Dr. David Reid, MBBS, RCMP uvádza: „Keďže som športový výživový terapeut a sám som vegán a aktívny človek, mám svoje osobné aj profesionálne skúsenosti s tým, ako výživa ovplyvňuje fungovanie organizmu. Sacharidová, energeticky bohatá vegetariánska strava poskytuje telu presne tie živiny, ktoré skutočne potrebuje. Vyberte si to najlepšie: vzdajte sa mäsa a vyhrajte!“
Internista, člen Royal Corporation of General Practitioners, Dr. Reid je vegánom už mnoho rokov; bol poradcom viacerých národných športových tímov vrátane prvoligových futbalových tímov. Niekoľko rokov pracoval v lekárskej komisii Britskej olympijskej asociácie, bol predsedom lekárskeho výboru Medzinárodnej asociácie stolného tenisu, športovec, hráč rugby. V súčasnosti Dr. Reid naďalej prednáša a píše články o výžive a športovej medicíne pre lekárov aj laikov.