Obsah
Zucchini is rightfully considered one of the most unpretentious and undemanding crops grown in difficult domestic conditions. This is all the more surprising that they trace their ancestry from Central America, specifically Mexico, known for its warm and humid climate, which is so different from the one. But even within Our Country, there are regions that stand out for their harsh climatic and weather conditions. One of these is the region of the Urals. But, despite the difficult conditions for agriculture in general and crop production in particular, the cultivation of zucchini in this region is quite possible. In addition, good yields of this vegetable are also achievable.
Vlastnosti uralskej klímy
Pestovanie cukety nekladie žiadne špeciálne požiadavky na klímu alebo počasie regiónu. Stále je však potrebné zdôrazniť hlavné klimatické alebo poveternostné podmienky Uralu.
Treba tiež vziať do úvahy, že Ural je obrovské územie, ktorého prírodné a klimatické podmienky na severe a juhu sa môžu značne líšiť. Stále však existujú spoločné vlastnosti a charakteristiky.
Uralský región, rovnako ako takmer celý centrálny pás našej krajiny, považujú odborníci za pomerne náročný pre poľnohospodárstvo a pestovanie plodín. Hlavnými znakmi takýchto oblastí sú krátke a nestabilné teplé obdobie, relatívne skorý nástup stabilného chladného počasia a možnosť skorých mrazov.
Väčšina z vyššie uvedeného je dôsledkom výrazne kontinentálneho podnebia, ktoré je charakteristické pre takmer celý región Ural.
Vlastnosti pestovania cukety na Urale
Despite the rather severe climatic and natural features of the Urals, the cultivation of zucchini mainly occurs using the same agricultural practices as in most other regions. This is due to the fact that the properties of zucchini are excellent for the domestic climate, allowing you to achieve good yields both in open ground and in closed ground film coatings.
Je však potrebné vziať do úvahy niektoré nuansy:
- použiť pri pestovaní niekoľkých rôznych odrôd. To umožňuje minimalizovať možné straty v prípade neúrody konkrétnej odrody;
- aj medzi nenáročnými a nenáročnými cuketami existuje rozdelenie na skoré zrelé, mrazuvzdorné a podobné odrody. Práve tieto odrody a hybridy cukety sa musia najskôr použiť na pestovanie na Urale;
- venovať osobitnú pozornosť procesom opeľovania rastlín. Je to spôsobené predovšetkým malým počtom teplých a slnečných dní, kedy je hmyz obzvlášť aktívny. Preto pri použití odrôd cukety opeľovaných včelami je potrebné použiť prípravky špeciálne určené na stimuláciu vaječníkov. Ďalším spôsobom riešenia problému je použitie samoopelených alebo partenokarpických odrôd cukety (napríklad Cavili, Astoria atď., Viac o ich vlastnostiach nižšie).
V zásade sú vlastnosti pestovania cukety na Urale obmedzené na krátky zoznam opatrení. Inak sa všetko deje takmer rovnako ako v iných domácich regiónoch.
Jeden z originálnych spôsobov pestovania cukety na videu:
Najlepšie odrody cukety pre Ural
Ak chcete získať dobrú úrodu cukety na Urale, môžete použiť pomerne veľké množstvo rôznych odrôd a hybridov.
Aeronaut odroda zelenej cukety (cuketa).
Aeronaut je jedným z najbežnejších v našej krajine. Jeho popularita je spôsobená kombináciou nasledujúcich vlastností:
- dobrý výnos (asi 7 alebo viac kg / mXNUMX);
- nenáročnosť a nenáročnosť na podmienky pestovania a starostlivosti, čo odlišuje odrodu aj medzi všeobecne nenáročné cukety;
- všestrannosť spôsobu stravovania (možno použiť v šalátoch, konzervovaných a nakladaných) v kombinácii s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami;
- pomerne dobrá odolnosť voči chorobám a vírusom bežným v domácich podmienkach.
Plody majú navyše veľmi atraktívnu tmavozelenú farbu, niekedy obsahujúcu vzor malých svetlozelených bodiek.
Hybridný Cavili F1
Relatívne nedávno sa objavila hybridná rastlinná dreň Kavili je vysoko výnosná. Rastlina má krásny tvar kríkov, často škvrnitý. Vyznačuje sa prítomnosťou veľkého množstva nie príliš veľkých plodov, ktoré zriedka presahujú dĺžku 25 cm. Najpríjemnejšie chuťové vlastnosti získavajú plody, ktoré dosiahli dĺžku 16-20 cm.
Hybrid tekvice Cavili patrí medzi partenokarpické, to znamená, že je schopný prinášať ovocie v relatívne chladnom a daždivom počasí bez akéhokoľvek spojenia s činnosťou hmyzu. Okrem toho má hybrid dlhú dobu plodenia (2 mesiace), je ultra skorý (prvá úroda je po 35 dňoch) a je vhodný do uzavretého aj otvoreného terénu.
Squash odroda Roller
Vzťahuje sa na tradičné biele ovocné odrody cukety. Má kompaktnú štruktúru kríkov, ktorá nie je vlastná všetkým bežným cuketám. Hlavné výhody sú:
- dostatočne vysoký výnos (jeden krík je schopný priniesť až 9 kg ovocia);
- vynikajúca mrazuvzdornosť. Táto kvalita umožňuje odborníkom odporučiť pestovanie semien na otvorenom priestranstve v strednej časti našej krajiny vrátane Uralu;
- má vlastnosti, ktoré umožňujú jeho prepravu a dlhodobé skladovanie.
