Ako uvariť jedlo “Karfiol a kuracie kastról»
Karfiol uvaríme v osolenej vode, prsia nakrájame na kúsky, osolíme, okoreníme, pridáme korenie: Kari, čierne korenie, nadrobno nakrájanú cibuľu, všetko dobre premiešame. Pečiem v pomalom hrnci, výslednú zmes vložím do hrnca. Porazte 3 vajcia s mliekom, nalejte obsah panvice. Pečieme 45 minút.
Zloženie receptu “Karfiol a kurací kastról»:
- kuracie prsia 637 gr
- karfiol 460 g
- cibuľa 20 gr
- kuracie vajcia 3 ks
- mlieko 2.5% 100 ml
Nutričná hodnota pokrmu „Karfiol a kurací kastról“ (na 100 gramov):
Kalórie: 85.3 kcal.
Veveričky: 13.4 gr.
tuky: 2.5 gr.
Sacharidy: 2.6 gr.
Počet porcií: 5Zloženie a kalórie receptu ”Karfiol a kurací kastról»
| Produkt | opatrenia | Hmotnosť, gr | Biela, gr | Tuk, g | Uhol, gr | Kal, kcal |
| kuracie prsia | 637 gr | 637 | 150.33 | 12.1 | 2.55 | 719.81 |
| karfiol | 460 gr | 460 | 11.5 | 1.38 | 24.84 | 138 |
| cibule | 20 gr | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| kuracie vajce | 3 kusy | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| mlieko 2.5% | 100 ml | 100 | 2.8 | 2.5 | 4.7 | 52 |
| Spolu | 1382 | 185.9 | 34 | 35.3 | 1178.3 | |
| 1 slúžiace | 276 | 37.2 | 6.8 | 7.1 | 235.7 | |
| 100 gramov | 100 | 13.4 | 2.5 | 2.6 | 85.3 |