Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 43 kCal | 1684 kCal | 2.6% | 6% | 3916 g |
| Proteíny | 1.44 g | 76 g | 1.9% | 4.4% | 5278 g |
| Tuky | 0.39 g | 56 g | 0.7% | 1.6% | 14359 g |
| Sacharidy | 8.1 g | 219 g | 3.7% | 8.6% | 2704 g |
| Potravinové vlákno | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 19.8% | 1176 g |
| voda | 87.68 g | 2273 g | 3.9% | 9.1% | 2592 g |
| Šedá | 0.69 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| alfa karotén | 12 μg | ~ | |||
| beta karotén | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.5% | 55556 g |
| Luteín + zeaxantín | 136 μg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.029 mg | 1.5 mg | 1.9% | 4.4% | 5172 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.101 mg | 1.8 mg | 5.6% | 13% | 1782 g |
| Vitamín B4, cholín | 12.3 mg | 500 mg | 2.5% | 5.8% | 4065 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 5.8% | 4000 g |
| Vitamín B9, folát | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 3.5% | 6667 g |
| Vitamín C, askorbový | 36.4 mg | 90 mg | 40.4% | 94% | 247 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.87 mg | 15 mg | 5.8% | 13.5% | 1724 g |
| Vitamín K, fylochinón | 7.8 μg | 120 μg | 6.5% | 15.1% | 1538 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.62 mg | 20 mg | 3.1% | 7.2% | 3226 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 194 mg | 2500 mg | 7.8% | 18.1% | 1289 g |
| Vápnik, Ca | 39 mg | 1000 mg | 3.9% | 9.1% | 2564 g |
| Horčík, mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 10.5% | 2222 g |
| Sodík, Na | 10 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.9% | 13000 g |
| Síra, S | 14.4 mg | 1000 mg | 1.4% | 3.3% | 6944 g |
| Fosfor, P | 38 mg | 800 mg | 4.8% | 11.2% | 2105 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 1.85 mg | 18 mg | 10.3% | 24% | 973 g |
| Meď, Cu | 60 μg | 1000 μg | 6% | 14% | 1667 g |
| Selén, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 2.6% | 9167 g |
| Zinok, Zn | 0.12 mg | 12 mg | 1% | 2.3% | 10000 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 8.1 g | max 100 г | |||
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 0.027 g | max 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitič | 0.006 g | ~ | |||
| 18:0 Stearín | 0.02 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 0.041 g | min. 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| Oleín 18: 1 (omega-9) | 0.041 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 0.207 g | od 11.2 do 20.6 | 1.8% | 4.2% | |
| 18: 2 linolová | 0.206 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.001 g | od 0.9 do 3.7 | 0.1% | 0.2% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0.206 g | od 4.7 do 16.8 | 4.4% | 10.2% |
Energetická hodnota je 43 kcal.
- pohár = 140 g (60.2 kCal)
- 10 ovocia = 15 g (6.5 kCal)
Mulberry bohaté na vitamíny a minerály ako napríklad: vitamín C - 40,4%
- Vitamín C podieľa sa na redoxných reakciách, fungovaní imunitného systému, podporuje vstrebávanie železa. Nedostatok vedie k uvoľneniu a krvácaniu ďasien, krvácaniu z nosa v dôsledku zvýšenej priepustnosti a krehkosti krvných kapilár.
Tagy: obsah kalórií 43 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, ako je moruša užitočná, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti moruše
დიეტაზე ვარ და 500 გრამი თუთარომრომ ვააამღააამ