Chlieb alebo pomalý hrniec: ktorý si vybrať? Video
Výrobník chleba a multivarka sú kuchynské spotrebiče, ktoré môžu výrazne uľahčiť život. Ale nie každá žena si môže dovoliť obe moderné zariadenia, často si hosteska musí vybrať. Aby ste pochopili, aké zariadenie potrebujete, mali by ste určiť dopyt po funkciách chleba a multivarkára vo vašej kuchyni. Prvé zariadenie je určené hlavne na pečenie, v druhom je možné variť najrozmanitejšie jedlá.
Výrobník chleba alebo pomalý hrniec: čo si vybrať?
Názov tohto spotrebiča naznačuje, že je určený predovšetkým na výrobu chleba. V pekárni môžete piecť ražný a pšeničný chlieb z rôznych druhov obilnín, sladký alebo nekysnutý, s rôznymi prísadami, ako sú orechy, sušené marhule alebo hrozienka. Hlavnou vecou je, že bude chutný a zdravý, domáci, bez škodlivých „chemikálií“, ako mnohé priemyselne vyrábané rožky a bochníky.
Funkcia tohto zariadenia sa však neobmedzuje iba na pečenie chleba. V ňom môžete rýchlo a ľahko miesiť cesto na pizzu, knedľu, buchty alebo vdolky, koláče, a tým ušetríte čas.
Potom sa hostiteľka sama rozhodne, či bude pokračovať vo varení výrobku v samotnom pekárni alebo použije tradičnú rúru.
Existujú aj také modely chlebov, v ktorých môžete variť kašu, koláče, dokonca aj maslo, džem alebo džem, rôzne dezerty, sirupy a kompóty. Ale napríklad taký domáci spotrebič určite nie je vhodný na výrobu pilafu alebo polievky.
Ak teda chcete získať univerzálneho asistenta v jednej osobe, nebude vám vyhovovať. Ale pre ženy v domácnosti, ktoré dávajú prednosť vytváraniu komplexných jedál vlastnými rukami, ale nechcú strácať čas chlebom na večeru alebo košíčkami na čaj, je pekárnička ideálnou možnosťou.
Funkcie a vlastnosti multivarkára
Multivarič je zariadenie, ktoré vám umožňuje piecť, variť, dusiť, vyprážať, dusiť a dusiť. Niet divu, že názov obsahuje predponu „multi“. V tomto zariadení môžete variť najkomplexnejšie jedlo a nemusíte stáť pri sporáku, miešať, uistiť sa, že jedlo neprihorí, neustále niečo pridávať. Stačí vložiť jedlo do misy, nastaviť požadovaný režim a multivarák za vás urobí takmer všetko.
Veľkou výhodou tohto zariadenia je, že v ňom môžete pripraviť niekoľko jedál súčasne.
Multivarič je tiež schopný zahriať jedlo a udržať hotové jedlá teplé až 12 hodín.
Takmer všetky takéto zariadenia majú funkciu odloženého štartu, keď napríklad môžete večer vložiť jedlo do misy, nastaviť správny čas a ráno si vychutnať čerstvé jedlo.
Multivarič však nemôže miesiť cesto. Na pečenie žemlí, muffinov alebo koláča budete musieť najskôr mixovať sami. Pečené dobroty navyše nie sú v multivarke také chutné ako v pekárni: sú bledšie, vlhkejšie a bez chrumkavej kôrky.