Výživa pre ovčie kiahne

Ovčie kiahne (ovčie kiahne) sú infekčné choroby spôsobené vírusom herpes, ktoré postihujú sliznice a bunky pokožky. Prenáša sa vzdušnými kvapôčkami od osoby infikovanej ovčími kiahňami. V zásade deti s ovčím kiahňam ochorejú na ovčie kiahne, vo výnimočných prípadoch môžu ochorieť na ovčie kiahne dospievajúci a dospelí, v takom prípade je ochorenie ťažšie.

1. Príznaky kuracích kiahní: Akútne štádium ochorenia - zvýšenie teploty na 38-39 ° C, vyrážky po celom tele, s výnimkou chodidiel a dlaní, vo forme ružových škvŕn s priehľadnými bublinami naplnenými tekutinou, svrbením.
2. Vývoj choroby - do jedného alebo dvoch dní sa bubliny stanú chrumkavými a suchými, po niekoľkých dňoch teplota stúpne a objavia sa opäť vyrážky, prejaví sa podráždenosť, slabosť, poruchy spánku a chuti do jedla.
3. Dokončenie priebehu ochorenia - začína desiaty deň po nástupe akútneho štádia, krusty na pokožke zmiznú do dvoch týždňov, po ktorých dôjde k miernemu zafarbeniu kože.

Pri ovčích kiahňach je potrebné dodržiavať diétu, aby sa znížila hladina toxínov v tele, ktoré dráždia pokožku a sliznice tráviaceho traktu.

Prečo by ste mali diétovať

Aká dôležitá je strava pre ovčie kiahne u detí? Čo sa môže počas takejto diéty dieťaťu podávať a čo nie? Toto sú najčastejšie otázky, ktoré sa rodičia pýtajú, keď ich dieťa má ovčie kiahne. Tak ako pri akomkoľvek inom ochorení, aj liečba ovčích kiahní musí byť podporená vyváženou stravou. Lekár by mal vysvetliť, aký druh stravy pre ovčie kiahne u detí a akú úlohu zohráva pri ďalšom zotavovaní dieťaťa:

• Počas diéty sa uľahčuje vstrebávanie a trávenie skonzumovanej potravy.
• Správna vyvážená výživa nasýti telo všetkými potrebnými vitamínmi, sacharidmi a minerálmi, čo prispieva k rýchlemu a úplnému zotaveniu.
• Diéta pomáha zmierniť príznaky ochorenia.

Diéta pre ovčie kiahne nie je kategorický jav, pretože sa musí dodržiavať iba v akútnom období ochorenia. Keď sa stav dieťaťa vráti do normálu a ochorenie začne ustupovať, potom môžete dieťa pomaly vrátiť k bežnej strave, no nezabúdajte na posilnenie imunity.

Špecifiká výživy

Telo každej osoby je individuálne, takže iba ošetrujúci lekár môže predpísať potrebnú diétu pre ovčie kiahne u detí, pričom výživové návyky sú pre všetkých rovnaké. Rady a odporúčania lekára pomôžu zmierniť priebeh ochorenia, preto je nevyhnutné pri zostavovaní jedálneho lístka pre dieťa dodržiavať a dodržiavať tieto zásady:

1. Počas choroby je telo dieťaťa silne dehydrované, a preto je dôležité udržiavať vodnú rovnováhu. Okrem toho kvapalina prispieva k rýchlej eliminácii všetkých patogénnych mikróbov a vírusov z tela. Najlepšou možnosťou v tomto prípade je teplá prevarená voda vo veľkých množstvách. Starším deťom možno dať piť minerálky bez plynu, riedené šťavy z ovocia a zeleniny, slabý čaj.
2. Veľmi často deti počas choroby strácajú chuť do jedla, pretože telo vynakladá všetku svoju silu na boj s infekciou. Ak dieťa nechce jesť, nemusíte ho do toho nútiť, časom, keď choroba trochu ustúpi, chuť do jedla sa opäť objaví.
3. Dôležité je, aby sa počas diéty do organizmu dieťaťa dostávalo dostatočné množstvo bielkovín, ktoré sú súčasťou nízkotučných rýb, chudého mäsa a nízkotučného tvarohu.
4. Čerstvá zelenina hrá dôležitú úlohu pri liečbe ovčích kiahní u detí, preto ju musí dieťa požiť. Zeleninu možno použiť na prípravu šalátov. Ak sú v ústnej dutine rany, potom, aby sa predišlo komplikáciám, zelenina by mala vstúpiť do tela iba vo varenej a strúhanej forme.
5. Počas choroby je organizmus oslabený, ťažko stráviteľné, preto je žiaduce, aby v tomto období dieťa konzumovalo prevažne strúhanú stravu. Diéta pre ovčie kiahne u detí vo veku 10 rokov zahŕňa použitie repy, mrkvy a kapusty, v tomto prípade nie je potrebné drviť zeleninu - môžete z nich pripraviť guláš.
6. Pri zostavovaní jedálneho lístka je dôležité vyhnúť sa pridávaniu potravín, ktoré prispievajú k rozvoju alergickej reakcie, pretože to môže spôsobiť svrbenie a nové ohniská zápalu.
7. Jedlo musíte variť iba raz, pretože ohrievané jedlo sa pri dodržiavaní diéty pre ovčie kiahne u detí považuje za zastarané.
8. Ak sa vredy z ovčích kiahní objavili aj v ústach, potom by sa výrobky mali uvariť do stavu pyré. V tomto prípade je vhodné variť iba suflé z mäsa a rýb.

Čo môžete jesť

Zoznam toho, čo sa môže konzumovať s ovčími kiahňami, je pomerne rozsiahly, takže pri zostavovaní jedálneho lístka by nemali byť žiadne problémy:

1. Obilniny: ovsené vločky, pohánka, krupica, ryža a kukuričná krupica. Zo všetkých týchto prísad môžete variť obilniny s mliekom, ale bez cukru. Pri varení je žiaduce ich čo najviac prevariť. Takéto obilniny nedráždia sliznicu žalúdka, telo ich rýchlo vstrebáva.
2. Chudé mäso: hovädzie, teľacie, kuracie. Chudé odrody rýb.
3. Mliečne výrobky.
4. Zelenina a ovocie. Pri výbere ovocia je dôležité, aby nebolo kyslé.
5. Bylinkové čaje, želé, ovocné nápoje, nálevy z bobúľ a bylín, varená alebo minerálna voda bez plynu, ovocné a zeleninové šťavy zriedené vodou.
6. Je užitočné používať zeleninu čerstvé aj suché.

Čo nepoužívať

Počas diéty pre ovčie kiahne u detí je rovnako dôležité vedieť, čo by sa dieťaťu nemalo podávať, aby mu nepoškodilo a nezhoršilo situáciu:

1. Zo stravy by mali byť vylúčené všetky mastné, slané, kyslé, korenené. Okrem toho by ste sa mali zdržať jedenia omáčok a pridávania korenín do jedla.
2. Vzdajte sa všetkého sladkého a pre telo ťažko stráviteľného – cukru, medu, sladkostí, čokolády, koláčov a sušienok, orieškov.
3. Kyslé bobule a ovocie. Citrusové plody je lepšie si na chvíľu odoprieť, pretože nielen dráždia sliznicu, ale pôsobia aj ako silný alergén.
4. Počas akútneho obdobia ovčieho kiahne je lepšie odmietnuť piť neriedené mlieko. Keďže tento produkt sám o sebe má mastnú konzistenciu, nepriaznivo ovplyvňuje pokožku počas choroby a zabraňuje rýchlemu hojeniu vredov.
5. Surová cibuľa a cesnak môžu dráždiť sliznice a pokožku, pričom bránia rýchlemu hojeniu.

Príčiny ovčích kiahní

Ovčie kiahne sú spôsobené vírusom Varicella Zoster (vírus tretieho typu, rodina herpetických vírusov). Vo vonkajšom prostredí je slabo stabilný a je schopný replikácie iba v ľudskom tele. Patogén rýchlo zomrie pri sušení, zahrievaní, vystavení slnečnému žiareniu, ultrafialovému žiareniu. Zdrojom ovčích kiahní sú infikovaní ľudia do dvoch dní pred objavením sa prvej vyrážky a päť dní po vytvorení posledného uzlíka.

K prenosu vírusu Varicella zoster dochádza:

• vzdušnými kvapôčkami (pri kýchaní, rozprávaní, kašľaní);
• transplacentárnou cestou (od matky k plodu cez placentu).

Vzhľadom na slabú odolnosť herpetického vírusu tretieho typu je kontaktný prenos v domácnostiach zriedkavý. Nie je však možné 100% vylúčiť infekciu ovčími kiahňami prostredníctvom tretích osôb (cez bežné veci, hračky, uteráky).

Najčastejšie na ovčie kiahne ochorejú malé deti, ktoré navštevujú detské skupiny. Novorodenci sú pred infekciou chránení protilátkami získanými od matky. Podľa štatistík má kiahne pred 80. rokom života asi 90-15% populácie. Vo veľkých mestách je výskyt dvakrát vyšší ako v malých mestách.

Patogenéza ovčích kiahní

Vstupnou bránou pre Varicella Zoster sú sliznice dýchacích ciest. Vírus, ktorý preniká do tela, sa hromadí v bunkách epitelu. Potom, čo ovplyvňuje regionálne lymfatické uzliny a vstupuje do krvného obehu. Jeho cirkulácia s krvným obehom spôsobuje výskyt príznakov intoxikácie.

Replikácia vírusu varicella-zoster v epiteliálnej bunke vedie k jeho rýchlej smrti. Na mieste odumretých buniek sa vytvárajú malé dutiny, ktoré sa čoskoro naplnia zápalovou tekutinou (exsudátom). V dôsledku toho sa vytvorí vezikula. Po jeho otvorení zostávajú na pokožke kôrky. Pod nimi sa znovu vytvára epidermis. Pri ťažkých formách ovčích kiahní vezikuly často progredujú do erózie.

Pozor!

Správa nie je zodpovedná za akýkoľvek pokus o použitie poskytnutých informácií a nezaručuje, že vám osobne neublíži. Materiály nemožno použiť na predpísanie liečby a stanovenie diagnózy. Vždy sa poraďte so svojím odborným lekárom!