Fireweed angustifolia (alias Ivan čaj) je u nás jedným z tradičných a neskutočne zdravých bylinných nápojov. Ivan čaj sa pije v Rusku od nepamäti. Ako čajový nápoj sa používal dávno predtým, ako sa do našich zemepisných šírok dostal čierny čaj. Tento slávny bylinný nápoj nie je v dnešnej dobe taký populárny, jeho výhody nie sú oceňované modernou generáciou. Pravdepodobne je to spôsobené tým, že Ivan Chai nebol na trhu vo veľkej miere komercializovaný. Medzitým je fireweed všestranná rastlina. Všetky jeho časti sú jedlé. Vedeli ste, že v porovnaní so zeleným čajom Ivan čaj neobsahuje kofeín, ktorý nášmu telu až tak neprospieva. Pravidelné užívanie ohnivca pomôže pri chudokrvnosti (je bohatá na železo), nespavosti a bolestiach hlavy. Uvarený čaj je možné použiť do 3 dní, nestratí svoje vlastnosti. 100 g Ivan čaju pozostáva z: Železo - 2,3 mg
nikel - 1,3 mg;
Meď - 2,3 mg
Mangán - 16 mg
titán - 1,3 mg;
Molybdén - asi 44 mg
Bór – 6 mg, ako aj draslík, sodík, vápnik, horčík a lítium.