Voda je základ života. Keď je preč, všetko zamrzne. Ale akonáhle bude k dispozícii všetkým živým bytostiam a vo veľkých množstvách, život začne opäť bublinkovať: kvety kvitnú, motýle sa chvejú, včely sa roja ... S dostatočným množstvom vody v ľudskom tele, procesmi hojenia a obnovy mnohých vyskytujú sa aj funkcie.
Aby sme telu dodali tekutiny, je potrebné vodu konzumovať nielen v čistej forme, prípadne vo forme kompótov, čajov a iných tekutín, ale aj ako produkty s obsahom vody v maximálnom množstve.
Potraviny bohaté na vodu
Uvedené približné množstvo v 100 g výrobku
Všeobecné charakteristiky vody
Voda je kvapalina bez chuti, bez farby a bez zápachu. Z hľadiska chemického zloženia ide o oxid vodíka. Voda, ako vieme, má okrem kvapalného skupenstva aj tuhé a plynné skupenstvo. Napriek tomu, že väčšina našej planéty je pokrytá vodou, podiel vody vhodnej pre telo je iba 2,5%.
A ak vezmeme do úvahy, že 98,8% z celkového množstva sladkej vody je vo forme ľadu alebo je ukryté v podzemí, potom je na Zemi veľmi málo zásob pitnej vody. A len starostlivé použitie tohto najcennejšieho zdroja nám pomôže zachrániť naše životy!
Denná potreba vody
Pokiaľ ide o dennú potrebu tela vodou, závisí to od pohlavia, veku, stavby tela a tiež od miesta bydliska osoby. Napríklad pre osobu žijúcu na pobreží možno znížiť množstvo spotrebovanej vody v porovnaní s osobou žijúcou na Sahare. Je to spôsobené tým, že časť vody potrebnej pre telo môže telo absorbovať priamo z vlhkosti vo vzduchu, ako je to v prípade obyvateľov pobrežných oblastí.
Podľa najnovších výskumov v oblasti fyziológie je potrebné množstvo vody pre človeka 30 ml na 1 kilogram telesnej hmotnosti.
To znamená, že ak je hmotnosť dospelého človeka 80 kg, mali by sa vynásobiť 30 ml tekutiny, na ktorú sa treba spoliehať.
Získame teda nasledujúce výsledky: 80 x 30 = 2400 XNUMX ml.
Potom sa ukáže, že pre plnohodnotný život musí človek s hmotnosťou 80 kg vypiť minimálne 2400 XNUMX ml. tekutín za deň.
Potreba vody rastie s:
- V prípade vysokej teploty vzduchu a nízkej vlhkosti vzduchu. Za takýchto podmienok sa telo zahrieva a aby sa zabránilo prekročeniu maximálnej prípustnej teploty pre ľudské telo 41 ° C, človek sa začne potiť. Telesná teplota teda klesá, ale dochádza k strate veľkého množstva vlhkosti, ktorú je potrebné doplniť.
- Potreba vody sa zvyšuje s použitím prebytočnej soli. V tomto prípade telo potrebuje viac vlhkosti na normalizáciu zloženia krvi.
- Ak sa u vás vyskytnú rôzne choroby (napríklad horúčka), telo potrebuje ďalšiu tekutinu na ochladenie tela, ako aj na rýchle vylúčenie škodlivých látok.
Potreba vody klesá s:
- V prvom rade to žije v podnebí naplnenom vodnou parou. Medzi príklady tohto druhu podnebia patria pobrežné oblasti, ako napríklad pobaltské pobrežie, ako aj oblasti v trópoch.
- Po druhé, je to nízka teplota vzduchu. V zime koniec koncov vždy chceme piť menej ako v lete, keď telo potrebuje na ochladenie tela ďalšiu vlhkosť.
Asimilácia vody
Najskôr pre úplnú asimiláciu vody potrebujete čistú neváženú molekulu vody. Voda určená na pitie by nemala obsahovať rôzne škodlivé nečistoty. „Ťažká voda“ alebo deutérium vo svojom chemickom zložení je izotop vodíka, ale vďaka svojej štruktúre, ktorá sa líši od bežnej vody, sú všetky chemické procesy v tele počas jeho používania niekoľkonásobne pomalšie.
Preto stojí za to pamätať na roztopenú vodu, ktorá je ľahšia a zdravšia. Takáto voda pomáha zlepšovať činnosť kardiovaskulárneho systému, urýchľuje regeneračné procesy v tele a stimuluje metabolizmus.
