Skutočnosť, že vysokokalorické jedlá a sladkosti sa najlepšie konzumujú ráno, je dobre známa. V druhej polovici dňa odborníci na výživu odporúčajú uchovávať malé jedlá ako jogurt, ovocie a zeleninu.
„Teória fermentácie hovorí, že čerstvá zelenina večer nemôže jesť, pretože bude blúdiť a narúša chudnutie, správne trávenie a správne vstrebávanie. Ale ak sú tepelne spracované, nedajú takúto reakciu a fermentačný proces je znížený na minimum. “
Ukázalo sa však, že keď sa použije posledný, existuje jedna podmienka. Zelenina a ovocie na večeru, lepšie nie je surové, ale tepelne upravené
Ak jete večeru z čerstvej zeleniny - napríklad vo forme šalátu, je pravdepodobné, že vaše trávenie bude narušené kvôli procesu fermentácie Launchpad v tele. Takéto zlyhanie samozrejme povedie k nežiaducim následkom, ak chcete schudnúť.
To však neznamená, že by zelenina a ovocie mali byť z večernej stravy úplne odstránené. Sú potrebné a užitočné? To je len - tepelne spracované. Niektoré druhy zeleniny sa navyše počas tepelnej úpravy stanú užitočnejšími.
Čo uvariť na večeru
Dobrá voľba na výdatnú večeru - cestoviny so zeleninou, baklažán Meriva alebo plnená tekvica, pečená zelenina so syrovou drťou. Zelenina bude dobrým základom pre mäsové guľky a môžete si z nich dokonca pripraviť zeleninový popcorn.
Recept na dusenú zeleninu s kuracími prsiami (varíme v dvojitom kotli)
Zloženie:
- Zemiaky - 8 ks.
- Mrkva - 2 počítače.
- Cibuľa - 2 počítače.
- Karfiol - 2 vidličky
- Soľ - podľa chuti
- Voda - v závislosti od objemu parníkov.
- Kuracie prsia - 200 g
Spôsob prípravy:
- Nalejte vodu do parného hrnca. Do dolnej zátoky dajte nahrubo nasekané zemiaky a soľ ...
- Do druhej priehradky (hornej) vložte kúsky karfiolu, nakrájanú mrkvu a nahrubo nasekanú cibuľu.
- Potom vložíme kuracie prsia a dochutíme soľou.
- Všetku túto krásu potrebujete na to, aby ste hodinu varili v dvojitom kotle na plný výkon.
Dobrú chuť!