červený ríbezle430.60.27.7
papája430.50.310.8
marhuľa440.90.19
Čierne ríbezle4410.47.3
čučoriedky441.10.67.6
nektarinka441.10.310.5
kaleráb442.80.17.9
Broskyňa450.90.19.5
egreše450.70.29.1
Listy púpavy (zelené)452.70.79.2
pomarančový džús450.70.210.4
Mlieko 1,5%4531.54.8
Šťava mandarínka450.809.8
Malina460.80.58.3
brusnice460.70.58.2
jablkový džús460.50.110.1
hruška470.40.310.3
jablká470.40.49.8
kiwi470.80.48.1

Ako sa dalo očakávať, vysokokalorické potraviny sú tie, ktoré obsahujú veľké množstvo tuku (a je jedno, či rastlinného alebo živočíšneho): mliečne výrobky s množstvom mliečneho tuku, orechy, cukrovinky.

Nízkokalorické potraviny sú zelenina a ovocie, ako aj nápoje na báze mlieka s nízkym obsahom mliečneho tuku.

1 Comment

  1. Ďakujem veľmi užitočné

Nechaj odpoveď