Odroda cukety Gribovskie 37
Jedna z najstarších a tradičných odrôd bieloplodých cukiet, ktorá sa pred niekoľkými desaťročiami výrazne rozšírila a stále si drží svoje postavenie. To je zabezpečené jeho nasledujúcimi vlastnosťami:
- skorá zrelosť. Začína prinášať ovocie po 40 dňoch;
- mimoriadne nenáročný a nenáročný na podmienky a starostlivosť;
- s relatívne nízkou úrodou (asi 4-5 kg z každého kríka) ju dokáže zaručiť aj vtedy, keď iné cukety neznesú nepriaznivé podmienky danej sezóny.
Gribovskie 37 má plody správneho valcovitého tvaru, pomerne veľké, dosahujúce hmotnosť 0,8 – 0,9 kg.
Odroda cukety Zebra
Odroda Zebra patrí k skorým a je určená predovšetkým na pestovanie vo voľnej pôde. Je známy a obľúbený pre svoju nezvyčajnú farbu ovocia – striedanie jasných a kontrastných pruhov tmavej a svetlozelenej. Napriek tomu, že si vyžaduje náležité pestovanie a starostlivosť (preto sa odporúča pre skúsených záhradkárov), za týchto podmienok je schopná poskytnúť trvalo vysoký výnos (cca 9 kg / m38), pričom ide o skorú odrodu (poskytuje možnosť zberu prvej úrody už po 0,6 dňoch) s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. Veľkosť plodov spravidla nepresahuje 0,7 – XNUMX kg a okrem nezabudnuteľnej farby má tvar pravidelného valca a mierne rebrovanú povrchovú štruktúru.
Odroda cukety Tsukesha
Mimoriadne obľúbená odroda zelenej cukety, ktorá je známa nielen svojim vtipným a hravým názvom, ale aj radom vlastností, ktoré oceňujú domáci záhradkári:
- produktivita, jedna z najvyšších spomedzi všetkých odrôd cukety, dosahujúca 12 kg na krík a niekedy aj viac;
- všestrannosť použitia. Výborne chutí ako čerstvý, tak aj po tepelnej úprave či zaváraní. Ocenia to najmä odborníci na poslednú verziu spracovania, pretože štruktúra ovocia nestráca svoj tvar a „nerozširuje sa“ pod vplyvom vysokých teplôt;
- dobrá skladovacia kapacita (v chladničke môže byť zelenina skladovaná niekoľko mesiacov bez negatívnych následkov).
Medzi pozitívne vlastnosti patrí aj jeho vhodnosť na pestovanie v skleníkoch a fóliovníkoch, ako aj vo voľnej pôde.
Hybridná cuketa Parthenon
The hybrid of the colored squash Parthenon belongs to parthenocarpic, that is, it does not require pollination for the appearance of fruit ovaries. It has a classic dark green color with occasional spotting. The hybrid was bred by Dutch specialists and appeared quite recently. But due to its high yield, resistance to diseases, as well as high taste characteristics, it managed to receive positive feedback from gardeners.
Odroda cukety Myachyk
Odroda cukety, príbuzná skorej zrelosti a známa hlavne pre originálny tvar ovocia. V súlade s názvom pripomína guľu, pretože má okrúhly tvar. Farba cukety je veľmi podobná obyčajnej tekvici. Okrem nezabudnuteľného vzhľadu má však odroda chuťové vlastnosti, ktoré oceňujú odborníci.
Odroda cukety hruškovitého tvaru
Ďalšia odroda s mimoriadne originálnym vzhľadom. Plody svojim tvarom pripomínajú predovšetkým hrušku, najčastejšie sú žlté, dužina plodov je šťavnatej jasne oranžovej farby. Odroda patrí v spôsobe jedenia k univerzálnym.
Cuketa cuketa odroda Zolotynka
Vonkajšie kvality tejto odrody cukety sa odrážajú aj v jej názve. Plody Zolotinky majú veľmi atraktívnu, žiarivú a dalo by sa povedať klasickú zlatistú farbu. Okrem mimoriadne atraktívneho vzhľadu má odroda nasledujúce výhody:
- označuje skorú zrelú cuketu;
- je vysoko výnosná odroda;
- Vhodné na pestovanie v interiéri aj exteriéri.
Plody sú spravidla malé, majú priemernú hmotnosť asi 0,5 kg. Jeden ker môže priniesť až 15 plodov.
Odroda špagetovej tekvice
Jedna z najoriginálnejších odrôd cukety, ktorá vyniká aj medzi extrémnou rozmanitosťou druhov a odrôd zeleniny. Svoj názov dostala vďaka vlastnosti dužiny pri tepelnej úprave delaminovať sa na samostatné pomerne dlhé vlákna, veľmi podobné bežným a známym špagetám.
Túto vlastnosť získajú iba úplne zrelé plody. Medzi výhody odrody patrí okrem originality aj výborná skladovateľnosť až do jari bez straty chuti.
záver
Obrovská škála odrôd a hybridov cukety, vhodných na pestovanie zeleniny v ťažkých podmienkach Uralu, umožní každému amatérskemu záhradníkovi vybrať si ten, ktorý je pre neho najvhodnejší.