Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 78 kCal | 1684 kCal | 4.6% | 5.9% | 2159 g |
| Proteíny | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 1.8% | 6909 g |
| Tuky | 0.52 g | 56 g | 0.9% | 1.2% | 10769 g |
| Sacharidy | 16.85 g | 219 g | 7.7% | 9.9% | 1300 g |
| Potravinové vlákno | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 3.2% | 4000 g |
| voda | 80.7 g | 2273 g | 3.6% | 4.6% | 2817 g |
| Šedá | 0.33 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.4% | 30000 g |
| Retinol | 0.003 mg | ~ | |||
| alfa karotén | 4 μg | ~ | |||
| beta karotén | 0.004 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 125000 g |
| Luteín + zeaxantín | 4 μg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.9% | 15000 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 2.8% | 4500 g |
| Vitamín B4, cholín | 4.7 mg | 500 mg | 0.9% | 1.2% | 10638 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 5.1% | 2500 g |
| Vitamín B9, folát | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 2.3% | 5714 g |
| Vitamín B12, kobalamín | 0.13 μg | 3 μg | 4.3% | 5.5% | 2308 g |
| Vitamín C, askorbový | 13.9 mg | 90 mg | 15.4% | 19.7% | 647 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Vitamín K, fylochinón | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.1% | 120000 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.19 mg | 20 mg | 1% | 1.3% | 10526 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 100 mg | 2500 mg | 4% | 5.1% | 2500 g |
| Vápnik, Ca | 30 mg | 1000 mg | 3% | 3.8% | 3333 g |
| Horčík, mg | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 3.2% | 4000 g |
| Sodík, Na | 14 mg | 1300 mg | 1.1% | 1.4% | 9286 g |
| Síra, S | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.4% | 9091 g |
| Fosfor, P | 28 mg | 800 mg | 3.5% | 4.5% | 2857 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.14 mg | 18 mg | 0.8% | 1% | 12857 g |
| Meď, Cu | 20 μg | 1000 μg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| Selén, Se | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 2.1% | 6111 g |
| Zinok, Zn | 0.26 mg | 12 mg | 2.2% | 2.8% | 4615 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 12.2 g | max 100 г | |||
| steroly | |||||
| Cholesterol | 1 mg | maximálne 300 mg | |||
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 0.37 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 Mastné | 0.12 g | ~ | |||
| 6: 0 nylon | 0.008 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprylová | 0.005 g | ~ | |||
| 10:0 Kaporík | 0.01 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.013 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristika | 0.041 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitič | 0.134 g | ~ | |||
| 18:0 Stearín | 0.039 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 0.12 g | min. 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16: 1 palmitolejový | 0.01 g | ~ | |||
| Oleín 18: 1 (omega-9) | 0.093 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 0.03 g | od 11.2 do 20.6 | 0.3% | 0.4% | |
| 18: 2 linolová | 0.021 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 0.01 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.01 g | od 0.9 do 3.7 | 1.1% | 1.4% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0.021 g | od 4.7 do 16.8 | 0.4% | 0.5% |
Energetická hodnota je 78 kcal.
- polievková lyžica = 15 g (11.7 kCal)
- nádoba Gerber Second Food (4 oz) = 113 g (88.1 kCal)
- nádoba buk-matica, fáza 2 (4 oz) = 113 g (88.1 kCal)
- nádoba Heinz Strained-2 (4.25 oz) = 120 g (93.6 kCal)
- nádoba NFS = 113 g (88.1 kcal)
Detská výživa, dezert, banánový jogurt, zemiaková kaša bohaté na vitamíny a minerály ako napríklad: vitamín C - 15,4%
- Vitamín C podieľa sa na redoxných reakciách, fungovaní imunitného systému, podporuje vstrebávanie železa. Nedostatok vedie k uvoľneniu a krvácaniu ďasien, krvácaniu z nosa v dôsledku zvýšenej priepustnosti a krehkosti krvných kapilár.
Tagy: obsah kalórií 78 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, vitamíny, minerály, užitočné pre detskú výživu, dezert, banánový jogurt, zemiaková kaša, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti detská výživa, dezert, banánový jogurt, zemiaková kaša
2021-02-18