Výhody a poškodenia horského popola pre ľudské telo

žeriav je malý strom z čeľade Rosaceae a jeho plody sa široko používajú vo varení a medicíne, najmä v ľudovej kultúre. Prospech a poškodenie horského popola je dané jeho bohatým zložením, používa sa už mnoho storočí na liečebné a profylaktické účely, ale pri niektorých chorobách môže človeku uškodiť.

Táto rastlina sa často používa na dekoratívne účely ako krmivo pre hospodárske zvieratá a hydinu a spracované ovocie je vhodné pre cukrársky priemysel a prípravu nealkoholických a alkoholických nápojov.

Pretože horský popol má špecifickú horkú chuť, nekonzumuje sa surový, ale často sa pridáva do zloženia silných liekov, džemov, marshmallow, medu a mnohých ďalších kulinárskych lahôdok. Poďme sa dozvedieť viac o tejto rastline a prečo ju ľudia potrebujú.

Použitie horského popola

• Účinne sa používa ako choleretické činidlo. Choleretické vlastnosti horského popola sú spôsobené prítomnosťou kyseliny sorbovej a sorbitolu v jeho zložení. Tieto látky sú vynikajúce proti vírusom, hubám a baktériám. Výsledkom pokusov na zvieratách bolo zistenie, že sorbitol rozkladá tukové usadeniny v pečeni. Tiež s pomocou tejto látky, ktorá po niekoľkohodinovom vstupe do tela má laxatívny účinok, sa horský popol odporúča konzumovať pacientom trpiacim chronickou zápchou, ktoré sú sprevádzané ochoreniami žlčových ciest. Preto je horský popol veľmi užitočný pri poruchách gastrointestinálneho traktu;
• Pomáha predchádzať rozvoju aterosklerózy. Vzhľadom na amygdalín a sorbitol obsiahnuté v plodoch horského popola je veľmi užitočný pre cievy. Amygdalin zvyšuje odolnosť tela voči hladovaniu kyslíkom a zabraňuje vzniku aterosklerózy, ale svoje pôsobenie dopĺňa sorbitolom, ktorý reguluje hladinu cholesterolu v krvi;
• Pomáha pri liečbe hemoroidov. Vzhľadom na hemostatické a protizápalové vlastnosti sa jarabinové bobule často používajú ako obklady, masti a tinktúry na liečbu hemoroidov;
• Pomocou pektínu na seba v črevách viaže niektoré sacharidy. To sa dá dosiahnuť výrobou prášku z horského popola, ktorý sa odporúča ľuďom trpiacim nadváhou a diabetes mellitus. Vďaka prítomnosti sorbitolu, karoténu a xylitolu, ktoré sú náhradami cukru, je horský popol pre diabetikov úplne bezpečný. Pektínové látky tiež pomáhajú odstraňovať z tela ťažké kovy a toxíny, normalizujú činnosť čriev v prípade porúch, zlepšujú trávenie a do určitej miery spomaľujú vývoj rakovinotvorných nádorov. Flavonoidy obsiahnuté v rastline, ktoré stimulujú metabolizmus v tele, tiež prispievajú k chudnutiu;
• Má liečebný účinok. Odvar z rastliny je teda možné použiť na opláchnutie skorbutom a masťová kaša je účinná na hojenie hnisavých abscesov. Na jeho prípravu je potrebné plody najskôr umyť tečúcou vodou a potom rozdrviť drevenou maltou. S pomocou takejto masti môžete urýchliť hojenie rán, ekzémov, dermatitíd a modrín;
• Urýchľuje liečbu prechladnutia. Na výrobu čaju s diaforetickými a diuretickými vlastnosťami je možné použiť čerstvé aj sušené bobule-pomáha to znížiť vysokú teplotu a zlepšiť pohodu pacienta;
• Vynikajúca odolnosť voči hubám. Je to spôsobené prítomnosťou fytoncídov v horskom popole, ktoré sú vynikajúcimi antibakteriálnymi látkami. Na prípravu antifungálneho činidla na vonkajšie použitie je potrebné rozdrviť čerstvé listy rastliny a naniesť na problémové oblasti pokožky a potom obviazať. Tento obväz je potrebné denne obnovovať;
• Normalizuje prácu nervového systému. Horský popol obsahuje obrovské množstvo vitamínu P, ktorý je obzvlášť dobrý pri prevencii depresií, ktoré sú na jeseň bežné. Vitamín PP zmierňuje príznaky zvýšenej únavy a neprimeranej podráždenosti, zlepšuje spánok;
• Zvyšuje zrakovú ostrosť. Rastlina obsahuje množstvo karoténu, podľa tohto ukazovateľa je dokonca pred niektorými odrodami mrkvy. A tento prvok, ako viete, umožňuje používanie horského popola na udržanie normálneho fungovania očí a prevenciu chorôb, ktoré vedú k zhoršeniu zraku;
• Pomocou vitamínov A a C posilňuje steny ciev. Predchádzaním krehkosti a priepustnosti ciev sa chránite pred mnohými cievnymi ochoreniami, ako je hypertenzia, ateroskleróza, kŕčové žily alebo trombóza. Horský popol navyše zlepšuje krvotvorbu a krvný obeh, zlepšuje zrážanie krvi, normalizuje činnosť srdca, zlepšuje kvalitu krvi a zmierňuje anémiu;
• Zmierňuje opuchy. Odvar z jarabiny má choleretické a diuretické vlastnosti, rýchlo a bezbolestne zmierňuje problémy so srdcom a obličkami, sprevádzané edémom. Rovnaké odvary sa odporúčajú používať na štiepenie a odstraňovanie kameňov z obličiek a pečene;
• Zlepšuje zdravie a krásu žien. Rowanová šťava je široko používaná na kozmetické účely. Mnoho kozmetičiek odporúča zmraziť šťavu z horského popola v kockách ľadu, ktorými si potom môžete trieť pokožku. Tento výrobok sťahuje krvné cievy, ktoré vyčnievajú na povrch kože. Masky z tejto rastliny pomôžu vybieliť pokožku a obnoviť jej prirodzený, žiarivý vzhľad a na ich odstránenie je možné na bradavice aplikovať jarabinové bobule. Ženám vo veku červená jarabina sa odporúča na zmiernenie symptómov menopauzy;
• Zvyšuje imunitu. Rowan posilňuje ochranné funkcie tela a je prevenciou nedostatku vitamínov. Obnovuje silu organizmu vyčerpaného po vážnych chorobách alebo operáciách, zmierňuje celkovú únavu. Je to spôsobené tým, že rastlina dobre uchováva živiny v tele, preto šetrí energiu a ľudskú silu;
• Zabraňuje množeniu pneumokokov. V tomto ohľade horský popol pomáha vyrovnať sa s respiračnými ochoreniami;
• Horké látky obsiahnuté v bobuliach zvyšujú sekréciu tráviacich žliaz. To podporuje rýchle trávenie. Ale tieto komponenty tiež znižujú negatívne účinky žiarenia na telo a predchádzajú hladovaniu kyslíkom;
• Znižuje riziko chorôb pohybového aparátu. Prítomnosť fosforu a vápnika robí z horského popola vynikajúci prostriedok na prevenciu reumatizmu a artritídy, ako aj na zníženie bolesti pri týchto ochoreniach. Aby ste to urobili, musíte denne vypiť pol pohára rastlinnej šťavy;
• Zvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy. Tento produkt je teda užitočný pre ľudí trpiacich gastritídou s nízkou kyslosťou.

