Zloženie Novonikolaevski Sbiten
| cukor | 0.5 (zrnité sklo) |
| voda | 5.0 (zrnité sklo) |
| med | 0.5 (zrnité sklo) |
| škorica | 5.0 (gram) |
| brusnicový | 2.0 (lyžica) |
| klinček | 6.0 (kus) |
| vanilín | 0.5 (gram) |
| bobkový list | 2.0 (kus) |
Spôsob prípravy
Med a cukor rozpustite v horúcej vode, pridajte korenie a ostatné prísady a varte 15-20 minút. Sbiten podávajte na stole horúci a pokiaľ je to možné, v keramických hrnčekoch.
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 68.7 kCal | 1684 kCal | 4.1% | 6% | 2451 g |
| Proteíny | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 0.1% | 76000 g |
| Tuky | 0.009 g | 56 g | 622222 g | ||
| Sacharidy | 18.2 g | 219 g | 8.3% | 12.1% | 1203 g |
| organické kyseliny | 0.2 g | ~ | |||
| