Obsah
Chudnutie do 1 kg za 1 deň.
Priemerný denný obsah kalórií je 600 Kcal.
Vykládka kefírového dňa sa vykonáva veľmi ľahko a je veľmi efektívna, preto je zaslúžene veľmi obľúbená u mnohých ľudí, ktorí chudnú. Toto uľahčuje nízkokalorický obsah kefíru (40 kcal / 100 gramov). Za jeden deň vykládky stravy na kefíre môžete schudnúť až 1,5 kg.
V akých prípadoch sa používa deň pôstu na kefíre?
1. Eliminovať následky prejedania sa na sviatkoch - napríklad po dvoch týždňoch novoročných sviatkov.
2. Na udržanie ideálnej hmotnosti bez toho, aby ste sa uchýlili k diétam (vykonáva sa 1 - 2 krát mesačne).
3. S cieľom presunúť váhu počas jej dlhého zmrazovania na jedno miesto pri vykonávaní akejkoľvek dlhodobej alebo opakovanej diéty (napríklad japonskej) s veľkou nadmernou hmotnosťou (plató efekt).
Kefírové stravovacie požiadavky na 1 deň
Je vhodné obmedziť kalorický obsah večere pred dňom kefíru - uprednostňovať ovocie alebo zeleninu. Podobne aj raňajky po jednodňovej kefírovej diéte sú žiaduce, aby boli ľahké - zelenina, ovocie, džúsy.
Na vykonávanie kefírovej diéty budete potrebovať 1,5 litra kefíru. Kefír kupujeme pre stravu najčerstvejšiu, nie staršiu ako 3 dni a s krátkou trvanlivosťou, až 7-10 dní, s obsahom tuku najviac 2,5%, ideálne 0% alebo 1%. Okrem kefíru si môžete zvoliť akýkoľvek iný nesladený fermentovaný mliečny výrobok - fermentované pečené mlieko, ayran, jogurt, koumiss alebo akýkoľvek iný dostupný vo vašej oblasti s rovnakým obsahom kalórií (asi 40 kcal / 100 gramov), a je to možné aj s doplnkami výživy.
Počas jednodňovej kefírovej diéty je veľmi vhodné vypiť najmenej 1,5 litra bežnej ne-sýtenej a nemineralizovanej vody - môžete tiež čaj, obyčajné alebo zelené, ale nie ovocné / zeleninové džúsy.
Vo svojej čistej forme je deň pôstu kefíru mimoriadne jednoduchý - každé 3 hodiny musíte vypiť pohár kefíru, napríklad o 8.00 prvý pohár, o 11.00 druhý sv., A potom o 14.00, 17.00, 20.00 a o 23.00 vypijeme všetok zvyšný kefír.
Intervaly sa môžu buď znížiť alebo predĺžiť v priebehu 5-6 recepcií (napríklad pred spaním alebo na obednej prestávke) - ale tak, aby objem kefíru nepresiahol 1,5 litra.
Možnosti ponuky pre deň pôstu na kefíre
Existuje viac ako 20 rôznych možností vykládky kefíru, ktoré sa navzájom líšia v množstve kefíru a rôznych prísad. Vo všetkých variantoch musíte vypiť najmenej 1,5 litra obyčajnej nesýtenej a nemineralizovanej vody - môžete tiež čaj, obyčajný alebo zelený.
Všetky možnosti sú rovnako účinné a majú veľkú rozmanitosť chutí, takže si môžeme vyberať a vyberať podľa svojich preferencií.
1. Kefír-jablkový pôstny deň - Budete potrebovať 1 liter kefíru a 1 kg jabĺk. Cez deň pijeme kefír a jeme jablká, navyše v noci pohár kefíru.
2. Kefírová diéta na 1 deň s medom a škoricou - potrebujete 1,5 litra kefíru 1%, 1 polievková lyžica. med, 1 polievková lyžica. škorica, môžete pridať štipku mletého zázvoru. Rovnako ako v čistej verzii dňa nalačno s kefírom, každé tri hodiny vypijeme pohár kefírovej zmesi a pred každým použitím dôkladne premiešame.
3. Kefírový pôstny deň s otrubami - potrebujete 1 liter kefíru, 2 lyžice. otruby (pšenica alebo ovos), premiešajte a každé tri hodiny vypite pohár kefírovej zmesi, ktorú pred každým použitím dôkladne pretrepte.
4. Pôst deň Kefír-tvaroh - Budete potrebovať 1 liter kefíru a 300 g tvarohu s minimálnym obsahom tuku. Počas dňa každé 4 hodiny zjeme 2 polievkové lyžice. tvaroh a pred spaním vypite pohár kefíru plus pohár kefíru. Nezabudnite vypiť najmenej 1,5 litra vody.
5. Deň pôstu z kefíru-tvarohu so šípkovým odvarom - budete tiež potrebovať 1 liter kefíru a 300 g tvarohu, počas dňa, každé 4 hodiny zjeme 2 polievkové lyžice. tvaroh a pred spaním vypite pohár kefíru plus pohár kefíru. Okrem toho si ráno uvarte pohár šípkového vývaru a vypite pol pohára ráno a pol pohára na obed. Táto verzia dňa nalačno s obsahom kefíru obsahuje vysokú dávku vitamínu C a je vhodná v období rekonvalescencie po chorobe a v obdobiach s tradičným nízkym obsahom vitamínov od polovice zimy do neskorej jari.
6. Kefír-tvarohový pôstny deň s bobuľami a / alebo medom - Budete potrebovať 1 liter kefíru a 300 g tvarohu. Jeme 4 polievkové lyžice každé 2 hodiny. tvaroh zmiešaný s 1 polievkovou lyžičkou. akékoľvek bobule a 1 lyžička. med a vypiť pohár kefíru. Okrem toho pred spaním vypijeme zvyšný kefír.
7. Kefír a tvarohový pôstny deň so šípkovým odvarom a kyslou smotanou budete potrebovať 1 liter kefíru a 300 g tvarohu. Každé 4 hodiny jeme 1 polievkovú lyžičku. kyslá smotana, 2 lyžice. tvaroh a vypiť pohár kefíru. Tiež ráno uvaríme pohár šípkového vývaru a vypijeme pol pohára ráno a na obed. Táto možnosť obsahuje tiež vysokú dávku vitamínu C a je tiež najvhodnejšia v období rekonvalescencie po chorobe a v obdobiach s nízkym obsahom vitamínov tradične od konca zimy. V porovnaní s pôstnym dňom kefír-tvaroh iba s odvarom zo šípky je táto možnosť ešte ľahšie tolerovateľná, pretože obsahuje značné množstvo živočíšneho tuku.
8. Kefír-uhorkový pôstny deň - budete potrebovať 1 liter kefíru a 1 kg čerstvých uhoriek. Počas dňa, každé 4 hodiny, jeme buď uhorkový šalát (s ľubovoľnou nízkokalorickou omáčkou), alebo polovicu uhorky v čistej forme. Pol hodiny po uhorke vypijeme pohár kefíru. Zvyšný kefír vypijeme pred spaním.
9. Kefír-pohánkový pôstny deň - potrebujete 200 gramov pohánky (1 pohár) a 1 liter kefíru. Pohánka sa pripravuje podľa spôsobu prípravy obilnín v pohánkovej diéte - večer sa pohánka zaleje dvoma pohármi vriacej vody a nechá sa stáť až do rána alebo sa varí v termoske. Výslednú kašu nesolte ani neslaďte, rozdeľte ju na 4 - 5 jedál a jedzte ju po celý deň. Zakaždým, keď si dáme pohánku, vypijeme pohár kefíru. Pohánku a kefír môžete zmiešať v mixéri do hladka a vypiť. Nezabudnite vypiť najmenej 1,5 litra vody alebo čaju.
10. Kefírová diéta na 1 deň so šťavou - budete potrebovať 1 liter kefíru a 0,5 litra akejkoľvek ovocnej alebo zeleninovej šťavy. Každé 3 hodiny sa striedavo pije pohár džúsu a pohár kefíru. Napríklad o 7.00 pijeme džús, o 10.00 - kefír, o 13.00 - džús, o 16.00 - kefír atď. Trojhodinový interval je možné zmeniť z 3 na 2 hodiny.
