Zloženie Čerešňový džem bez kôstok
| čerešňa | 1000.0 (gram) |
| cukor | 1000.0 (gram) |
| voda | 1.0 (zrnité sklo) |
Spôsob prípravy
Bobule umyte, odstráňte semená, pridajte cukrový sirup a varte ich na 1 recepte do mäkka.
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 219.4 kCal | 1684 kCal | 13% | 5.9% | 768 g |
| Proteíny | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.2% | 25333 g |
| Tuky | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 80000 g | |
| Sacharidy | 58 g | 219 g | 26.5% | 12.1% | 378 g |
| organické kyseliny | 0.5 g | ~ | |||
| Potravinové vlákno | 0.6 g | 20 g | 3% | 1.4% | 3333 g |
| voda | 39.9 g | 2273 g | 1.8% | 0.8% | 5697 g |
| Šedá | 0.2 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.009 mg | 1.5 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.009 mg | 1.8 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Vitamín B9, folát | 1.8 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 22222 g |
| Vitamín C, askorbový | 2.1 mg | 90 mg | 2.3% | 1% | 4286 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Vitamín H, biotín | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.1498 mg | 20 mg | 0.7% | 0.3% | 13351 g |
| niacín | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 90.1 mg | 2500 mg | 3.6% | 1.6% | 2775 g |
| Vápnik, Ca | 13.6 mg | 1000 mg | 1.4% | 0.6% | 7353 g |
| Horčík, mg | 8.6 mg | 400 mg | 2.2% | 1% | 4651 g |
| Sodík, Na | 7.5 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.3% | 17333 g |
| Síra, S | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Fosfor, P | 9.7 mg | 800 mg | 1.2% | 0.5% | 8247 g |
| Chlór, Cl | 2.7 mg | 2300 mg | 0.1% | 85185 g | |
| Stopové prvky | |||||
| Bohr, B. | 42.3 μg | ~ | |||
| Vanád, V | 8.5 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.8% | 6000 g |
| Jód, ja | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 0.2% | 21429 g |
| Cobalt, Co. | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Mangán, Mn | 0.0271 mg | 2 mg | 1.4% | 0.6% | 7380 g |
| Meď, Cu | 33.8 μg | 1000 μg | 3.4% | 1.5% | 2959 g |
| Molybdén, Mo. | 3.4 μg | 70 μg | 4.9% | 2.2% | 2059 g |
| Nikel, Ni | 5.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 26.1 μg | ~ | |||
| Fluór, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 90909 g | |
| Chrome, Cr | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 2.2% | 2083 g |
| Zinok, Zn | 0.1015 mg | 12 mg | 0.8% | 0.4% | 11823 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Škrob a dextríny | 0.03 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 3.4 g | max 100 г |
Energetická hodnota je 219,4 kcal.
KALÓRIE A CHEMICKÉ ZLOŽENIE RECEPTOVÝCH ZLOŽIEK Vykôstkovaný čerešňový džem NA 100 g
- 52 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tagy: Ako variť, kalorická hodnota 219,4 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, aké vitamíny, minerály, spôsob prípravy Čerešňový džem, recept, kalórie, živiny