úvod
Pri výbere potravín v predajni a vzhľade výrobku je potrebné venovať pozornosť údajom o výrobcovi, zložení výrobku, nutričnej hodnote a ďalším údajom uvedeným na obale, ktoré sú dôležité aj pre spotrebiteľa. .
Po prečítaní zloženia produktu na obale sa môžete dozvedieť veľa informácií o tom, čo jeme.
Správna výživa je neustála práca na sebe. Ak naozaj chcete jesť iba zdravé jedlo, bude to vyžadovať nielen vôľu, ale aj vedomosti - prinajmenšom by ste sa mali naučiť čítať štítky a chápať významy.
Zloženie a obsah kalórií
| Nutričná hodnota | Obsah (na 100 gramov) |
| kalórie | 656 kcal |
| Proteíny | 16.2 gr |
| Tuky | 60.8 gr |
| Sacharidy | 11.1 gr |
| voda | 3.8 g |
| Vlákno | 6.1 gr |
| Glykemický index | 15 |
vitamíny:
| vitamíny | Chemický názov | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Vitamín | ekvivalent Retinolu | 8 mcg | 1% |
| Vitamín B1 | tiamín | 0.39 mg | 26% |
| Vitamín B2 | Riboflavín | 0.12 mg | 7% |
| Vitamín C | kyselina askorbová | 5.8 mg | 8% |
| vitamín E | tokoferol | 2.6 mg | 26% |
| Vitamín B3 (PP) | Niacín | 4.8 mg | 24% |
| Vitamín B5 | Kyselina pantoténová | 0.82 mg | 16% |
| Vitamín B6 | pyridoxín | 0.8 mg | 40% |
| Vitamín B9 | kyselina listová | 77 mcg | 19% |
| Vitamín K | fyllochinon | 2.7 μg | 2% |
Obsah minerálov:
| Minerály | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Draslík | 474 mg | 19% |
| Vápnik | 89 mg | 9% |
| Magnézium | 120 mg | 30% |
| Fosfor | 332 mg | 33% |
| Sodík | 7 mg | 1% |
| Železo | 2 mg | 14% |
| Jód | 3 mg | 2% |
| zinok | 2.57 mg | 21% |
| Selén | 4.9 μg | 9% |
| meď | 530 mcg | 53% |
| Síra | 100 mg | 10% |
| Fluorid | 685 μg | 17% |
| Mangán | 1.9 mg | 95% |
Obsah aminokyselín:
| Esenciálne aminokyseliny | Obsah v 100gr | Percento dennej potreby |
| Tryptofán | 170 mg | 68% |
| Izoleucín | 625 mg | 31% |
| Valín | 753 mg | 22% |
| Leucín | 1170 mg | 23% |
| treonín | 596 mg | 106% |
| Lyzín | 424 mg | 27% |
| metionín | 236 mg | 18% |
| fenylalanín | 711 mg | 36% |
| Arginín | 2278 mg | 46% |
| histidín | 391 mg | 26% |
Späť na zoznam všetkých produktov - >>>
záver
Užitočnosť produktu teda závisí od jeho klasifikácie a vašej potreby ďalších prísad a komponentov. Aby ste sa nestratili v neobmedzenom svete označovania, nezabudnite, že naša strava by mala vychádzať z čerstvých a nespracovaných potravín, ako sú zelenina, ovocie, byliny, bobule, obilniny, strukoviny, ktorých zloženie sa netreba učiť. Pridajte si teda do jedálnička viac čerstvých potravín.