Receptúry “Zemiakový kastról»:
- Cibuľa - 2 ks.
- Údená klobása - 200 gr.
- Tvrdý syr-100-150 gr.
- Zemiaky - 7-8 ks.
- Kyslá smotana - 3 lyžice
- Majonéza - 2 lyžice
- Slnečnicový olej
- Soľ
- Korenie
Výživová hodnota pokrmu „Zemiakový kastról“ (na 100 gramov):
Kalórie: 105.7 kcal.
Veveričky: 4 gr.
tuky: 5.2 gr.
Sacharidy: 10.5 gr.
Počet porcií: 1Zloženie a kalórie receptu ”Zemiakový kastról»
| Produkt | opatrenia | Hmotnosť, gr | Biela, gr | Tuk, g | Uhol, gr | Kal, kcal |
| cibule | 2 ks | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| údená klobása - | 200 g | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| holandský syr | 125 g | 125 | 32.5 | 33.5 | 0 | 440 |
| zemiakov | 7.5 ks | 750 | 15 | 3 | 120.75 | 570 |
| kyslá smotana 10% (s nízkym obsahom tuku) | 3 lyžice. | 60 | 1.8 | 6 | 1.74 | 69 |
| mliečna stolná majonéza | 2 lyžice. | 40 | 0.96 | 26.8 | 1.56 | 250.8 |
| slnečnicový olej | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| soľ | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| univerzálne korenie | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Spolu | 1325 | 52.4 | 69.3 | 139.7 | 1400.3 | |
| 1 slúžiace | 1325 | 52.4 | 69.3 | 139.7 | 1400.3 | |
| 100 gramov | 100 | 4 | 5.2 | 10.5 | 105.7 |