Dlhodobé vzťahy majú vzostupy a pády. Môžu obsahovať návyky, správanie a myslenie, ktoré vôbec neprospievajú pohode a zdraviu. Keď si to uvedomíte a chcete zmenu, musíte sa rozhodnúť: prejsť transformáciou spolu alebo akceptovať, že sa vaše cesty rozišli.
Natasha a Luca, austrálsky pár, ktorí sa spoznali vo veku 10 rokov a stali sa párom v 18, sa rozhodli urobiť vážnu introspekciu osobného rozvoja a revíziu cesty, ktorá ich nakoniec priviedla k trvalo zdravému životnému štýlu a vnútornému naplneniu. Táto premena sa im však neudiala zo dňa na deň. Raz v živote boli cigarety, alkohol, nekvalitné potraviny, nekonečná nespokojnosť s tým, čo sa deje. Až prišli vážne zdravotné problémy, po ktorých prišli ďalšie osobné problémy. Odvážne rozhodnutie zmeniť svoj život o 180 stupňov je to, čo ich pár zachránilo.
Zmeny sa začali v roku 2007. Odvtedy Natasha a Luka žili v mnohých krajinách a naučili sa rôzne prístupy k životu. Ako minimalisti a nadšenci zdravého životného štýlu precestovali manželia rôzne časti sveta, kde vyučovali jogu a angličtinu, cvičili Reiki, pracovali na ekologických farmách a tiež s postihnutými deťmi.
Zo zdravotných dôvodov sme začali jesť viac rastlín, ale etický aspekt bol pridaný po zhliadnutí videa Garyho Jurowskiho „The Best Speech Ever“ na YouTube. Bol to významný moment na našej ceste k uvedomeniu a pochopeniu, že odmietanie živočíšnych produktov nie je ani tak o zdraví, ale o spôsobovaní menšej škody svetu okolo nás.
Keď sme sa stali vegánmi, jedli sme väčšinou plnohodnotné potraviny, no naša strava bola stále s vysokým obsahom tuku. Široká škála rastlinných olejov, orechov, semienok, avokáda a kokosu. V dôsledku toho pokračovali zdravotné problémy, ktoré sme zažívali na všežravcoch a vegetariánstve. Až keď sa naša strava posunula do režimu „viac sacharidov, menej tuku“, začali sme sa s Lukou cítiť lepšie a zažívať všetky výhody, ktoré ponúka čisto rastlinná strava.
Typický stravovací plán je: ráno veľa ovocia, ovsené vločky s kúskami banánu a bobuľami; obed – ryža s trochou šošovice, fazule, kukurice alebo zeleniny, ako aj zelenina; na večeru spravidla niečo zemiakové, alebo cestoviny s bylinkami. Teraz sa snažíme jesť čo najjednoduchšie jedlo, no z času na čas si, samozrejme, môžeme dopriať kari, rezance a vegánske hamburgery.
Zmenou stravy na vysokosacharidovú, prevažne plnohodnotnú a nízkotučnú sme sa zbavili väčšiny závažných vecí, akými sú kandidóza, astma, alergie, zápcha, chronická únava, zlé trávenie, bolestivá menštruácia. Je to neuveriteľne cool: ako vyrastáme, máme pocit, že sme stále mladší. Nikdy nebolo také množstvo energie, aké máme teraz (možno len v detstve 🙂).
Skrátka prestaňte jesť akékoľvek živočíšne produkty. Niektorí sa radšej postupne vzdávajú mäsa (najskôr červeného, potom bieleho, potom rýb, vajec atď.), no podľa nás je takáto premena ešte náročnejšia. Ak je vo vašom tele prítomná chuť zvieraťa (bez ohľadu na to, v akej forme), je mimoriadne ťažké úplne odmietnuť. Najlepším a najvhodnejším spôsobom je nájsť rastlinné ekvivalenty.
Joga je úžasný nástroj na relaxáciu a spojenie so svetom. Toto je prax, ktorú môže a mal by robiť každý. Nie je vôbec potrebné byť „napumpovaným“ jogínom, aby ste začali pociťovať jeho účinok. Mäkká a pomalá joga je totiž často presne to, čo človek žijúci v rýchlom rytme moderného sveta potrebuje.
Fajčili sme veľa cigariet, pili alkohol, jedli všetko, čo sa dalo, chodili sme neskoro spať, necvičili sme a boli typickými konzumentmi. Boli sme úplný opak toho, čo sme teraz.
Minimalizmus predstavuje životy, v majetku a všetkom hmotnom, čo vlastníme. Z toho tiež vyplýva, že človek sa nevyžíva v kultúre konzumu. Minimalizmus je o jednoduchom živote. Tu radi citujeme Mahátmu Gándhího: Majte len to, čo skutočne potrebujete, namiesto hromadenia toho, čo si myslíte, že potrebujete. Existujú možno dva dôvody, prečo sa ľudia začínajú zaujímať o minimalistický pohľad na život:
Aj keď sú tieto zámery skvelé, je dôležité pochopiť, že triedenie vecí, čistý pracovný priestor a znižovanie množstva odpadu sú len špičkou ľadovca. Pravdou je, že jedlo, ktoré jeme, má oveľa väčší vplyv na náš život a životné prostredie ako čokoľvek iné. Našu cestu k minimalizmu sme začali ešte predtým, ako sme vedeli, že slovo „vegan“ existuje! Postupom času sme si uvedomili, že tieto dve slová sa k sebe hodia.
Absolútne. Tri vyššie vymenované fenomény nás zmenili: z nezdravých a nespokojných ľudí sme sa stali tými, ktorým záleží na životnom prostredí. Cítili sme potrebu pomáhať druhým. A, samozrejme, začali sa cítiť skvele. Teraz je našou hlavnou činnosťou online práca – YouTube kanál, konzultácie o zdravej výžive, e-knihy, práca na sociálnych sieťach – kde sa snažíme ľuďom sprostredkovať myšlienku osvety v prospech ľudstva, zvierat a celého sveta.