11. Kefír-ovsený pôstny deň - Budete potrebovať 1 liter kefíru a instantné ovsené vločky. Na raňajky, obed a večeru si z 2 lyžíc pripravíme kašu. vločky. Kašu nesolíme, ale môžeš pridať pol lyžičky medu. A tiež na raňajky, obed a večeru vypijeme pohár kefíru. Zvyšný kefír vypijeme pred spaním. Ďalej môžete piť akýkoľvek vitamín-bylinkový čaj. Nezabudnite piť čistú vodu - najmenej 1,5 litra.
12. Kefírový pôstny deň so sušeným ovocím - potrebujete 1 liter kefíru a 100 g ľubovoľného sušeného ovocia (sušené marhule, hrozienka, jablká, sušené slivky, môžete ich aj rozmixovať). Sušené ovocie môžeme namočiť večer, alebo konzumovať v suchu. Sušené ovocie si rozdelte na 4 časti a po 4 hodinách zjedzte každú časť a ďalší pohár kefíru. Zvyšný kefír vypijeme večer pred spaním. Táto možnosť ponuky, rovnako ako možnosť šípky, obsahuje vysokú dávku vitamínov A, C a B, ako aj draslík a železo. Koniec zimy a začiatok jari je čas pre túto možnosť.
13. Kefír-melónový pôstny deň – z produktov potrebujete 1 liter kefíru a malý melón. Počas dňa, každé 3 hodiny, jeme striedavo 150-200 gramov vodného melónu a pijeme pohár kefíru. Napríklad o 7.00:10.00 jeme melón, o 13.00:16.00 kefír, o XNUMX:XNUMX melón, o XNUMX:XNUMX kefír atď. Pred spaním vypijeme zvyšky kefíru.
14. Kefírovo-ovocný pôstny deň – z produktov potrebujete 1 liter kefíru a 0,5 kg akéhokoľvek ovocia (napríklad hrušky, jablká, broskyne atď.). Každé 4 hodiny zjeme jedno ovocie a vypijeme pohár kefíru. Zvyšný kefír vypijeme na noc.
15. Kefírový pôstny deň so zeleninou - budete potrebovať 1 liter kefíru a 1 kg akejkoľvek zeleniny (mrkva, paradajky, uhorky, kapusta). V priebehu dňa, každé 4 hodiny, zjeme 150-200 gramov zeleniny buď priamo (paradajka alebo uhorka), alebo vo forme šalátu (na obliekanie použite nízkokalorické omáčky) a vypijeme pohár kefíru. Pred spaním vypite zvyšný kefír.
16. Kefírový pôstny deň s ovocím a zeleninou – Z produktov sa vyžaduje 1 liter kefíru, 0,5 kg akejkoľvek zeleniny (mrkva, paradajky, uhorky, kapusta) a ľubovoľné dva druhy ovocia (hrušky, jablká, broskyne). Každé 4 hodiny zjeme 150-200 gramov zeleniny alebo ovocia a vypijeme pohár kefíru. Napríklad o 7.00:11.00 kapustový šalát + kefír, o 15.00:19.00 – jablko + kefír, o XNUMX:XNUMX – uhorka + kefír, o XNUMX:XNUMX – broskyňa + kefír. Pred spaním vypijeme zvyšný kefír.
17. Kefírový pôstny deň so syrom a zeleninou – z produktov potrebujete 1 liter kefíru, 70 gr. syr, 2 uhorky, 1 paradajka, kapusta. Každé 4 hodiny pijeme pohár kefíru a navyše ráno kapustový šalát, na obed syr, o 15.00 uhorku a paradajku a o 19.00 uhorku. Rovnako ako v iných možnostiach, pred spaním vypijeme zvyšky kefíru.
18. Kefírová diéta na 1 deň s čokoládou - Budete potrebovať 1 liter kefíru a 50 g akejkoľvek čokolády (bežná mliečna, horká, biela alebo čokoládová tyčinka s prísadami). Každé 4 hodiny zjedzte štvrtinu čokolády a vypite pohár (200 g) kefíru. Zvyšný kefír vypijeme pred spaním.
19. Kefírový pôstny deň so zemiakmi – z produktov potrebujete 1 liter kefíru a 3 stredné zemiaky. Varte alebo pečte zemiaky v pomalom hrnci alebo rúre. Počas dňa každé 4 hodiny pohár kefíru a na raňajky / obed / večeru jeme zemiak. Pred spaním vypite zvyšný kefír.
20. Kefírový pôstny deň s vajíčkami – z produktov potrebujete 1 liter kefíru a 2 varené vajcia. Každé 4 hodiny pijeme na raňajky a obed pohár kefíru a vajíčko. Pred spaním vypijeme všetok zvyšný kefír.
21. Kefírový pôstny deň s rybami - potrebujete 1 liter kefíru a 300 g varených (alebo varených v pomalom hrnci) akýchkoľvek chudých a chutných varených rýb. Rybu nesolte. Vhodná je šťuka, ostriež, candát, burbot, pražma a merlúza, treska belasá, treska, stavrida, morský puk. Na raňajky, obed a večeru zjedzte tretinu rýb a vypite pohár kefíru a zvyšný kefír vypite pred spaním.
Kontraindikácie pre jednodňovú kefírovú diétu
Diéta by sa nemala vykonávať:
1. s intoleranciou laktózy vo fermentovaných mliečnych výrobkoch. Táto intolerancia je pomerne zriedkavá, oveľa bežnejšia je neznášanlivosť mliečnych výrobkov, ale aj v tomto prípade sa kefírová diéta môže vykonávať na bezlaktózových fermentovaných mliečnych výrobkoch;
2. počas tehotenstva;
3. pri vysokej fyzickej aktivite;
4. počas dojčenia;
5. s niektorými formami cukrovky;
6. s niektorými formami hypertenzie;
7. s niektorými chorobami gastrointestinálneho traktu;
8. s gastritídou s vysokou kyslosťou;
9. s hlbokou depresiou;
10. so zlyhaním srdca alebo obličiek;
11. ak ste nedávno podstúpili operáciu brucha;
V každom prípade, pred diétou sa poraďte s lekárom nevyhnutné.
Výhody dňa pôstu kefír
1. Obmedzenie kalórií počas 24 hodín vedie k zníženiu hladiny cukru v krvi. Tých. táto jednodňová diéta sa môže odporúčať pri niektorých formách cukrovky.
2. Uskutočnenie pôstneho dňa na kefíre má priaznivý vplyv na celé telo. Je ideálny na vykladanie s neustále vyváženou stravou.
3. Kefír s doplnkami výživy sa vyznačuje výraznými protizápalovými a antimikrobiálnymi vlastnosťami a doplnky výživy navyše prispievajú k posilneniu imunitného systému.
4. Vhodné na preloženie váhy uviaznuté na jednom mieste pri iných dlhších alebo opakovaných diétach.
5. Kefír zlepšuje stav tráviaceho traktu normalizáciou črevnej mikroflóry.
6. Kefírová diéta sa môže odporúčať pri ochoreniach kardiovaskulárneho systému, gastrointestinálneho traktu, pečene a obličiek, žlčových ciest, hypertenzii a na prevenciu aterosklerózy.
7. Kefírový pôstny deň pomôže udržať ideálnu hmotnosť prakticky bez diét a sprievodných pocitov (ak sa vykonáva pravidelne raz za 1–2 týždne).
Nevýhody kefírovej diéty na 1 deň
1. Kefírsky pôstny deň nie je úplná metóda chudnutia.
2. Efekt chudnutia sa dá počas kritických dní výrazne znížiť.
3. Kefír ako výrobok sa v niektorých krajinách západnej Európy nevyrába, ale do diéty možno použiť iné fermentované mliečne výrobky alebo jogurty s obsahom tuku do 2,5 %.
Opakovaný pôstny deň kefír
Ako metóda udržiavania hmotnosti v určitých medziach sa môže a mala by sa vykonávať jednodňová kefírová diéta raz za 1–2 týždne. Maximálna frekvencia tejto diéty pri chudnutí je deň za dňom - ide o takzvanú pruhovanú stravu.
după o dieta cu kefír nu mor?