Druhým faktorom ovplyvňujúcim absorpciu vody je pripravenosť tela na tento proces. Fyziológovia popisujú príklady, keď povrchové vrstvy kože zbavené vlhkosti zabránili jej prieniku do hĺbky. Príkladom takejto nespravodlivosti je pokožka starších ľudí. V dôsledku dehydratácie sa stáva ochabnutým, vráskavým a chýba tón.
Tretím faktorom ovplyvňujúcim asimiláciu vody je stav ľudského zdravia. Takže napríklad pri dehydratácii dochádza k zníženiu stráviteľnosti kvapaliny. (Dehydratácia je strata veľkého množstva vlhkosti v tele. U dospelých je kritickým indikátorom 1/3 celkového objemu tekutiny v tele, u detí do 15 rokov). V tomto prípade sa na boj proti všeobecnej dehydratácii tela používa intravenózna infúzia soľného roztoku. Riešenie tiež ukázalo dobré výsledky. Ringera-Lokka... Tento roztok okrem kuchynskej soli obsahuje chlorid draselný, chlorid vápenatý, sódu a glukózu. Vďaka týmto komponentom sa obnoví nielen celkový objem tekutiny cirkulujúcej v tele, ale sa zlepší aj štruktúra medzibunkových sept.
Užitočné vlastnosti vody a jej vplyv na telo
Potrebujeme vodu, aby sme rozpustili užitočné látky potrebné na prepravu do rôznych orgánov a systémov. Voda navyše hrá dôležitú úlohu pri formovaní a fungovaní všetkých systémov ľudského tela.
Bez vody budú všetky životné procesy minimalizované. Keďže eliminácia produktov metabolizmu je nemožná bez prítomnosti dostatočného množstva tekutín v tele. Pri nedostatku vody trpí aj metabolizmus. Je to nedostatok vlhkosti, ktorý sa stáva vinníkom nadmernej hmotnosti a neschopnosti rýchlo nájsť požadovaný tvar!
Voda zvlhčuje pokožku a sliznice, čistí telo od toxínov a toxínov, je základom kĺbovej tekutiny. Pri nedostatku vody začnú kĺby „škrípať“. Voda navyše chráni vnútorné orgány pred poškodením, udržuje stálu telesnú teplotu a pomáha premieňať jedlo na energiu.
Interakcia vody s inými prvkami
Pravdepodobne vám je známy výraz: „Voda nosí kamene.“ Voda je teda svojou povahou jedinečným rozpúšťadlom. Na svete neexistuje žiadna látka, ktorá by odolala vode. Súčasne je látka rozpustená vo vode akoby zabudovaná do všeobecnej štruktúry vody a zaberá priestor medzi jej molekulami. A napriek skutočnosti, že je rozpustená látka v tesnom kontakte s vodou, je pre ňu voda iba rozpúšťadlom, schopným prenášať väčšinu látky do jedného alebo druhého prostredia nášho tela.
Známky nedostatku a prebytku vody
Známky nedostatku vody v tele
Prvým a najdôležitejším znakom nízkeho obsahu vody v tele je zhrubnutie krvi… Bez dostatočného množstva vlhkosti nie je krv schopná plniť svoje funkcie. V dôsledku toho telo dostáva menej živín a kyslíka a metabolické produkty nemôžu opustiť telo, čo prispieva k jeho otrave.
Ale tento príznak je možné zistiť iba na základe výsledkov laboratórnych testov. Preto iba lekári môžu na tomto základe určiť prítomnosť nedostatku tekutín. Nasledujúce signály o nedostatku vlhkosti v tele môžete zistiť sami.
Druhým znakom nedostatku vody v tele je suché sliznice… V normálnom stave by mali byť sliznice mierne vlhké. Ale v prípade nedostatku tekutiny môžu sliznice vyschnúť a popraskať.
Tretí príznak, ktorý stojí za zmienku, je suchosť, bledosť a laxnosť pokožkyrovnako ako krehké vlasy.
Roztržitosť, podráždenosť a dokonca bolesti hlavy môžu byť tiež dôsledkom nedostatočného príjmu tekutín počas dňa a sú štvrtým najdôležitejším príznakom nedostatku tekutín.
Akné, plak na jazyku a zápach z úst sú dôležitými signálmi nedostatku tekutín a môžu naznačovať nerovnováhu vo vodnej bilancii tela.
Známky prebytočnej vody v tele
Ak je človek náchylný na nadmernú obezitu, má vysoký krvný tlak a labilný nervový systém a trpí tiež nadmerným potením, všetko to naznačuje, že má príznaky nadmerného množstva tekutín v tele.
