Arašidy, španielske, na oleji, bez soli

Nutričná hodnota a chemické zloženie.

V nasledujúcej tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) v 100 gramov jedlej porcie.
ŽivnýčísloPravidlo **% normálu v 100 g% normálu v 100 kcal100% normy
kalórie579 kcal1684 kcal34.4%5.9%291 g
Proteíny28.01 g76 g36.9%6.4%271 g
Tuky49.04 g56 g87.6%15.1%114 g
Sacharidy8.55 g219 g3.9%0.7%2561 g
Vláknina8.9 g20 g44.5%7.7%225 g
voda1.78 g2273 g0.1%127697 g
Šedá3.72 g~
vitamíny
Vitamín B1, tiamín0.317 mg1.5 mg21.1%3.6%473g
Vitamín B2, riboflavín0.085 mg1.8 mg4.7%0.8%2118 g
Vitamín B5, pantoténový1.392 mg5 mg27.8%4.8%359 g
Vitamín B6, pyridoxín0.256 mg2 mg12.8%2.2%781 g
Vitamín B9, folát126 μg400 mcg31.5%5.4%317 g
Vitamín PP, č14.933 mg20 mg74.7%12.9%134 g
macronutrients
Draslík, K.776 mg2500 mg31%5.4%322 g
Vápnik, Ca100 mg1000 mg10%1.7%1000 g
Horčík, mg168 mg400 mg42%7.3%238 g
Sodík, Na6 mg1300 mg0.5%0.1%21667 g
Síra, S280.1 mg1000 mg28%4.8%357 g
Fosfor, P387 mg800 mg48.4%8.4%207 g
Minerály
Železo, Fe2.28 mg18 mg12.7%2.2%789 g
Mangán, Mn2.355 mg2 mg117.8%20.3%85 g
Meď, Cu661 mcg1000 mcg66.1%11.4%151 g
Selén, Se7.5 μg55 mcg13.6%2.3%733 g
Zinok, Zn2 mg12 mg16.7%2.9%600 g
Esenciálne aminokyseliny
Arginín *3.349 g~
Valín1.175 g~
Histidín *0.708 g~
Izoleucín0.985 g~
Leucín1.816 g~
Lyzín1.005 g~
metionín0.344 g~
treonín0.959 g~
Tryptofán0.272 g~
fenylalanín1.452 g~
Aminokyselina
alanín1.113 g~
Kyselina asparágová3.416 g~
Glycín1.687 g~
Kyselina glutámová5.852 g~
Proline1.236 g~
serine1.38 g~
Tyrozín1.139 g~
cysteín0.359 g~
Nasýtené mastné kyseliny
Nasadenie mastných kyselín7.555 gmax 18.7 g
14: 0 Myristika0.028 g~
16: 0 Palmitic5.609 g~
18: 0 Stearic1.273 g~
Mononenasýtené mastné kyseliny22.073 gmin. 16.8 g131.4%22.7%
16: 1 palmitolejový0.044 g~
18: 1 olejový (omega-9)21.509 g~
Gadolinia 20: 1 (omega-9)0.517 g~
Polynenasýtené mastné kyseliny17.008 god 11.2-20.6 g100%17.3%
18: 2 linolová16.996 g~
18: 3 linolénová0.01 g~
Omega-3 mastné kyseliny0.01 god 0.9 do 3.7 g1.1%0.2%
Omega-6 mastné kyseliny16.996 god 4.7 do 16.8 g101.2%17.5%

Energetická hodnota je 579 kcal.

  • šálka = 147 g (851.1 kcal)
  • oz = 28.35 g (164.1 kcal)
Arašidy, španielske, na oleji, bez soli je bohatý na také vitamíny a minerály ako vitamín B1 - 21,1%, vitamín B5 - 27,8%, vitamín B6 - 12,8%, vitamín B9% a 31.5%, vitamín PP - 74,7%, draslík - 31 %, horčík - 42%, fosfor - 48,4%, železo - 12,7%, mangán - až 117.8%, meď - 66,1%, selén - 13,6%, zinok - 16,7%
  • Vitamín B1 je súčasťou kľúčových enzýmov uhľohydrátov a energetického metabolizmu, poskytuje telu energiu a zlúčeniny plastov, ako aj metabolizmus aminokyselín s rozvetveným reťazcom. Nedostatok tohto vitamínu vedie k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
  • Vitamín B5 podieľa sa na metabolizme bielkovín, tukov, uhľohydrátov, metabolizme cholesterolu, syntéze niekoľkých hormónov, hemoglobínu, podporuje vstrebávanie aminokyselín a cukrov v čreve, podporuje činnosť kôry nadobličiek. Nedostatok kyseliny pantoténovej môže viesť k kožným léziám a slizniciam.
  • Vitamín B6 sa podieľa na udržiavaní imunitnej odpovede, procesov inhibície a excitácie v centrálnom nervovom systéme, na transformácii aminokyselín, metabolizmu tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín prispieva k normálnej tvorbe červených krviniek, k udržaniu normálnej hladiny homocysteín v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 sprevádza strata chuti do jedla, zhoršené zdravie pokožky, vývoj nájdených a chudokrvnosť.
  • Vitamín B9 ako koenzým zapojený do metabolizmu nukleových a aminokyselín. Nedostatok folátov vedie k zhoršenej syntéze nukleových kyselín a bielkovín, čo vedie k inhibícii rastu a bunkového delenia, najmä v rýchlo sa množiacich tkanivách: kostná dreň, črevný epitel, atď. Jednou z príčin nedonosenia je nedostatočný príjem folátu počas tehotenstva. , podvýživa, vrodené vývojové chyby a poruchy vývoja dieťaťa. Ukázalo sa silné spojenie medzi hladinami folátu, homocysteínu a rizikom kardiovaskulárnych chorôb.
  • Vitamín PP sa podieľa na redoxných reakciách a energetickom metabolizme. Nedostatočný príjem vitamínu sprevádzaný narušením normálneho stavu pokožky, gastrointestinálneho traktu a nervového systému.
  • Draslík je hlavný intracelulárny ión, ktorý sa podieľa na regulácii rovnováhy vody, elektrolytov a kyselín, podieľa sa na vedení nervových impulzov, regulácii krvného tlaku.
  • Magnézium podieľa sa na energetickom metabolizme a syntéze bielkovín, nukleových kyselín, má stabilizačný účinok na membrány, je nevyhnutný na udržanie homeostázy vápnika, draslíka a sodíka. Nedostatok horčíka vedie k hypomagneziémii, zvyšuje riziko vzniku hypertenzie, srdcových chorôb.
  • Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín potrebných na mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii, rachitíde.
  • Železo je obsiahnutý v rôznych funkciách proteínov vrátane enzýmov. Podieľa sa na transporte elektrónov, kyslíka, umožňuje tok redoxných reakcií a aktiváciu peroxidácie. Nedostatočný príjem vedie k hypochrómnej anémii, myoglobinémii, atónii kostrových svalov, únave, kardiomyopatii, chronickej atrofickej gastritíde.
  • Mangán podieľa sa na tvorbe kostí a spojivového tkaniva, je súčasťou enzýmov podieľajúcich sa na metabolizme aminokyselín, sacharidov, katecholamínov; potrebné na syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočnú konzumáciu sprevádza spomalenie rastu, poruchy reprodukčného systému, zvýšená krehkosť kostí, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
  • meď je súčasťou enzýmov s redoxnou aktivitou a podieľa sa na metabolizme železa, stimuluje vstrebávanie bielkovín a sacharidov. Podieľa sa na procesoch tkanív ľudského tela kyslíkom. Nedostatok sa prejavuje zhoršenou tvorbou kardiovaskulárneho systému a vývojom kostry dysplázie spojivového tkaniva.
  • Selén - základný prvok antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii účinku hormónov štítnej žľazy. Nedostatok vedie k ochoreniu Kashin-Bek (osteoartróza s mnohonásobnou deformáciou kĺbov, chrbtice a končatín), ochoreniu Kesan (endemická kardiomyopatia), dedičnej trombasténii.
  • zinok je obsiahnutý vo viac ako 300 enzýmoch zapojených do procesov syntézy a odbúravania sacharidov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a do regulácie expresie niekoľkých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárnej imunodeficiencii, cirhóze pečene, sexuálnej dysfunkcii, prítomnosti malformácií plodu. Posledné štúdie odhalili schopnosť vysokých dávok zinku narušiť absorpciu medi a prispieť tak k rozvoju anémie.

Kompletný adresár najužitočnejších produktov, ktoré môžete vidieť v aplikácii.

    Tagy: kalórie 579 kcal, chemické zloženie, nutričné ​​hodnoty, vitamíny, minerály prospešné vlastnosti arašidov, španielčina, olej pražený, bez soli, kalórie, živiny, prospešné vlastnosti arašidov, španielčina, olej pečený, bez soli

    Nechaj odpoveď