Zloženie Pizza s paradajkami a syrom
| pšeničná múka, prvá trieda | 200.0 (gram) |
| cukor | 30.0 (gram) |
| maslo | 150.0 (gram) |
| kuracie vajce | 1.0 (kus) |
| paradajky | 7.0 (kus) |
| cesnaková cibuľa | 0.5 (kus) |
| majonéza | 4.0 (lyžica) |
| tvrdý syr | 80.0 (gram) |
| stolová soľ | 1.0 (čajová lyžička) |
| Mleté čierne korenie | 1.0 (gram) |
| petržlen | 3.0 (gram) |
| kôpor | 3.0 (gram) |
Spôsob prípravy
Vychladnuté maslo nasekáme, pridáme múku, cukor, pridáme vajce a vypracujeme nie tesné cesto. Vložte ho na pol hodiny do chladničky. Umyté paradajky nakrájame na kolieska (hrubé 1.5-2 cm). Cesto natenko vyvaľkáme a dáme na plech, ktorý mierne ohneme po stranách. Paradajky rovnomerne rozložíme na cesto, dochutíme soľou, korením, posypeme nadrobno nakrájaným cesnakom a bylinkami. Nalejte pizzu s majonézou, posypte strúhaným syrom. Vložte do horúcej rúry na 15-20 minút.
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 221.6 kCal | 1684 kCal | 13.2% | 6% | 760 g |
| Proteíny | 4.1 g | 76 g | 5.4% | 2.4% | 1854 g |
| Tuky | 17.5 g | 56 g | 31.3% | 14.1% | 320 g |
| Sacharidy | 12.6 g | 219 g | 5.8% | 2.6% | 1738 g |
| organické kyseliny | 37.8 g | ~ | |||
| Potravinové vlákno | 1.4 g | 20 g | 7% | 3.2% | 1429 g |
| voda | 51.3 g | 2273 g | 2.3% | 1% | 4431 g |
| Šedá | 0.7 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 25.1% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2% | 2250 g |
| Vitamín B4, cholín | 19.2 mg | 500 mg | 3.8% | 1.7% | 2604 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| Vitamín B9, folát | 9.8 μg | 400 μg | 2.5% | 1.1% | 4082 g |
| Vitamín B12, kobalamín | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Vitamín C, askorbový | 6.7 mg | 90 mg | 7.4% | 3.3% | 1343 g |
| Vitamín D, kalciferol | 0.09 μg | 10 μg | 0.9% | 0.4% | 11111 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 3.9 mg | 15 mg | 26% | 11.7% | 385 g |
| Vitamín H, biotín | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Vitamín PP, NIE | 1.1806 mg | 20 mg | 5.9% | 2.7% | 1694 g |
| niacín | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 148.5 mg | 2500 mg | 5.9% | 2.7% | 1684 g |
| Vápnik, Ca | 74 mg | 1000 mg | 7.4% | 3.3% | 1351 g |
| Kremík, áno | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Horčík, mg | 17.3 mg | 400 mg | 4.3% | 1.9% | 2312 g |
| Sodík, Na | 120.5 mg | 1300 mg | 9.3% | 4.2% | 1079 g |
| Síra, S | 21.3 mg | 1000 mg | 2.1% | 0.9% | 4695 g |
| Fosfor, P | 65.1 mg | 800 mg | 8.1% | 3.7% | 1229 g |
| Chlór, Cl | 609.6 mg | 2300 mg | 26.5% | 12% | 377 g |
| Stopové prvky | |||||
| Hliník, Al | 142.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 51 μg | ~ | |||
| Vanád, V | 11.7 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 2.3% | 2000 g |
| Jód, ja | 1.5 μg | 150 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Cobalt, Co. | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 14% | 323 g |
| Mangán, Mn | 0.2009 mg | 2 mg | 10% | 4.5% | 996 g |
| Meď, Cu | 72.5 μg | 1000 μg | 7.3% | 3.3% | 1379 g |
| Molybdén, Mo. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 3.7% | 1228 g |
| Nikel, Ni | 5.9 μg | ~ | |||
| Vedenie, Sn | 0.9 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 56.4 μg | ~ | |||
| Titan, ty | 2.1 μg | ~ | |||
| Fluór, F | 9.3 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 43011 g |
| Chrome, Cr | 2.3 μg | 50 μg | 4.6% | 2.1% | 2174 g |
| Zinok, Zn | 0.4689 mg | 12 mg | 3.9% | 1.8% | 2559 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Škrob a dextríny | 7.2 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 1.4 g | max 100 г | |||
| steroly | |||||
| Cholesterol | 18.7 mg | maximálne 300 mg |
Energetická hodnota je 221,6 kcal.
Pizza s paradajkami a syrom bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín A - 55,6%, vitamín E - 26%, chlór - 26,5%, kobalt - 31%
- Vitamín je zodpovedný za normálny vývoj, reprodukčné funkcie, zdravie pokožky a očí a za udržiavanie imunity.
- vitamín E má antioxidačné vlastnosti, je nevyhnutný pre činnosť pohlavných žliaz, srdcového svalu, je univerzálnym stabilizátorom bunkových membrán. Pri nedostatku vitamínu E sa pozoruje hemolýza erytrocytov a neurologické poruchy.
- chlór nevyhnutné pre tvorbu a vylučovanie kyseliny chlorovodíkovej v tele.
- Kobalt je súčasťou vitamínu B12. Aktivuje enzýmy metabolizmu mastných kyselín a metabolizmu kyseliny listovej.
KALÓRIE A CHEMICKÉ ZLOŽENIE RECEPTOVÝCH ZLOŽIEK Pizza s paradajkami a syrom NA 100 g
- 329 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 157 kCal
- 24 kCal
- 149 kCal
- 627 kCal
- 364 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 49 kCal
- 40 kCal
Tagy: Ako variť, obsah kalórií 221,6 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, aké vitamíny, minerály, spôsob varenia Pizza s paradajkami a syrom, recept, kalórie, živiny