Poškodenie jarabiny

Napriek tomu, že toto bobule má veľké množstvo liečivých vlastností, rovnako ako iné produkty má určité obmedzenia týkajúce sa jeho použitia v potravinách.

• Obsahuje veľké množstvo organických kyselín. Vzhľadom na to, že používanie horského popola zvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy, je zakázané pre pacientov s gastritídou spojenou s vysokou kyslosťou. Táto rastlina sa tiež neodporúča na ulceratívne lézie žalúdka;
• Má laxatívny účinok. Z tohto dôvodu je lepšie nejesť horský popol pre ľudí s hnačkou;
• Môže spôsobiť vedľajšie účinky. Rastlina obsahuje kyselinu parasorbovú, ktorá pôsobí ako antibiotikum a zvyšuje riziko vedľajších účinkov u ľudí, ktorí sú príliš závislí na ovocí. Táto kyselina sa však zničí, ak sa podrobí tepelnému spracovaniu;
• Prejedanie bobúľ môže spôsobiť zvýšenie krvného tlaku. Áno, vo všeobecnosti horský popol znižuje vysoký krvný tlak, ale iba vtedy, ak je ho dostatok. Mimochodom, kvôli tejto vlastnosti sa neodporúča pre hypotonických pacientov;
• Prípady individuálnej neznášanlivosti sú možné. Alergikom môže užívanie horského popola spôsobiť kožné vyrážky, svrbenie a nevoľnosť;
• S mimoriadnou opatrnosťou stojí za to používať rastlinu pre ľudí so zlou zrážanlivosťou krvi, srdcovou ischémiou a pre tých, ktorí utrpeli mozgovú príhodu alebo infarkt.

Nezabudnite, že výhody a poškodenia horského popola do značnej miery závisia od podmienok prostredia, v ktorých klíčil. Iba spoľahlivosť a čistota zberného miesta bude schopná zaručiť prítomnosť všetkých užitočných látok v tejto rastline. Nakupujte jarabinu iba od dôveryhodných dodávateľov alebo ju začnite pestovať sami.

Nutričné ​​hodnoty a chemické zloženie Rowanu

Video o výhodách a poškodení horského popola