Obsah
O kremeľskej diéte počul snáď každý. Je taká populárna, že ju viac ako raz spomínali aj v známych televíznych reláciách. Napríklad praporčík Shmatko v seriáli „Vojaci“ schudol pri tejto konkrétnej diéte. Scenáristi si ju vybrali aj za matku „Krásnej opatrovateľky“. Hrdinka Ludmily Gurčenko v seriáli „Pozor, Zadov“ si vybrala rovnakú metódu chudnutia. A priekopníkom kremeľskej stravy bola novinárka Komsomolskej pravdy Jevgenij Černykh – práve jeho ľahkou rukou išla k ľuďom zo stránok novín. Práve on o nej napísal prvú knihu.
Následne vyšlo veľa publikácií o kremeľskej strave, no, žiaľ, v honbe za ziskom sa autori neobťažovali informácie kontrolovať a často tam nájdete nielen zbytočné, ale aj zdraviu škodlivé rady. Preto, ak sa o tom chcete dozvedieť viac, pozrite sa na pôvodný zdroj, na knihy Evgeny Chernykh.
Prečo je teda kremeľská diéta zaujímavá? Podľa odborníkov na výživu je pre mnohých systém udeľovania bodov v závislosti od obsahu sacharidov v rôznych potravinách jednoduchší ako počítanie kalórií a vyvažovanie tukov, bielkovín a sacharidov. Jedálny lístok na týždeň je určený na chudnutie a pomôže vám pochopiť bodový systém.
Plusy kremeľskej diéty
Kremeľská diéta je podobná ketodiéte v tom, že množstvo sacharidov v strave je čo najviac znížené. Vylúčenie sacharidov zo stravy neumožňuje telu využiť ich ako hlavnú energiu, preto musí využívať vnútorné zdroje a spaľovať tuky.
Kremeľská diéta sa vyznačuje bodovacím systémom, nie kalóriami, čo je pre mnohých jednoduchšie. V závislosti od obsahu sacharidov v produkte sa mu udeľuje bod. Jeden gram sacharidov sa rovná 1 bodu. Bola vytvorená špeciálna tabuľka obsahu sacharidov vo výrobkoch pre kremeľskú diétu.
Nevýhody kremeľskej stravy
Pri ketodiéte, ktorá je oveľa prísnejšia, sa úplne vylúčia sacharidy a naštartuje sa proces ketózy, kedy sa telo naučí žiť čisto z tukov, pričom stratilo svoj obvyklý energetický produkt vo forme sacharidov. Nevýhodou kremeľskej diéty je, že proces ketózy je inhibovaný a nespustí sa, pretože do stravy sa neustále pridávajú sacharidy. V dôsledku toho telo vyžaduje sacharidy a vôbec sa bez nich nenaučilo zaobísť. Z tohto dôvodu sú možné poruchy múky, strata sily, podráždenosť.
Kvôli absencii zákazu tučného mäsa je ľahké prekročiť zvyčajný príjem kalórií a potom váha stále nezmizne, pretože počet „povolených“ potravín bude neúmerný.
Zo stravy je vylúčená sladká, škrobová, škrobová zelenina, cukor, ryža. Hlavná pozornosť je venovaná mäsu, rybám, vajciam a syrom, ako aj nízkosacharidovej zelenine, ktorú možno konzumovať s malým alebo žiadnym obmedzením. Počas tejto diéty nie je zakázaný alkohol, ale len silný a nesladený, keďže vo vínach a iných veciach je veľa sacharidov. Vo všetkom však potrebujete poznať mieru.
deň 1
Raňajky: varená ryba (0 b), varené vajce (1 b), káva bez cukru (0 b)
obed: korenie plnené mletým mäsom (10 b), čaj
olovrant: varené krevety (0 b)
večera: pohár kefíru (1b)
deň 2
raňajky: pohár mlieka (4 b), tvaroh (1 b)
obed: vývar s kuracím mäsom a vareným vajíčkom (1b), šalát z uhorky a čínskej kapusty (4b)
Olovrant: miska malín (7 b)
večera: kúsok bravčového mäsa v rúre (Z b)
deň 3
Raňajky: omeleta z 2 kuracích vajec (6 b)
obed: otvorená ryba (0 b), dusená cuketa (s b)
olovrant: jablko (10 b)
večera: tvaroh (1b)
deň 4
raňajky: tvaroh, možno dochutiť kyslou smotanou (4 b), klobásou (0 b), káva bez cukru (0 b)
obed: hovädzia pečeň (1b), šalát z uhorky a čínskej kapusty (4b)
olovrant: zelené jablko (5 b)
večera: mäso pečené s paprikou a paradajkami (9 b)
deň 5
Raňajky: varené vajce, 2 ks. (2 b), tvrdý syr, 20 gr. (1b)
obed: hubová polievka (14b), zeleninový šalát z uhoriek a paradajok (4b)
Olovrant: paradajková šťava, 200 ml. (4b)
večera: extrudovaná tekvica, 100 gp. (str. 6)
deň 6
Raňajky: dvojvaječná omeleta (6 b), čaj bez cukru (0 b)
obed: vyprážaná ryba (0 b), kapustový šalát s maslom (5 b)
olovrant: jablko (10 b)
večera: hovädzí steak 200 g (0 b), 1 cherry paradajka (2 b), čaj
deň 7
Raňajky: varené vajce, 2 ks. (2 b), tvrdý syr, 20 gr. (1b)
obed: vývar s kuracím mäsom a vareným vajíčkom (1b), cuketa (4b), čaj (0b)
olovrant: šalát z morských rias s maslom (4b)
večera: bravčové dusené s paradajkami 200 gr (7 b), čaj
Výsledky
Ako pri väčšine diét, čím väčšia je počiatočná nadváha človeka, tým lepší výsledok nakoniec získa. Je možné schudnúť až do 8 kg. Počas diéty sa môže vyskytnúť zápcha, z ktorej pomôže pridanie otrúb do stravy.
Recenzie dietológov
- Hlavným nebezpečenstvom kremeľskej stravy je prejedanie sa, pretože spotreba iba uhľohydrátov je obmedzená, je ľahké prekročiť normu tukov a bielkovín. Preto sa tiež odporúča sledovať celkový kalorický obsah stravy, pretože nadmerné množstvo tuku, ktoré nahrádza sacharidy, môže spomaliť proces chudnutia alebo dokonca ísť do telesného tuku. Po skončení diéty sa odporúča postupne zavádzať sacharidy do dennej stravy a je lepšie úplne vylúčiť „rýchle“ sacharidy vo forme cukru a múky, hovorí Dilara Akhmetova, poradkyňa pre výživu, výživová koučka.