1. Melón je plný antioxidantov
Teda látky, ktoré zachránia telo pred takzvaným oxidačným stresom (ktorý vedci označujú za jedného z vinníkov starnutia). V prvom rade je to vitamín C: jeden kus stredne veľkého melónu nám dáva 25% dennej hodnoty tohto vitamínu. Okrem toho je vitamín C potrebný na ochranu pred infekciami a na udržanie zdravých zubov.
2. Melón pomáha telu vyrovnať sa so stresom
A to nielen preto, že jeho sladká chuť a šťavnatosť ovplyvňujú produkciu hormónov rozkoše. Vo vodnom melóne je veľa betakaroténu, ktorý je nevyhnutný pre tých, ktorí trpia vysokým psycho-emocionálnym a fyzickým stresom, majú diétu alebo ktorých obranyschopnosť tela je už z dôvodu veku oslabená. Vodný melón sa odporúča aj starším ľuďom, pretože pomáha predchádzať Parkinsonovej chorobe kvôli vysokému obsahu fenylalanínu, aminokyseliny, ktorej nedostatok spôsobuje toto chronické ochorenie.
3. Melón znižuje riziko rakoviny
Vďaka vysokému obsahu lykopénu: táto látka nás chráni pred rakovinou prsníka a prostaty, čriev, žalúdka a pľúc. Lykopén samozrejme nie je vzácnym hosťom v červenej zelenine a ovocí. V melóne je však viac lykopénu ako v paradajkách, a to až o 60%, a paradajka je považovaná za jedného z hlavných prírodných lídrov „lykopénu“. Okrem toho je lykopén potrebný na prevenciu srdcovocievnych chorôb a tiež zvyšuje účinok beta-karoténu: melón vo všeobecnosti z tohto pohľadu nie je ako bobule, ale ako celá lekárnička.
4. Vo vodnom melóne je veľa vlákniny
Samozrejme, v suchom jazyku ich nie je toľko, iba 0,4 g na 100 g. Pokúste sa však nájsť človeka, ktorý má obmedzený príjem iba na sto gramov melónu denne! Ak teda túto matematiku preložíme do praktického poľa, ukáže sa, že priemerne zjeme denne také množstvo vodného melónu, ktoré sa stáva vynikajúcim nástrojom na uspokojenie potreby vlákniny. A je to potrebné pre dobrú funkciu čriev, prevenciu rakoviny a zdravú pokožku.
5. Vodný melón odstraňuje toxíny z tela
Vodný melón má výrazný diuretický účinok a odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela. A spolu s nimi nonstop vyplavuje aj toxíny – produkty rozpadu látok, ktoré sa v tele prirodzene vyskytujú. Vláknina tiež prispieva k boju proti toxínom v črevnom trakte.
6. Vodný melón chráni kardiovaskulárny systém a posilňuje imunitný systém
Tieto vlastnosti má vďaka vysokému obsahu citrulínu, esenciálnej aminokyseliny, ktorá hrá dôležitú úlohu vo fungovaní kardiovaskulárneho systému a imunity. Denne 1 malý plátok melónu - a nemusíte sa báť nedostatku citrulínu. Jedinou škodou je, že sezóna vodových melónov má svoj koniec!
7. Vodný melón pomáha regulovať hmotnosť
Z tohto dôvodu je široko používaný v programoch na chudnutie a na jeho základe bola vytvorená melónová diéta. Vodný melón vďaka cukrom dobre zasýti, ale jeho obsah kalórií je taký nízky (27 kcal na 100 g), že nie je vôbec ťažké schudnúť 3 - 6 kilogramov týždenne pri vodnej melónovej diéte. K najväčšej strate hmotnosti však dôjde v dôsledku vylučovania nadbytočnej tekutiny. Ale úloha znižovania objemov a táto metóda rieši dobre!