Zloženie Cake Black Prince “
| kuracie vajce | 1.0 (kus) |
| cukor | 1.0 (čajová lyžička) |
| kakaový prášok | 3.0 (čajová lyžička) |
| kefír | 1.0 (čajová lyžička) |
| sóda | 1.0 (čajová lyžička) |
| pšeničná múka, prémiová | 1.0 (čajová lyžička) |
| maslo | 200.0 (gram) |
| cukor | 115.0 (čajová lyžička) |
| kyslá smotana 250.0 | gram (spracovanie za studena) |
Spôsob prípravy
Vajíčko vyšľaháme s cukrom do hustej peny, pridáme kefír, sódu a znova prešľaháme. Potom pridajte múku, cesto by malo vyzerať ako hustá kyslá smotana. Vlejeme do vymastenej vysokej misky a rúry na 180 ° C. Skontrolujeme pripravenosť zápalkou - zápalku zapichneme do koláča, ak vyjde vlhká, koláč upečieme. Vyberieme z formy a ochladíme na mriežke, potom koláč pokrájame na 2 koláče, potrieme krémom, navrch ozdobíme orieškami a čokoládou. Príprava krému: maslo rozotrieme s cukrom, pridáme kyslú smotanu a všetko vyšľaháme
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 14.8 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6.1% | 11378 g |
| Proteíny | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 2% | 38000 g |
| Tuky | 1.1 g | 56 g | 2% | 13.5% | 5091 g |
| Sacharidy | 1.2 g | 219 g | 0.5% | 3.4% | 18250 g |
| organické kyseliny | 0.004 g | ~ | |||
| Potravinové vlákno | 0.02 g | 20 g | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| voda | 0.2 g | 2273 g | 1136500 g | ||
| Šedá | 0.01 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 7.4% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.001 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.7% | 150000 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 2% | 36000 g |
| Vitamín B4, cholín | 2.4 mg | 500 mg | 0.5% | 3.4% | 20833 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 1.4% | 55556 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 1.4% | 66667 g |
| Vitamín B9, folát | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.7% | 133333 g |
| Vitamín B12, kobalamín | 0.009 μg | 3 μg | 0.3% | 2% | 33333 g |
| Vitamín C, askorbový | 0.02 mg | 90 mg | 450000 g | ||
| Vitamín D, kalciferol | 0.007 μg | 10 μg | 0.1% | 0.7% | 142857 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 2% | 37500 g |
| Vitamín H, biotín | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 1.4% | 50000 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.0432 mg | 20 mg | 0.2% | 1.4% | 46296 g |
| niacín | 0.01 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 6.1 mg | 2500 mg | 0.2% | 1.4% | 40984 g |
| Vápnik, Ca | 2.4 mg | 1000 mg | 0.2% | 1.4% | 41667 g |
| Kremík, áno | 0.02 mg | 30 mg | 0.1% | 0.7% | 150000 g |
| Horčík, mg | 0.4 mg | 400 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| Sodík, Na | 1.2 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.7% | 108333 g |
| Síra, S | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| Fosfor, P | 3.3 mg | 800 mg | 0.4% | 2.7% | 24242 g |
| Chlór, Cl | 2.1 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.7% | 109524 g |
| Stopové prvky | |||||
| Hliník, Al | 4.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 0.1 μg | ~ | |||
| Vanád, V | 0.4 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 1.4% | 60000 g |
| Jód, ja | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.7% | 75000 g |
| Cobalt, Co. | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 2.7% | 25000 g |
| Mangán, Mn | 0.0076 mg | 2 mg | 0.4% | 2.7% | 26316 g |
| Meď, Cu | 6 μg | 1000 μg | 0.6% | 4.1% | 16667 g |
| Molybdén, Mo. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 2% | 35000 g |
| Nikel, Ni | 0.009 μg | ~ | |||
| Vedenie, Sn | 0.02 μg | ~ | |||
| Selén, Se | 0.05 μg | 55 μg | 0.1% | 0.7% | 110000 g |
| Titan, ty | 0.04 μg | ~ | |||
| Fluór, F | 0.8 μg | 4000 μg | 500000 g | ||
| Chrome, Cr | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% | 0.7% | 125000 g |
| Zinok, Zn | 0.0201 mg | 12 mg | 0.2% | 1.4% | 59701 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Škrob a dextríny | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 0.01 g | max 100 г | |||
| steroly | |||||
| Cholesterol | 1 mg | maximálne 300 mg |
Energetická hodnota je 14,8 kcal.
Obsah kalórií A CHEMICKÉ ZLOŽENIE ZLOŽIEK RECEPTU Torta Black Prince „NA 100 g
- 157 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
- 59 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 162 kCal
Tagy: Ako variť, obsah kalórií 14,8 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, aké vitamíny, minerály, spôsob prípravy “Black Prince Cake”, recept, kalórie, živiny