Obsah
Systém frakčnej výživy pôvodne vymysleli lekári s cieľom uľahčiť liečbu gastritídy, žalúdka a iných chorôb tráviaceho traktu, ako aj preventívnych opatrení. Dnes sa tento výživový systém využíva aj v boji proti obezite. Podstatou režimu frakčnej výživy je jesť jedlo v malých dávkach, ale často každé 3-4 hodiny po celý deň.
Ak dodržiavate tradičnú stravu: raňajky, obed, večera, potom sa v intervaloch medzi jedlami v tele vytvárajú špeciálne hormóny, ktoré stimulujú chuť do jedla. Pri silnom pocite hladu človek nie je schopný jasne cítiť stupeň nasýtenia jedlom, preto zje oveľa viac, ako je obvyklé. Pri dodržaní frakčného režimu nevzniká pocit hladu a človek skonzumuje presne toľko jedla, koľko si telo praje. Tiež s dlhými prestávkami medzi jedlami sa ukladajú tukové zásoby a frakčná výživa pomáha tráviacemu systému vyrovnať sa s novo prijatým jedlom, ako aj s predtým uloženými zásobami.
Možnosti pozorovania frakčných jedál
Existujú dva spôsoby, ako dodržiavať frakčnú stravu, a to v závislosti od zamestnania človeka počas pracovného dňa a od potrieb tela.
I. Prvá možnosť Systém frakčnej výživy vyžaduje okamžité jedlo, keď pocítite hlad. Zároveň sa odporúča dať si občerstvenie, sušienky alebo chlieb, ale len v dostatočnom množstve na potlačenie hladu. Rozmanitosť jedál sa môže meniť podľa osobných preferencií. Jedlo sa teda prijíma každých 0,5 - 1 hodinu alebo ešte častejšie. V takom prípade musíte neustále počúvať svoj žalúdok, aby ste predišli hladu a prejedaniu sa.
ІІ. Druhá možnosť frakčné jedlá sú vhodné pre tých, ktorí sú veľmi zaneprázdnení alebo pracujú v tíme, kde je nepohodlné neustále jesť jedlo. V tomto prípade je denný objem jedla rozdelený na 5-6 jedál: 3 – plnohodnotné jedlá a 2-3 ľahké jedlá. Môžete dodržiavať zaužívaný jedálny lístok a pri chudnutí je vhodné vylúčiť (alebo výrazne obmedziť ich počet) zo stravy múčne výrobky a sladkosti.
Ak dodržiavate akýkoľvek spôsob frakčnej výživy, musíte vypiť najmenej dva litre denne.
Výhody frakčnej výživy
- Podľa systému frakčnej výživy môžete do stravy zahrnúť všetky známe jedlá, bez výrazných obmedzení v rozsahu. Hlavná vec je, že ide o zdravé jedlo.
- Na rozdiel od mnohých iných diét neexistuje žiadny neustály pocit hladu.
- Počet kalórií postupne klesá, takže sa telo rýchlo adaptuje na nový výživový systém.
- Výsledky chudnutia s frakčnou výživou sú trvalé.
- Pri frakčnej výžive sa tuky neukladajú v problémových oblastiach: v páse a bokoch u žien; v bruchu u mužov.
- Dodržiavanie tejto diéty nie je nutné úplne zdravé, pretože sa odporúča pri mnohých chronických ochoreniach. Lekári často odporúčajú frakčné jedlá ľuďom, ktorí trpia chorobami ako je zápal žalúdka, kolitída a vredy.
- Častá konzumácia jedla v malých dávkach znižuje hladinu cukru v krvi, preto má diéta s frakčnou výživou priaznivý vplyv na organizmus osoby trpiacej cukrovkou (tento systém výživy je však potrebné dodržiavať len pod dohľadom lekára. ).
- Malé porcie jedla sú ľahšie stráviteľné a telu sa asimilujú, to normalizuje tráviaci systém.
- Frakčná výživa je veľmi flexibilný systém, takže sa dá prispôsobiť individuálnemu organizmu a dennej rutine.
- Bez preťaženia tela bohatými porciami jedla naraz sa zvýši tón, zmizne pocit ospalosti a zvýši sa úroveň účinnosti. Čiastočné jedlá tiež vylúčia ťažké večere, takže bude ľahšie zaspať a telo bude môcť počas spánku úplne odpočívať.
- Metabolizmus s delenými jedlami sa urýchľuje, čo prispieva k úbytku nadváhy. Čím častejšie človek jedáva, tým rýchlejšie a efektívnejšie prebieha metabolizmus.
Odporúčania týkajúce sa frakčnej výživy
- 1 Najoptimálnejšou stravou je päť jedál denne s intervalom najviac 4 hodiny.
