Dnes existuje približne 28,000 XNUMX diét. A každý rok existujú nové výživové systémy zamerané na boj proti obezite. Tieto diéty s preukázanou účinnosťou pomôžu schudnúť a cítiť sa skvele!
Paleolitická strava
Paleodiet vynašla americká vedkyňa a výživová poradkyňa Lauren Cardamom. Je založená na prirodzenej strave našich primitívnych predkov.
Paleodata umožňuje jesť mäso z rýb prírodného pôvodu z organických vôd, húb, orechov, bobúľ a ovocia, zeleniny, vajíčok, medu a koreňovej zeleniny. Na prípravu takýchto prísad môžu byť rôzne jedlá! Musím však odmietnuť jedlo, ktoré je výsledkom ručnej práce: mliečne výrobky, zrná, rafinovaný olej, cukor a soľ, sladkosti a pečivo.
Odborníci na výživu však varujú, že nejesť mliečne výrobky môže negatívne ovplyvniť zdravie. Nedostatok strukovín a tráv vedie k nedostatku železa, horčíka a rastlinných bielkovín v tele.
Vegánska strava
Začnime tým, že vegánstvo nie je ani diéta, ale filozofia a spôsob života. Ideálom je nejesť živočíšnu stravu: mäso, hydinu, ryby, vajcia, mliečne výrobky. Tiež nemôžete použiť kazeín a kyselinu mliečnu. Bez obmedzení môžete jesť všetky rastlinné potraviny.
Vegánska strava má svoje nevýhody. V tele chýbajú dôležité zložky, ktoré sú dostupné iba v krmive pre zvieratá: vitamín B12, kreatín, karnozín, DHA, živočíšne bielkoviny.
Atkinsova diéta
Diétu vynašiel kardiológ Robert Atkins, toto jedlo s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom bielkovín. V strave sa vylúčilo ovocie, cukor, strukoviny a obilniny, orechy, cestoviny, pečivo a alkohol, no niektoré z týchto produktov sa postupne do jedálnička vracajú. V tejto dobe zvyšuje bielkoviny – mäso, hydina, ryby, morské plody, яй1ца a syr. Telo si začne vyrábať energiu z tuku a tuky z potravy.
Prechod na Atkinsovu diétu musí byť opatrný. V opačnom prípade môže drastické zníženie sacharidov v strave spôsobiť bolesti hlavy, únavu, závraty a zápchu.
Stredomorská strava
Stredomorská diéta je chutná a ako bonus - povinné chudnutie. Môžete jesť ovocie a zeleninu, celozrnné produkty, strukoviny, orechy, syry a jogurty bez obmedzení. Dvakrát týždenne sú zahrnuté v strave hydiny a rýb. Neodporúča sa červené mäso a sladké jedlá, ako maslo. Povolené používanie červeného vína.
Stredomorská strava nie je vhodná pre ľudí s alergiou na morské plody a ryby a vredmi v žalúdku a črevách.
Dieta Ornish
Táto diéta je založená na malom príjme tukov; ita Profesor ju vyvinul na Kalifornskej univerzite Dean Ornish. Jeho hlavným cieľom je boj s obezitou, srdcovými chorobami, nadmerným cholesterolom a vysokým krvným tlakom.
Tuk by podľa stravy nemal presiahnuť 10 percent dennej stravy. Môžete jesť nízkotučné mliečne výrobky, vaječné bielka, strukoviny, ovocie a zeleninu, obilniny. Nejesť mäso, hydinu, ryby, tučné mliečne výrobky, avokádo, maslo, orechy a semená, sladkosti a alkohol.
Vylúčenie z mäsovej stravy môže viesť k nedostatku vitamínu B12 a ďalších živín obsiahnutých iba v živočíšnej potrave.