Receptúry “Košíček z čiernych ríbezlí»:
- vajíčko 150g
- cukor 170g
- múka 205g
- maslo 130 g
- krém 33% 90 g
- čierne ríbezle 70 g
- prášok do pečiva 7 g
- citrón 60 g
- vanilka 2 g
- cukor 60g
- voda 120g
- hohland 120 g
- krém 33% 90g
- cukor 50g
Nutričná hodnota jedla „Koláč s čiernym ríbezľou“ (na 100 gramov):
Kalórie: 276 kcal.
Veveričky: 3.3 gr.
tuky: 14 gr.
Sacharidy: 34 gr.
Počet porcií: 1Zloženie a obsah kalórií v recepte „Koláč s čiernym ríbezľou»
| Produkt | opatrenia | Hmotnosť, gr | Biela, gr | Tuk, g | Uhol, gr | kcal |
| kuracie vajce | 150 gr | 150 | 19.05 | 16.35 | 1.05 | 235.5 |
| kryštálový cukor | 170 g | 170 | 0 | 0 | 169.49 | 676.6 |
| pšeničná múka | 205 gr | 205 | 18.86 | 2.46 | 153.55 | 701.1 |
| maslo | 130 g | 130 | 0.65 | 107.25 | 1.04 | 972.4 |
| krém 33% (klasický) | 90 g | 90 | 1.98 | 29.7 | 3.6 | 289.8 |
| čierna ríbezľa | 70 gr | 70 | 0.7 | 0.28 | 5.11 | 30.8 |
| prášok do pečiva | 7 gr | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| citrón | 60 g | 60 | 0.54 | 0.06 | 1.8 | 9.6 |
| vanilka | 2 gr | 2 | 0.02 | 0 | 0.25 | 5.74 |
| kryštálový cukor | 60 g | 60 | 0 | 0 | 59.82 | 238.8 |
| voda | 120 g | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| vysočina | 120 g | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| krém 33% (klasický) | 90 g | 90 | 1.98 | 29.7 | 3.6 | 289.8 |
| kryštálový cukor | 50 g | 50 | 0 | 0 | 49.85 | 199 |
| Spolu | 1324 | 43.8 | 185.8 | 450.5 | 3654.7 | |
| 1 slúžiace | 1324 | 43.8 | 185.8 | 450.5 | 3654.7 | |
| 100 gramov | 100 | 3.3 | 14 | 34 | 276 |