- 2 Odporúča sa, aby porcia jedla bola jedna pohár.
- 3 Je potrebné dodržiavať výživový systém, aj keď nie je k dispozícii žiadna chuť do jedla.
- 4 Raňajky by mali byť najuspokojivejšie a obsahovať sacharidy. Môžete si napríklad dať raňajky s rôznymi obilninami.
- 5 Na obed sa odporúča jesť teplé. Skvelé, ak sú to polievky alebo prílohy.
- 6 Večera by mala byť tiež horúca; najlepšie sú mäsové jedlá alebo dusená zelenina.
- 7 Občerstvenie medzi jedlami môže zahŕňať zeleninu, ovocie, celozrnné pečivo, nízkotučné cereálie, cereálie a müsli bez cukru, rôzne cereálie a prírodný jogurt. Počas občerstvenia sa neodporúča konzumovať kávu, sladkosti, čokoládu, oriešky, rýchle občerstvenie, pretože obsahujú príliš veľa kalórií, tuku a cukru.
- 8 Denná strava by mala pozostávať z vitamínov, bielkovín, tukov, sacharidov a ďalších výživných látok potrebných pre telo v určitom množstve.
- 9 Aby ste urýchlili proces chudnutia, musíte si pre frakčnú stravu zvoliť potraviny s minimálnym obsahom kalórií.
- 10 Odporúča sa začať dodržiavať systém frakčnej výživy od víkendu.
- 11 Je vhodné predčasne zostaviť denný jedálny lístok, pretože v takom prípade môžete vypočítať presný počet jedál, trvanie intervalov medzi nimi a obsah kalórií v jedle. To uľahčuje prispôsobenie sa novej strave bez toho, aby ste si zabrali v pracovný deň.
- 12 Ak v určitých intervaloch používate všetko nesystematicky, potom to už nemožno nazvať frakčnou výživou, pretože tento systém zahŕňa stravu zloženú z energeticky hodnotných potravín, ktoré by sa mali konzumovať v prísnom súlade s dennou potrebou tela.
- 13 Ak človek nepociťuje hlad pri troch jedlách denne, potom bude pre neho frakčná strava nadbytočná.
- 14 Čiastkové jedlá tiež nie sú vhodné pre tých, ktorí sa chcú zbaviť nadbytočných kilogramov veľmi rýchlo, pretože tento systém je navrhnutý na veľmi dlhé obdobie, ale so stabilným výsledkom.
- 15 Ak chcete podporiť chudnutie a udržiavať telo v dobrej kondícii pomocou čiastkových jedál, musíte kombinovať stravu s cvičením.
- 16 Odporúča sa jesť mäso spolu so surovou zeleninou, najlepšie zelenou. Ale množstvo zeleniny by malo prevážiť množstvo mäsa trikrát. Prospešné vlastnosti zelenej zeleniny sú, že sa spracovávajú dlho a súčasne prispievajú k vylučovaniu tekutín z tela.
- 17 Neodporúča sa občerstviť zeleninu alebo ovocie v surovej forme, pretože neposkytujú potrebné sýtosť a ovocné kyseliny naopak spôsobia ešte väčšiu chuť do jedla. Fruktóza tiež prispieva k tvorbe telesného tuku viac ako iné druhy cukru.
- 18 Pri sledovaní frakčnej výživy z hľadiska chudnutia stojí za to neustále kontrolovať potraviny, ktoré sú zahrnuté v jedálnom lístku s kalorickou tabuľkou. Pretože niektoré jedlá sa dajú jesť viac kvôli malému množstvu kalórií, a vysoko kalorické jedlá sa dajú jesť zriedka a vo veľmi malých dávkach.
- 19 V boji proti nadváhe nie je potrebné úplne opustiť sladkosti, je dovolené sedieť pri jednom z denných jedál trochu marshmallow alebo marmelády, ale zároveň mať zmysel pre proporcie.
Čo je nebezpečné a škodlivé pre frakčnú výživu
- Systém frakčného stravovania vyžaduje zodpovednosť, toleranciu a určitý druh pedantstva, pretože je potrebné neustále plánovať stravu, počítať kalórie a tiež si vopred pripraviť porcie jedla na celý deň.
- Fanúšikovia frakčnej výživy sa veľmi často občerstvujú vysokokalorickými nezdravými potravinami, čo vedie k veľmi negatívnym následkom.
- Pretože jedlo sa často konzumuje počas dňa, neustále sa uvoľňujú kyseliny na jeho spracovanie, čo negatívne ovplyvňuje zuby, čo zvyšuje pravdepodobnosť zubného kazu.
- Často sa musíte nútiť jesť, pretože vaša chuť k jedlu je otupená a nie je cítiť hlad.