Obsah
Sladké zemiaky, ktoré vo svoj prospech prevyšujú svoj obľúbený náprotivok. Je to dlhá hľuza so šťavnatou, jemnou dužinou a tenkou šupkou. Chuť je veľmi podobná zemiakovým hranolkám, len je oveľa sladšia. Môže byť základom pre polievky, dezerty, kastróly, prílohy, šaláty a dusené mäso. Prečo by to mal niekto konzumovať?
Sladký zemiak odbúrava stres.
Stres pre naše telo je úplne neviditeľný, ale má vplyv na naše zdravie. Sladkým zemiakom pomôže podpora nervového systému a imunitného systému. Jeho sladká chuť zlepšuje náladu; je možné pripraviť mnoho užitočných dezertov, napríklad vdolky. Batát obsahuje dostatok draslíka, ktorý v stresových situáciách klesá.
Sladký zemiak normalizuje prácu hormonálneho systému.
Sladký zemiak obsahuje fytoestrogény, ktoré sú podobné ženským hormónom. Ženy by ho mali používať, najmä počas menopauzy. Batát vyváži produkciu hormónov a reguluje náladu.
Yam podporuje krásu pokožky.
Batáty sú zdrojom vitamínu C, ktorý podporuje tvorbu kolagénu. Je to tiež antioxidant, ktorý chráni pokožku pred predčasným starnutím. Sladké zemiaky majú veľa vitamínu A, ktorý je zodpovedný za obnovu kožných buniek.
Sladký zemiak je výrobok s nízkym glykemickým indexom.
Zo sladkých zemiakov je možné pripraviť užitočné jedlo pre ľudí s cukrovkou. Zabijú chute na sladké. Nezvýši to hladinu cukru v krvi, pretože majú nízky glykemický index.
Sladký zemiak čistí cievy.
Sladké zemiaky obsahujú veľa vlákniny, karotenoidov a vitamínov B, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi; vitamín C posilňuje steny ciev a normalizuje krvný tlak.
Yam podporuje energiu
Yam je potravina s vysokým obsahom sacharidov, a preto by bola užitočná pri veľkom fyzickom a psychickom strese. Sladké zemiaky sú tiež zdrojom železa, ktoré je nevyhnutné pre výrobu energie a reguláciu metabolických procesov.
Ak sa chcete dozvedieť viac o zdravotných výhodách a škodlivých účinkoch na Yam, prečítajte si náš veľký článok: