Výživa pre (COVID-19). Čo by ste mali a nemali jesť a piť.

úvod

Rok 2020 priniesol svetovej populácii novú vírusovú hrozbu - vírusovú infekciu COVID-19, ktorá už postihla milióny ľudí v rôznych krajinách sveta. V krátkom časovom období sa vedci z celého sveta aktívne podieľali na štúdiu spôsobov šírenia vírusu, patogenézy choroby, vývoja terapeutických vakcín proti vírusu. Medzi skúmanými oblasťami súvisiacimi s koronavírusovou infekciou je jedným z najdôležitejších a nie celkom vyriešených vývoj účinných opatrení na prevenciu výživy a rehabilitáciu ľudí s koronavírusovou infekciou a osôb, ktoré sú dlhodobo v karanténe a izolácii .

Už na začiatku pandémie vírusovej infekcie COVID-19 označila Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) nutričný faktor ako jeden z kľúčových faktorov pri udržiavaní verejného zdravia v podmienkach karantény a sebazlúčenia. Európsky úrad WHO pre prevenciu a kontrolu neprenosných chorôb vypracoval súbor základných pravidiel.

Medzi najdôležitejšie faktory a lekársko-spoločenské dôvody, ktoré prispievajú k vzniku porúch v tele počas sebaizolácie a karantény, patria napríklad:

• stresotvorná situácia;
• zníženie potreby zvýšiť nešpecifickú odolnosť tela voči nepriaznivým faktorom životného prostredia, najmä biologickej povahe (mikroorganizmy, vírusy);
• znížená fyzická aktivita;
• porušenie zaužívaných režimov a diét.

Je známe, že nutričný faktor hrá kľúčovú úlohu v prevencii nielen rôznych chorôb, ale aj zdravotných porúch v podmienkach sebazlúčenia a karantény. Odporúčania Rospotrebnadzora Ruskej federácie naznačujú, že najdôležitejšími faktormi prevencie sú znižovanie účinku stresu pri dlhodobej karanténe a sebazlúčení, udržiavanie fyzickej aktivity a znižovanie obsahu kalórií v strave.

Potrebu znížiť obsah kalórií v strave o 200 - 400 kcal naznačuje aj hlavný odborník na výživu Ruskej federácie, akademik VA Tutelyan.

V USA bola vykonaná prierezová analýza všetkých laboratórne potvrdených pacientov s COVID-19, ktorí boli liečení v systéme akademického zdravotníctva v New Yorku od 1. marca 2020 do 2. apríla 2020, po ktorých nasledovala následná kontrola do apríla 7, 2020.

Vedci zistili, že takmer polovica pacientov (46%) hospitalizovaných s koronavírusovou infekciou mala viac ako 65 rokov. Zistili tiež, že najčastejšie hospitalizovaní ľudia s ťažkým koronavírusom a obezitou. Podľa štúdie je dokonca u osôb mladších ako 60 rokov dvakrát vyššia pravdepodobnosť potreby hospitalizácie, ak sú obézne. Vedci to pripisujú skutočnosti, že obézni pacienti sú náchylnejší na infekcie. Ich imunitný systém sa snaží odbúrať prebytočný telesný tuk, takže proti vírusu nebojuje úplne.

Výskum ukazuje, že vek pacientov a komorbidné stavy, ako je obezita a kardiovaskulárne choroby, sú najsilnejším prediktorom hospitalizácie. Obezita sa považovala za nebezpečnejší faktor ako rakovina u pacientov s koronavírusom.

Podľa Svetovej federácie pre obezitu (WOF) obezita významne zhoršuje priebeh koronavírusovej infekcie (COVID-19). Ľuďom s BMI 40 alebo vyšším sa odporúča zvýšená opatrnosť a prevencia infekcie má pre obéznych ľudí prvoradý význam.

Centrum WHO pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) informovalo, že ľudia so srdcovými chorobami a cukrovkou sú vystavení vyššiemu riziku komplikácií vyvolaných COVID-19. Vzhľadom na extrémne vysokú mieru obezity na celom svete sa predpokladá, že veľké percento ľudí infikovaných koronavírusom bude mať BMI nad 25.

Okrem toho obézni ľudia, ktorí ochorejú a potrebujú intenzívnu starostlivosť, spôsobujú problémy pri liečbe pacientov intubáciou pacientov. Obezita je zložitejšia, môže byť ťažšie získať diagnostické zobrazenie patológie (pretože pre zobrazovacie prístroje existujú obmedzenia hmotnosti).

Kontrola telesnej hmotnosti je teda dôležitým faktorom nielen pri udržiavaní zdravia, ale aj pri predchádzaní závažnému priebehu COVID-19. Početné sociologické štúdie ukazujú, že na tento účel je najúčinnejšie používanie diétnych diét so zníženým obsahom kalórií.

Intoxikácia je obzvlášť výrazná u pacientov s koronavírusovou infekciou. Medzi klinickými variantmi prejavov koronavírusovej infekcie hrá spolu so zhoršenou funkciou dýchania závažnú intoxikáciu a rozvoj prejavov ako sepsa a septický (infekčno-toxický) šok. Okrem toho existujú príznaky nepohodlia v bruchu, nevoľnosť, zvracanie.

Intoxikácia navyše nie je len výsledkom samotnej choroby, ale aj účinkom užívania vysoko toxických liekov počas liečebného obdobia, dlhodobého pobytu pacientov v izolovanom priestore, fyzickej nečinnosti atď. Zároveň po prepustení príznaky intoxikácie, ako je slabosť, chronická únava, poruchy vnímania chuti, zraku, sluchu, bolesti svalov, časté sú psycho-emočné poruchy, exacerbácia gastrointestinálnej patológie, pretože je známe, že spolu s dýchacím systémom je gastrointestinálny trakt tiež „bránu“ pre penetráciu koronavírusu.

Všeobecné výživové odporúčania pre koronavírus (COVID-19)

Neexistuje jediný potravinový výrobok, ktorý by mohol koronavírus zničiť alebo zabrániť jeho vstupu do ľudského tela. Šípky, cibuľa, rakytník, slanina, maslo, korenie, dubová tinktúra, zelený čaj, ryby alebo brokolica nechránia pred infekciou COVID-19, aj keď sú veľmi zdravé na konzumáciu. Dodržiavanie niektorých odporúčaní v každodennom živote pomôže do určitej miery odolávať infekcii.

Pitný režim.

Zvlhčené sliznice sú prvou bariérou vírusu. WHO neposkytuje jasné odporúčania týkajúce sa množstva vody, ktoré by človek mal vypiť. Túto hodnotu ovplyvňuje príliš veľa faktorov. Toto je fyzický a fyziologický stav človeka, vek, prítomnosť rôznych chorôb, podmienky prostredia (teplo, vykurovacie obdobie), zloženie stravy, návyky a ďalšie. Predpokladá sa, že človek potrebuje najmenej 25 ml / kg / deň. Tento údaj však môže stúpať až k 60 ml / kg / deň.

80% našej imunity je v črevách.

A používanie potravín bohatých na vlákninu pomáha udržiavať normálnu mikroflóru našich čriev. Okrem toho je zelenina, ovocie, bobule bohaté na polyfenoly, pektín, vitamíny rôznych skupín.

WHO odporúča konzumovať minimálne 400 gramov rôznej zeleniny a ovocie denne.

Quercetin sa ukázal byť účinný proti vírusom. Nachádza sa v zelenej a žltej paprike, špargli, čerešni, kapare.

Odporúča sa zahrnúť do stravy červené a zelené riasy, pretože obsahujú griffitín, ktorý sa ukázal ako účinný proti herpes vírusu a infekcii HIV.

Cesnak a cibuľa obsahujú alliín, ktorý sa pri krájaní alebo drvení mení na alicín, látku známu ako prírodné antibiotikum. Má vysokú aktivitu proti baktériám. Ukladá sa v krvi a žalúdočnej šťave. Ako táto látka interaguje s vírusmi, bohužiaľ nie je dobre pochopená. Ale už mnoho storočí sa používa na prevenciu a liečbu chorôb.

Zázvor, ktorý má na rozdiel od cesnaku aj príjemnú vôňu, vďaka vysokému obsahu kyseliny askorbovej, vitamínov skupiny B, A, zinku, vápniku, jódu, prírodných antibiotík a protiplesňových prvkov spolu s hemovým cesnakom pôsobí posilňujúco na tele a zvyšuje odolnosť voči rôznym chorobám.

Účinná látka zázvoru - gingerol - výrazne zmierňuje zápaly a chronické bolesti. Je tiež známe, že zázvor pomáha telu očistiť sa takmer od všetkých druhov toxínov.

Účinná látka v kurkuma, kurkumín, sa považuje za silný imunitný stimulant a prírodné antibiotikum, ktoré zabraňuje bakteriálnym komplikáciám pri vírusových infekciách.

Použitie citróny na prechladnutie je spojená s obsahom kyseliny askorbovej v špeciálnej forme v tomto ovocí. Faktom je, že kyselina askorbová je silné redukčné činidlo. Je schopný redukovať železo, ktoré je v oxidovanom stave. Znížené množstvo železa môže reagovať za vzniku voľných radikálov. Ak chytíte infekciu, voľné radikály pomôžu telu vyrovnať sa s ňou, pretože zabíjajú všetok život vrátane vírusov a baktérií.

Je dôležité, aby citróny, podobne ako iné citrusové plody, neboli jediným alebo najbohatším zdrojom kyseliny askorbovej. Musíte ich zjesť celé aj so šupkou. Okrem citrusových plodov sa odporúča používať hlboko zmrazené bobule a zeleninu, ktoré nestratia svoje vlastnosti.

Vodca v vitamín C obsah je čierna ríbezľa, šípky, brusnice a iné bobule, kyslá kapusta, paprika, zelená listová zelenina a ďalšie. Nebude nadbytočné pripomínať, že počas obdobia šírenia infekcie COVID-19 musí byť všetko ovocie, bobule a zelenina, ktoré sa konzumujú bez tepelnej úpravy, dôkladne umyté.

Pro- a prebiotiká

K udržaniu normálnej črevnej mikroflóry prispievajú aj potraviny s obsahom pro- a prebiotík. Kyslé mliečne výrobky sú výborným zdrojom vápnika, vitamínov a mikroelementov, priaznivo ovplyvňujú prirodzenú črevnú flóru, vďaka obsahu laktobacilov.

čakanka a Artyčok Jeruzalemasú vďaka svojmu obsahu inulínu nevyhnutné pre udržanie zdravia gastrointestinálneho traktu.

Omega-3

Pre zdravie bunkových membrán - Omega-3. Morské ryby ako napr platejs, losos, sleď, tuniak, makrela a sardinky, rovnako ako ľanový olej, majú vysoký obsah omega-3 kyselín, ktoré poskytujú stavebné kamene pre produkciu protizápalových hormónov - eikosanoidov, ktoré majú priaznivý vplyv na imunitný systém.

Pre normálne fungovanie tela je potrebných 1 - 7 gramov Omega-3 mastných kyselín denne. Omega-3 majú priaznivý vplyv na ľudský imunitný systém. Diéta by mala obsahovať mastné ryby 2 - 3 krát týždenne. Rastlinné oleje obsahujú omega-6, -9 mastné kyseliny, ktoré sú tiež nevyhnutné pre naše telo. Odporúča sa konzumovať 20 - 25 gramov rastlinných olejov denne.

vitamín D

Vitamín D je najviac imunomodulačný vitamín. 80% našej populácie má nedostatok tohto vitamínu, najmä v období, keď je za oknom málo slnka.

Ryby budú úplným zdrojom vitamínu, uznávajú sa tie najužitočnejšie: halibut, makrela, treska, sleď, tuniak a pečeň týchto rýb. Ďalšími zdrojmi vitamínu D sú vajcia, vnútornosti, lesné hubya mliečne výrobky.

Môžete ho tiež piť v prípravkoch alebo doplnkoch, aby ste získali najmenej 400 - 800 IU za deň.

Tuky

Naše pľúca sú orgánom veľmi závislým od tukov a bez plnohodnotného príjmu tukov v tele jedlom je práca pľúc narušená. Faktor, ktorý ničí pľúca nie menej ako notoricky známe fajčenie, je beztuková strava. Nedostatok tukov v strave vedie k tomu, že akákoľvek infekcia, vrátane infekcie COVID-19, preniká oveľa ľahšie do priedušiek a pľúc, oslabená stravou s nízkym obsahom tukov.

Dospelý človek potrebuje 70-80 gramov tuku denne, z toho až 30% musí byť zásobených živočíšnymi tukmi.

Prečo je tuk taký potrebný pre pľúca? Najmenšie štrukturálne komponenty pľúc, kde dochádza k výmene plynov, alveoly, sú zvnútra potiahnuté špeciálnou látkou, povrchovo aktívnou látkou. Udržuje alveoly vo forme bublín a neumožňuje im „držať sa spolu“ pri výdychu. Urýchľuje tiež vstup kyslíka z alveol do krvi.

Povrchovo aktívna látka obsahuje viac ako 90% tukov (fosfolipidy). Denná potreba fosfolipidov je približne 5 g. Kuracie vajcia obsahujú 3.4%, nerafinované rastlinné oleje - 1 - 2% a maslo - 0.3-0.4%. Nízky obsah tuku v strave - v pľúcach bude málo povrchovo aktívnej látky! Kyslík sa nebude dobre absorbovať a ani najčerstvejší vzduch vás nezachráni pred hypoxiou.

Proteíny

Mäso, hydina, ryby, mliečne výrobky, vajcia sú zdrojom živočíšnych bielkovín, ktoré telo potrebuje na tvorbu tkanív a syntézu hormónov, ako aj imunitných proteínov - protilátok, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pri ochrane tela pred baktériami, vírusmi a parazitmi. Rastlinné bielkoviny sa z hľadiska zloženia aminokyselín považujú za menej hodnotné, ale mali by byť súčasťou stravy. Najbohatšie na bielkoviny sú strukoviny (fazuľa, hrach, šošovica, cícer), orechy, semená (quinoa, sezam, tekvicové semienka) a samozrejme, sójové bôby a ich produkty. Dospelý človek potrebuje denne prijať 0.8-1.2 g/kg telesnej hmotnosti bielkovín, viac ako polovica z nich by mala byť živočíšneho pôvodu.

Všetky tieto „úžasné“ produkty však majú na ľudský organizmus nešpecifický priaznivý účinok, teda užitočné pri akýchkoľvek infekciách.

Poškodenie jedlom počas koronavírusu

Nezabudnite, že jedlo môže poškodiť imunitný systém. Vysokokalorické jedlá, údeniny, konzervy a marinády, rafinované jedlá s prevahou nasýtených tukov alebo trans-tukov, rýchle občerstvenie, cukor a soľ znižujú prirodzenú obranyschopnosť tela.

Jednoduché sacharidy (cukry) sú príčinou systémového zápalu. The škrob nájdený v zemiaky, kukurica, rutabagas a niektoré ďalšie druhy zeleniny, obilnín a biele rafinované obilniny sú rovnakým cukrom. Je to cukor, ktorý vytvára glykovaný hemoglobín, ktorý „škriabe“ naše cievy a spôsobuje zápal cievnej steny. Patogénne baktérie sa veľmi často vyskytujú v cukre, ako aj v črevných hubách a bránia rastu našej priateľskej mikroflóry a znižujú našu imunitu. Preto je lepšie odmietnuť sladkosti, pečivo a cukrovinky, sladké nápoje.

Blahodarný účinok bude mať aj vyhýbanie sa alkoholickým nápojom, pretože tieto jedlá spomaľujú vstrebávanie živín.

Je potrebné pamätať na to, že imunita je ovplyvnená nielen výživou, ale aj mnohými ďalšími faktormi. Jedná sa o dedičnosť, chronické choroby, fyziologické podmienky (napríklad tehotenstvo, staroba, puberta atď.), Prítomnosť zlých návykov, zlá ekológia, stres, nespavosť a oveľa viac.

Špecializované dietetické potraviny na detoxikáciu tela počas koronavírusovej choroby

Analýza u nás registrovaných špecializovaných dietetických potravinových produktov na detoxikáciu organizmu umožnila odporučiť produkty na detoxikáciu organizmu: „DETOX komplexný výživový program“, detoxikačné želé a tyčinky.

Sú to špecializované potravinové produkty preventívnej diétnej výživy na detoxikáciu organizmu, podporujú detoxikáciu, zlepšujú funkcie gastrointestinálneho traktu, antitoxickú funkciu pečene, motoricko-evakuačnú funkciu čreva a pod. Tieto detoxikačné produkty zabezpečujú aktivitu I. a II. fázy toxínu metabolizmus a antioxidačná ochrana.

11 základných potravín na detoxikáciu tela, zatiaľ čo COVID-19

1. Jablká. Sú vynikajúce pri detoxikácii tela a jablkový džús pomáha vyrovnať sa s účinkami vírusov, keď chytíme infekciu, napríklad chrípku. Jablká obsahujú pektín, ktorý pomáha účinne odstraňovať z tela zlúčeniny ťažkých kovov a ďalšie toxíny. Nie je náhoda, že pektín je zahrnutý do detoxikačných programov pri liečbe drogovo závislých užívaním heroínu, kokaínu, marihuany. Okrem toho jablká pomáhajú zbaviť sa črevných parazitov, určitých kožných ochorení, pomáhajú liečiť zápaly močového mechúra a predchádzať problémom s pečeňou.
2. Repa. Hlavným „čističom“ nášho tela od toxínov a iných „nepotrebných“ látok je pečeň. A cvikla prirodzene pomáha pri detoxikácii samotnej pečene. Repa, podobne ako jablká, obsahuje veľa pektínu. Mnoho lekárov odporúča, aby ste neustále jedli repu vo všetkých formách - varenú, pečenú, dusenú, používajte ju pri príprave slaných jedál a dezertov.
3. Zeler. Pri detoxikácii nevyhnutné. Pomáha čistiť krv, zabraňuje usadzovaniu kyseliny močovej v kĺboch ​​a stimuluje štítnu žľazu a hypofýzu. Zeler pôsobí aj ako mierne diuretikum, vďaka čomu uľahčuje činnosť obličiek a močového mechúra.
4. Cibuľa. Podporuje elimináciu toxínov cez pokožku. Okrem toho čistí črevá.
5. Kapusta. Jeho protizápalové vlastnosti sú známe už dlho. Zelná šťava sa používa ako liek na žalúdočné vredy. A kyselina mliečna. To, čo obsahuje kapusta, pomáha udržiavať zdravé hrubé črevo. Okrem toho, ako aj iná krížová zelenina, aj kapusta obsahuje sulphofan, látku, ktorá pomáha telu bojovať proti toxínom.
6. Cesnak. Obsahuje alicín, ktorý pomáha vyplavovať toxíny a prispieva k normálnemu zdraviu bielych krviniek. Cesnak čistí dýchací systém a prečisťuje krv. Menej známa vlastnosť: Pomáha vylučovať nikotín z tela a môže byť skvelým doplnkom vašej stravy, keď prestanete fajčiť.
7. Artičok. Rovnako ako repa je dobrá pre pečeň, pretože stimuluje vylučovanie žlče. Navyše, artičoky majú vysoký obsah antioxidantov a vlákniny.
8. Citrón. Odporúča sa piť citrónovú šťavu, pridávať ju do teplej vody, táto limonáda je akýmsi tonikom pre pečeň a srdce. Okrem toho zabraňuje tvorbe obličkových kameňov, ktoré sú zásaditej povahy. Veľké množstvo vitamínu C prispieva k čisteniu cievneho systému.
9. Ginger. Jeho vlastnosti proti prechladnutiu sú všeobecne známe. Ale diaforetický účinok zázvoru súčasne umožňuje telu vylúčiť toxíny cez pokožku.
10. Mrkva. Mrkva a mrkvová šťava pomáhajú pri liečbe respiračných, kožných chorôb. Používajú sa na liečbu anémie a na reguláciu menštruačného cyklu.
11. voda. Všetky naše tkanivá a bunky potrebujú vodu, aby dobre fungovali. Aj naše duševné zdravie závisí od množstva vody, ktorú pijeme. Keď je telo dehydrované, negatívne ovplyvňuje všetky telesné funkcie. Moderný človek stratil zvyk piť čistú vodu a nahradiť ju kávou, čajom a sladkou sódou. Výsledkom je, že napríklad v USA je chronicky dehydratovaných asi 75% populácie. Zvyšovanie spotreby vody (moderný odborníci na výživu považujú 1.5 - 2 litre denne za normu) je teda dôležitou úlohou.

Diétne produkty na prevenciu obezity a zvýšenia telesnej hmotnosti v boji proti COVID-19

Ak nie je možné nezávisle kontrolovať obsah kalórií, je najvýhodnejšie použiť špecializované dietetické nízkokalorické programy výživy a špecializované potraviny, ktoré majú klinické opodstatnenie účinnosti na reguláciu telesnej hmotnosti. Najväčší záujem je o špecializované programy preventívnej dietetickej výživy.

8 požierateľných nepriateľov obezity

jablká

Jablká, ktoré sú dokonalým ľahkým jedlom, vám pomôžu kontrolovať váhu. Tieto šťavnaté plody sú bohatým zdrojom vlákniny. Stredne veľké jablko obsahuje asi 4 gramy vlákniny. Jesť jedlá bohaté na vlákninu, ako sú jablká, vás udrží pocit sýtosti po dlhú dobu. Pektín nachádzajúci sa v jablkách účinne potláča chuť do jedla a pomáha vášmu telu rýchlejšie spotrebovať uložený tuk.

Kyselina ursolová, jedna z účinných zložiek obsiahnutých v jablkovej šupke, zvyšuje metabolizmus a stimuluje rast svalov. Mnoho silných antioxidantov v jablkách tiež pomôže zabrániť prebytočnému brušnému tuku.

Ovos

Ak zjete jednu misku ovsených vločiek denne, môžete chudnutie urýchliť. Ovos je vynikajúcim zdrojom vlákniny. Len polovica šálky nasekaných alebo stlačených ovsených vločiek vám dá takmer 5 gramov vlákniny. Konzumácia jedál s vysokým obsahom vlákniny, ako je ovos, vo vašej strave môže spôsobiť, že sa budete cítiť sýti a výrazne znížite nutkanie na občerstvenie pri mastných a nezdravých jedlách. Konzumácia ovsa môže urýchliť metabolizmus, čo znamená, že nahromadený tuk sa „spáli“ zrýchlenou rýchlosťou. Oves má vysoký obsah fytonutrientov a minerálov, ako sú lignany, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu pri chudnutí stimuláciou oxidácie mastných kyselín.

Ovocné granátové jablká

Jesť šťavnaté semená granátového jablka alebo hustú šťavu z granátového jablka vám dobre poslúži v boji proti obezite. Semená tohto exotického ovocia obsahujú obrovské množstvo výživných látok, ktoré sú pre obéznych ľudí mimoriadne prospešné. Toto nízkokalorické ovocie (105 kalórií) je bohaté na rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu, vďaka čomu sa cítite plní.

Konzumácia semien granátového jablka môže blokovať škodlivé tuky nazývané triglyceridy, ktoré sa ukladajú v našom tele. Granátové jablká sú tiež bohaté na polyfenoly. Polyfenoly zvyšujú rýchlosť metabolizmu tela, čo vedie k spaľovaniu tukov. K celkovému procesu chudnutia prispieva aj významný obsah vitamínov a antioxidantov v ovocí granátového jablka.

jogurt

Čerstvý jogurt, ktorý slúži ako zdravá a chutná pochúťka, môže pomôcť urýchliť proces chudnutia. Denná konzumácia jogurtu výrazne urýchľuje proces spaľovania tukov. Probiotiká alebo dobré baktérie nachádzajúce sa v jogurte môžu zlepšiť metabolizmus a trávenie. To zase pomáha v celkovom procese chudnutia. Ak vypijete iba pol šálky jogurtu bohatého na bielkoviny, budete sa cítiť oveľa plnší. Jogurt bohatý na probiotiká je tiež dobrým zdrojom vápnika. Zvýšenie príjmu vápniku môže skutočne znížiť váš telesný tuk.

avokádo

Nahradenie spoločného občerstvenia, ako sú čipsy alebo rezance, avokádom môže pomôcť ľuďom s nadváhou dosiahnuť svoje ciele v oblasti chudnutia. Avokádo je jednou z najlepších potravín, ktoré môžete do svojej stravy zahrnúť. Tieto plody obsahujú veľké množstvo prospešných mononenasýtených mastných kyselín, ktoré stimulujú metabolický proces a pomáhajú rýchlemu „spaľovaniu“ tukov. Toto krémové ovocie obsahuje veľa vlákniny, ktorá vám pomôže vyrovnať sa s útokmi hladu. Konzumácia avokáda tiež znižuje hladinu „zlého“ cholesterolu - lipoproteínov s nízkou hustotou. A to je tiež dobrá pomoc v celkovom procese chudnutia.

Šošovka

Dietológovia hovoria o šošovici ako o prírodnom dietetickom produkte. Šošovka má vysoký obsah rozpustnej aj nerozpustnej vlákniny, čo vám môže pomôcť cítiť sa plnšie. Toto nízkotučné jedlo s vysokým obsahom bielkovín tiež obsahuje celý rad základných vitamínov a minerálov na zvýšenie rýchlosti metabolizmu. Zlepšenie metabolizmu v tele vedie k zrýchlenému „spaľovaniu“ tukov. Najlepším spôsobom, ako do svojho jedálnička zaradiť šošovicu, je spojiť ju s dusenou zeleninou alebo zeleným šalátom.

Zelený čaj

Ak chcete zhodiť tie kilá navyše, pite zelený čaj. Pitie zeleného čaju najmenej dvakrát denne je priamou cestou k chudnutiu. Zelený čaj urýchľuje metabolické procesy v tele a zlepšenie metabolizmu vedie k rýchlejšiemu rozpúšťaniu tukových usadenín. Zelený čaj tiež obsahuje zložku zvanú EGCG (epigalokatechín galát), ktorá znižuje množstvo tuku uloženého v bunkách tela. Početné polyfenoly nachádzajúce sa v zelenom čaji tiež urýchľujú proces chudnutia.

voda

Voda prirodzene znižuje chuť do jedla. Pocity smädu a hladu sa vytvárajú súčasne, aby signalizovali, že mozog potrebuje energiu. Nepoznávame smäd ako samostatný vnem a oba pocity vnímame ako urgentnú potrebu občerstvenia. Jeme, aj keď by telo malo prijímať iba vodu - zdroj neporovnateľne čistejšej energie. Skúste namiesto vysoko kalorickej žemle vypiť pohár vody a váš hlad utíchne!

Špecializovaná dietetická terapeutická a profylaktická výživa pri liečbe koronavírusmi

Zjavený nárast v období sebaizolácie a karantény vo frekvencii návštev lekárov u ľudí s ochorením gastrointestinálneho traktu si vyžaduje v tomto období organizovanie špeciálnych jedál zameraných na udržanie činnosti žalúdka, čriev, pečene, a pankreasu. Ak vezmeme do úvahy, že tráviaci systém, ako už bolo spomenuté, je spolu s dýchacími cestami „bránou“ k zavedeniu koronavírusovej infekcie do tela, je veľmi dôležitý stav gastrointestinálneho traktu.

Je zrejmé, že prítomnosť zápalového procesu a porušenie gastrointestinálnej sliznice môže ovplyvniť rýchlosť vývoja a intenzitu priebehu ochorenia u COVID-19.

Spolu s dodržiavaním prísnej diéty pre choroby gastrointestinálneho traktu s výnimkou akútneho, mastného, ​​vyprážaného, ​​obmedzenia extrakčných látok, dodržiavania šetriaceho režimu sa odporúča špecializovaná dietetická a preventívna výživa.

Viac informácií o udržiavaní zdravej výživy, zatiaľ čo COVID-19 sleduje video nižšie:

ZÁVER

Prevencia a rehabilitácia obyvateľstva v podmienkach sebaizolácie a karantény počas epidémie COVID-19 má kľúčový význam pre verejné zdravie. Tejto problematike je potrebné venovať väčšiu pozornosť.

Vzhľadom na osobitosti negatívnych účinkov samoizolácie a karantény počas pandémie koronavírusu, ako je fyzická nečinnosť a v dôsledku toho priberanie na váhe, nevyvážená strava v dôsledku obmedzeného výberu, prejedanie sa, poruchy príjmu potravy, zlá dostupnosť tradičných potravín produkty, ako aj možnosť exacerbácií chronických ochorení gastrointestinálneho traktu, ktoré spôsobujú nepohodlie, nevoľnosť, vracanie, poruchy stolice atď., vymenovanie dietetických produktov na preventívnu a terapeutickú výživu, ktoré obsahujú všetky najdôležitejšie zložky pre zdravú výživu diéta, je mimoriadne dôležitá pre osoby v samoizolácii a karanténe.

S tým súvisí aj konzumácia v týchto podmienkach nízkokalorických potravín, ktoré majú aj výraznú detoxikačnú aktivitu a ktoré môžu užívať ľudia v karanténe a izolácii, ako aj pacienti na prevenciu obezity a nadváhy, je relevantné. Tieto produkty môžu užívať aj pacienti s cukrovkou, kardiovaskulárnymi ochoreniami a množstvom chronických gastrointestinálnych ochorení. Ich dôležitou výhodou je široká škála produktov, dobré organoleptické vlastnosti, jednoduchá príprava doma a dlhá trvanlivosť, ako aj možnosť použitia samostatne aj ako doplnok k hlavnej strave.

Berúc do úvahy možné dôsledky na zdravie pacientov, ako aj tých, ktorí boli v izolácii a karanténe, po skončení obdobia obmedzovania v mnohých krajinách je potrebné vykonať dôkladnú analýzu zdravotného stavu obyvateľstva budú potrebné ďalšie opatrenia na zlepšenie rehabilitácie, predovšetkým nutričnej, čo je obzvlášť dôležité v súvislosti s možnosťou druhej vlny koronavírusovej infekcie.