Pripraviť sa o tuk je zásadne nesprávne. Ale tiež znečisťovať telo je zbytočné alebo škodlivé a nestojí to za to. Ktorých tučných jedál by sme sa nemali báť, ale mali by sme ich radšej zahrnúť do svojej každodennej stravy?
Mastné ryby
Vedci neustále tvrdia, že tučné ryby nepoškodzujú vašu postavu a zdravé omega-3 tuky prospejú len koži, nechtom a vlasom. Jedzte lososa, pstruha, makrely, sardinky, sleďa a nebudete vedieť, čo je to depresia alebo srdcové choroby.
Horká čokoláda
Tmavá čokoláda obsahuje dostatok tuku, ktorý má pozitívny vplyv na ľudský organizmus. 100 gramov čokolády je 11% vlákniny a polovica dennej dávky železa, horčíka, medi a mangánu. V čokoláde sú tiež rôzne antioxidanty, takže pár štvorcov je kľúčom k úspešnému zdraviu a dobrej nálade.
avokádo
Toto ovocie je zdrojom rastlinného tuku, zatiaľ čo tuku v avokáde je oveľa viac ako uhľohydrátov. Vo výrobku je kyselina olejová, ktorá znižuje hladinu cholesterolu v krvi a posilňuje cievy. Je tiež zdrojom draslíka, ktorého je v avokáde oveľa viac ako v banánoch.
Syr
Syr obsahuje silné mastné kyseliny, ktoré zabraňujú vzniku mnohých komplexných chorôb. Je zdrojom vápnika, vitamínu B12, fosforu, selénu a bielkovín. Hlavná vec - vybrať si prírodný produkt a nepreháňať to s množstvom.
Orechy
Hrsť orechov ako desiata - nielen uspokojivá, ale aj užitočná. Vlašské orechy majú najvyššiu koncentráciu dobrých tukov, ale pre čísla predstavujú vyššie ako bežné riziko. Na druhej strane orechy predchádzajú obezite, srdcovým chorobám a cukrovke. Existuje tiež veľa vitamínu E a horčíka, ktoré upokojujú a majú skvelý vzhľad.
Olivový olej
Ak sa chystáte obliecť šalát, dajte prednosť olivovému oleju. Je to pravý zdroj zdravých tukov, antioxidantov, vitamínov a prevencia kardiovaskulárnych chorôb.
jogurt
Jogurt je jedinečný výrobok. Je koncentrované plnotučné mlieko obohatené o zdravé baktérie v našej mikroflóre, o vitamín D, bielkoviny a tuky. Jogurt je prospešný pre trávenie, bojuje proti mnohým chorobám a zabraňuje ich vzniku.
Chia semená
100 gramov semien Chia obsahuje asi 32 gramov tuku - omega-3 mastné kyseliny, dobré pre srdce a majú protizápalové vlastnosti. Chia je bohatá na vlákninu, a preto sú semená súčasťou mnohých diét.