Prebytočná tekutina v tele môže mať za následok rýchle zvýšenie telesnej hmotnosti, opuchy v rôznych častiach tela a nepravidelnosti v pľúcach a srdci.
Faktory ovplyvňujúce obsah vody v tele
Faktory, ktoré ovplyvňujú percento vody v tele, sú nielen pohlavie, vek a biotop, ale aj zloženie tela. Štúdie ukázali, že obsah vody v tele novorodenca dosahuje 80%, telo dospelého muža obsahuje v priemere 60% vody a telo ženy - 65%. Životný štýl a stravovacie návyky môžu tiež ovplyvniť obsah vody v tele. Telo ľudí s nadváhou obsahuje oveľa viac vlhkosti ako astenici a ľudia s normálnou telesnou hmotnosťou.
Na ochranu tela pred dehydratáciou lekári odporúčajú denne konzumovať soľ. Denná sadzba je 5 gramov. To však vôbec neznamená, že by sa malo konzumovať ako samostatné jedlo. Nachádza sa v rôznej zelenine, mäse a hotových jedlách.
Na ochranu tela pred dehydratáciou v zložitých podmienkach prostredia je potrebné obmedziť nadmerné potenie, ktoré narúša rovnováhu vlhkosti. Na tento účel majú bojovníci špeciálnych síl nasledujúce zloženie:
Jedlá soľ (1.5 g) + kyselina askorbová (2,5 g) + glukóza (5 g) + voda (500 ml)
Toto zloženie nielenže zabraňuje strate vlhkosti potom, ale tiež udržuje telo v najaktívnejšej fáze podpory života. Toto zloženie tiež používajú cestujúci, ktorí idú na dlhé túry, kde je obmedzená dostupnosť pitnej vody a maximálna záťaž.
Voda a zdravie
Aby ste podporili svoje telo a zabránili nadmernej strate vlhkosti, musíte splniť nasledujúce požiadavky:
- 1 Pred každým jedlom vypite pohár čistej vody;
- 2 Jeden a pol až dve hodiny po jedle musíte tiež vypiť pohár vody (za predpokladu, že neexistujú žiadne lekárske kontraindikácie);
- 3 Konzumácia suchého jedla môže mať negatívny dopad na zdravie, a preto sa s týmto jedlom výnimočne odporúča piť aj vodu.
Zoštíhľujúca voda
Ak spozorujete, že máte problémy s nadváhou, riaďte sa radami odborníkov na výživu a vždy, keď „chcete niečo chutné“, vypite pohár teplej vody. Podľa lekárov často pociťujeme „falošný hlad“, pod ktorého zámienkou sa prejavuje elementárny smäd.
Preto nabudúce, keď sa ráno zobudíte na návštevu chladničky, je lepšie vypiť pohár teplej vody, ktorá vás nielen zbaví smädu, ale pomôže vám nájsť svoju ladnú formu v budúcnosť. Predpokladá sa, že proces chudnutia sa urýchli, ak sa spotrebuje optimálne množstvo tekutín za deň, vypočítané podľa vyššie uvedeného vzorca.
Čistota vody
Niekedy sa stáva, že „pitie“ vody je nebezpečné pre zdravie a dokonca aj pre život. Táto voda môže obsahovať ťažké kovy, pesticídy, baktérie, vírusy a iné kontaminanty. Všetky z nich sú príčinou nástupu chorôb, ktorých liečenie je veľmi ťažké.
Preto, aby ste zabránili vniknutiu takýchto škodlivín do vášho tela, mali by ste dbať na čistotu vody. Existuje obrovské množstvo spôsobov, ako to urobiť, od čistenia vody kremíkom a aktívnym uhlím až po filtre, ktoré používajú iónomeničové živice, striebro atď.
Týmto sa náš príbeh o vode končí. Chcem vám len pripomenúť, že voda je zdrojom života a jeho základom. A preto sa musíme starať o správnu rovnováhu tekutín v tele. A potom sa zlepšenie pohody, živosti a nárast sily stanú našimi stálymi spoločníkmi!
Prečítajte si viac o vode:
- Užitočné a nebezpečné vlastnosti perlivej vody
- Vlastnosti stále vody
- Voda, jej druhy a spôsoby čistenia
Na tejto ilustrácii sme zhromaždili najdôležitejšie body týkajúce sa vody a budeme vďační, ak zdieľate obrázok na sociálnej sieti alebo blogu s odkazom na túto stránku: