Vždy je zaujímavé pozrieť sa tam, kde to v skutočnosti nebude možné navštíviť. Na let do vesmíru potrebujete špeciálny výcvik, ale je celkom možné ochutnať jedlo astronautov na Zemi, stačí si objednať lyofilizované produkty na internete. Môžete dokonca usporiadať vesmírnu párty, na ktorej môžete podávať vesmírne jedlo všetkým.
Medzitým si viete predstaviť, ako chutí vesmírny boršč, pozývame vás, aby ste sa oboznámili s ôsmimi zaujímavými faktami o vesmírnom jedle.
1. Napriek tomu, že Gagarinov let trval iba 108 minút a astronaut nemal čas vyhladnúť, plán štartu znamenal jesť. Potom bolo v jeho tubách mäso a čokoláda na jedlo. Nemecký Titov však počas svojho 25-hodinového letu už dokázal jesť-až 3-krát: polievku, paštétu a kompót.
2. Teraz vo vesmíre jedia lyofilizované potraviny – na to sa produkty najskôr zmrazia na 50 stupňov, potom sa sušia vo vákuu, potom sa zahrejú na 50-70 stupňov, ľad sa vyparí, ale užitočné látky a štruktúra produkt zostáva. Vedci sa navyše naučili týmto spôsobom sušiť akékoľvek jedlo.
3. Čaj je najťažšie sublimovať. A najchutnejšie jedlo je podľa samotných astronautov lyofilizovaný tvaroh s bobuľami a orieškami. Jedlo je balené v tubách a vzduchotesných vreciach. Jedia sa vidličkou priamo z obalu.
4. Potravinové produkty pre astronautov sú bezpečné a prírodné, sú absolútne bez akýchkoľvek prísad. Kvôli slnečnému žiareniu a magnetickým vlnám sa vedci obávajú experimentovať s týmito látkami, aby neohrozili ľudí letiacich do vesmíru.
5. Jedlo amerických astronautov je zo 70 percent pripravené jedlo a 30 percent špeciálne pripravené.
6. Chlieb pre astronautov je zabalený presne na jedno sústo, aby sa drobky v procese jedenia nerozptyľovali v beztiažovom stave a nemohli sa náhodne dostať do dýchacích ciest astronautov.
Je známy prípad, keď si astronaut John Young vzal sendvič so sebou. Ale jesť to v nulovej gravitácii sa ukázalo ako neuveriteľne ťažké. A drobky chleba, roztrúsené po vesmírnej lodi, na dlhú dobu zmenili život členov posádky na nočnú moru.
7. Jedlo na kozmickej lodi sa ohrieva v špeciálne navrhnutom prístroji. Týmto spôsobom sa ohrieva chlieb alebo konzervy, lyofilizované jedlá sa zriedia horúcou vodou.
8. Všetky sódy na obežnej dráhe sú balené v aerosólových plechovkách ako šľahačka. Ale vo všeobecnosti sa astronauti pokúšajú nepiť nápoje s plynom, pretože spôsobujú grganie, ktoré je na rozdiel od Zeme mokré v nulovej gravitácii. Navyše, keď sa bránica stiahne, jedlo sa môže vrátiť späť do pažeráka, čo nie je práve príjemné.
Mimochodom, voda vo vesmíre je úplne recyklovaná: všetok odpad sa regeneruje späť do vody.