Smoothie vám umožní udržať sa v perfektnej forme bez pocitu hladu a uhasiť smäd v horúcich letných dňoch a tiež pôsobí preventívne a liečebne pri mnohých ochoreniach.
Smoothie má mnoho výhod:
Jednoduchosť prípravy
dostupnosť ovocia, bobúľ a zeleniny, ktoré sú súčasťou smoothie;
Nasýtenie tela vitamínmi, mikro- a makroelementmi;
Posilnenie imunity, zvýšenie nálady a fyzickej sily;
Smoothie komponenty je možné meniť nezávisle podľa chuti a vymýšľať nové recepty.
Smoothie z brusnicového grapefruitu
· 1 grapefruit
3 polievkové lyžice brusníc
3 kocky ľadu
Ovocie a bobule opláchnite, ošúpte grapefruit, nakrájajte na štvrtiny a pripravte šťavu. Vložte brusnice do mixéra a rozmixujte do hladka, potom vmiešajte grapefruitovú šťavu. Ľad rozdrvte na omrvinky a nalejte do pohára, potom do pohára nalejte zmes grapefruitovej a brusnicovej šťavy.
♦ posilniť kapiláry;
♦ pomôcť vyrovnať sa s hypertenziou, aterosklerózou a inými kardiovaskulárnymi ochoreniami;
♦ úspešne sa používa na prevenciu tvorby „hviezd“ na nohách a tele, obličkových kameňov.
Brusnicovo čučoriedkové smoothie
pol pohára brusníc
pohár čučoriedok
XNUMX/XNUMX šálka čerstvo vyrobenej pomarančovej šťavy
Opláchnite bobule a šľahajte do hladka v mixéri. Do číreho pohára nalejte najprv pomarančový džús, potom brusnicovo-čučoriedkovú smoothie zmes.
♦ pomôcť zbaviť sa bolesti v žalúdku a normalizovať činnosť gastrointestinálneho traktu;
♦ stimulujú metabolizmus tela a pôsobia protizápalovo;
♦ pomáhajú znižovať množstvo glukózy v krvi, čo je obzvlášť dôležité pri cukrovke II. typu, tiež znižujú zrážanlivosť krvi, čo je nevyhnutné na prevenciu srdcového infarktu a mozgovej príhody;
♦ zníženie únavy očí, zvýšenie zrakovej ostrosti;
♦ majú terapeutický účinok pri urolitiáze.
“Červené smoothie”
· 1 grapefruit
4 polievkové lyžice brusníc
1 jablko
3 kocky ľadu
Ovocie a bobule opláchnite, ošúpte grapefruit, nakrájajte na štvrtiny a pripravte šťavu. Z jablka vykrojíme jadrovník, tiež nakrájame na štvrtiny a pripravíme šťavu.
Vložte brusnice do mixéra a rozmixujte do hladka, potom vmiešajte čerstvo vyrobenú grapefruitovú a jablkovú šťavu. Rozdrvte ľad na omrvinky a nalejte do pohára, potom nalejte zmes štiav do pohára.
♦ znižuje množstvo „zlého“ cholesterolu v tele;
♦ zlepšuje metabolizmus;
♦ úspešne sa používa v prevencii a liečbe kardiovaskulárnych chorôb, aterosklerózy a pomáha znižovať krvný tlak pri hypertenzii;
♦ veľmi užitočné pre telo pri liečbe ochorení pečene;
♦ zlepšuje trávenie;
♦ posilňuje imunitný systém a odporúča sa ľuďom, ktorí sú oslabení po chorobách a operáciách na zotavenie;
♦ spaľuje tuky a má antioxidačný účinok, čo je obzvlášť dôležité v nevyhovujúcej environmentálnej situácii v metropole.
♦ znižuje krvný tlak, preto sa odporúča pre pacientov s hypertenziou;
♦ znižuje hladinu glukózy v krvi, čo pomáha pri prevencii a liečbe cukrovky a obezity;
♦ má hematopoetický, diuretický a expektoračný účinok;
♦ zlepšuje metabolizmus v tele, čo pomáha liečiť urolitiázu, dnu, zápchu, enterokolitídu;
♦ pomáha rýchlejšie sa zotaviť z chrípky, žalúdočných chorôb, aterosklerózy, reumatizmu, artritídy;
♦ má upokojujúci účinok pri nespavosti;
♦ užitočné pri ochoreniach pečene a obličiek.
