Aj kupovaná paradajková šťava v mnohom prekonáva ostatné svojou užitočnosťou a prirodzenosťou. Nepridáva extra cukor a chemické sladidlá, konzervačné látky. Prečo je veľmi užitočné piť paradajkový džús?
Paradajky sú nízkokalorické
Paradajková šťava má nižší kalorický obsah ako ostatné šťavy, pretože v nej nie sú žiadne cukry. 100 gramov paradajkovej šťavy obsahuje iba 20 kalórií. Paradajková šťava je zaradená do ponuky mnohých diét na chudnutie, obezitu a cukrovku.
Bohaté na vitamíny
Paradajková šťava obsahuje vitamíny B, provitamín A (beta-karotén), vitamíny C, PP a E, železo, mangán, vápnik, draslík, fluór, chróm, fosfor, síru, selén, molybdén, nikel a bór. Taký bohatý koktail vám umožňuje výrazne zlepšiť vašu pohodu, upraviť prácu celého tela, zabrániť beriberi.
Šťava znižuje hladinu cholesterolu
Paradajková šťava obsahuje veľa vlákniny, čo má pozitívny vplyv na tráviaci systém. Vláknové vlákna pomáhajú odstraňovať trosky, čím čistia cievy a znižujú hladinu cholesterolu v krvi.
Zabraňuje chorobám srdca a ciev
Paradajková šťava má antisklerotický účinok, pretože obsahuje veľa vitamínu B6, ktorý pomáha posilňovať steny ciev, čím sa znižuje riziko vzniku ich upchatia-trombózy. Paradajková šťava je indikovaná v strave pri kŕčových žilách, hypertenzii, angíne, v rehabilitačnej terapii po mozgových príhodách a srdcových infarktoch.
Odstraňuje toxíny z tela
Paradajková šťava má vo svojej štruktúre zlúčeniny síry a chlóru, ktoré majú dobrý vplyv na činnosť pečene a obličiek. Z tohto dôvodu je paradajková šťava súčasťou terapie otravy, intoxikácie tela. Paradajková šťava je navyše diuretikum a pomáha rýchlo odstrániť toxíny zvonku.
Odstraňuje toxíny z tela
Pre ľudí trpiacich črevnými poruchami je veľmi užitočná aj paradajková šťava. Obsahuje látky, ktoré môžu zvýšiť tón črevných stien, stimulovať ich kontrakcie. Paradajková šťava je choleretikum, zmierňuje zápal a je mierne antibiotikum. Zvyšuje tiež kyslosť žalúdka.
Spomaľuje starnutie a zastavuje rakovinu
Paradajky obsahujú látku lykopén - jeden z najsilnejších antioxidantov. Lykopén bojuje proti voľným radikálom, ktoré na telo útočia zvonku. Pôsobením lykopénu sa proces starnutia rýchlo spomalí a riziko vzniku nádoru sa zníži. A keďže lykopén sa nerozkladá pod vplyvom vysokých teplôt, paradajková šťava nie je o nič menej užitočná ako čerstvé paradajky z vašej záhrady.