Obsah
Toto je populárne produkt a celkom dostupný, je šťavnatý, chrumkavý a osviežujúci. Uhorku vďaka svojej neutrálnej chuti a bezpečnému zloženiu jedia aj malé deti.
Aké sú výhody tejto zeleniny? A aký je dopad jeho použitia na ľudský organizmus? Pozerajte sa dopredu, na väčšinu otázok odpovieme pozitívne, a tu je dôvod, prečo.
1. Uhorka je zdrojom vlhkosti
95 % - toľko vody v uhorke. V lete, keď je veľmi smädná, bude uhorková diéta veľmi vítaná. Umiestniť veľké množstvo vody sa zdá nemožné, takže svoju úlohu bude hrať šalát z čerstvej zeleniny. Uhorky je možné pridať aj do smoothies a limonád.
2. Nespôsobuje alergie
Letné alergie prináša červené, oranžové a niekedy aj žlté ovocie a zelenina, preto sú pod zákazom. Uhorky nie sú zaradené do rizikovej skupiny a budú vynikajúcim zdrojom vlákniny pre alergikov a pre deti.
3. Alternatíva k občerstveniu.
Uhorky sa dajú použiť ako zdravé občerstvenie. Vďaka vláknine znížia chuť do jedla a zlepšenie trávenia je kľúčom k dobrému zdraviu a nálade.
4. Podporujte srdce
Uhorky - zdroj draslíka, neobsahujú žiadne tuky a táto kombinácia je ideálna pre dobrý kardiovaskulárny systém. Draslík pomáha regulovať krvný tlak a srdcový tep a zmierňuje opuchy.
5. Diétny produkt
100 gramov uhorky má iba 15 kalórií, navyše obsahujú kyselinu tartrónovú, ktorá zabraňuje tvorbe tuku. Takže uhorky sú vynikajúcim diétnym produktom, ktorý môžete jesť medzi hlavnými jedlami.
6. Zdroj jódu
Uhorky obsahujú jód, aj keď nie v takom množstve ako napríklad morské riasy. Táto zelenina je pre deti prospešná, pretože jód sa podieľa na vývoji a raste štítnej žľazy. A laminaria nie je každé dieťa, ktoré bude súhlasiť s jedlom.
7. Zdroj hliníka
Uhorka je tiež zdrojom hliníka, ktorý je dôležitý pre tvorbu, rast a stavbu kostí a spojivového tkaniva. Vďaka konzumácii uhoriek sa pokožka stáva zdravšou, pretože hliník sa podieľa na procese obnovy epitelu.
8. Eliminuje zápach z úst
Ľudské ústa sú domovom mnohých baktérií, ktoré spôsobujú nepríjemný zápach. Ak zubná kefka nie je pod rukou, je možné tento problém vyriešiť pomocou uhoriek, ktoré obsahujú fytochemikálie. Zabíjajú baktérie a osviežujú dych.
9. Zmierňuje kocovinu
Uhorkový nálev-známy prostriedok z účinkov včerajšej párty, pretože obnovuje rovnováhu vody a soli v tele. Ďalšie tajomstvo - v predvečer pitia alkoholických nápojov je potrebné jesť niekoľko plátkov slanej uhorky - obsahuje vitamín B a cukor, čo výrazne zníži budúcu kocovinu.
Viac o výhody a škody uhorky prečítajte si v našom veľkom článku.