Pri gastritíde a žalúdočných vredoch by sa však konzumácia jablkového džúsu mala obmedziť.
“Fialové smoothie”
1 šálka plodov zimolezu
1 jablko
1 šálka krému
Plody zimolezu a jablka opláchnite. Jablká zbavte jadierok a nakrájajte na štvrtiny. Vložte plátky jabĺk do mixéra a rozmixujte, potom zimolezu a smotanu, znova rozmixujte do hladka. Pripravené smoothie nalejeme do pohára. Ako ozdobu doplňte nápoj 2 lístkami mäty piepornej alebo medovky, v závislosti od preferencie.
♦ pomáha pri hypertenzii a ochoreniach žlčníka;
♦ má protivredový účinok;
♦ nasýti telo vitamínmi, ktoré majú antiskorbutické vlastnosti;
♦ má tiež antioxidačné, protizápalové a baktericídne účinky.
Smoothie so sušenými slivkami
malá hrsť odkôstkovaných sušených sliviek
pohár smotany
opražené nasekané orechy (arašidy, vlašské orechy alebo píniové oriešky)
Sušené slivky opláchneme, zalejeme horúcou vodou v miske, privedieme do varu, misku prikryjeme pokrievkou a necháme napučať. V mixéri rozšľaháme mäkké sušené slivky a smotanu do hladka, nalejeme do pohára a na vrch nápoja prisypeme malé množstvo nasekaných orechov.
Chuť tohto smoothie je možné zmeniť pridaním 1 banánu do zloženia, čím bude nápoj sladší.
“Medový banán”
· 2 banány
2 lyžice medu
2 šálky nízkotučnej smotany (bežná alebo kokosová)
3 kocky ľadu
Banány opláchnite, ošúpte, nakrájajte na niekoľko kusov. V mixéri rozmixujeme kúsky banánu, med a smotanu do hladka. Rozdrvte ľad na omrvinky a nalejte do pohára a výslednú zmes nalejte do pohára.
♦ pomáha vyrovnať sa s depresiou a ľahšie prežiť účinky stresu;
♦ podporuje zjazvenie vredu pri žalúdočnom vrede;
♦ toto smoothie je účinným domácim liekom na kašeľ;
“Ovocný raj”
· 2 banány
· 1 mango
· 1 ananás
1 šálka smotanového jogurtu alebo nízkotučnej smotany (môže byť nahradená kokosom)
Opláchnite a ošúpte banány, mango a ananás. Banány a ananás nakrájame na niekoľko kúskov, mango zbavíme jadierok. Pripravte šťavu z ananásu a manga. V mixéri rozmixujte šťavu a kúsky banánov, potom pridajte smotanu (jogurt) a znova rozmixujte do hladka.
Tento nápoj možno bezpečne nazvať „smoothie na chudnutie“.
♦ znížiť náchylnosť na stres;
♦ posilniť imunitu.
♦ pomáha vyrovnať sa s edémom, má diuretický účinok;
♦ má protizápalový účinok;
♦ účinný prostriedok na prevenciu aterosklerózy a hypertenzie (znižuje krvný tlak);
♦ Zabraňuje tvorbe krvných zrazenín riedením krvi.
♦ je profylaktikum rakovinových nádorov;
♦ má antioxidačné a antiseptické vlastnosti.
Slávny lekár, prírodný filozof a alchymista Paracelsus povedal: „Vaše jedlo je váš liek a váš liek je váš pokrm.“ Táto pravda sa samozrejme hodí do smoothies.
Smoothie, ktoré obsahuje vo svojom zložení iba prírodné zložky, pomáha upraviť váš jedálniček počas celého dňa a nestratiť „pocit ľahkosti“. Zároveň získate jedinečnú chuť nápojov, dostatočné množstvo živín, ako aj nabitie energie a sily!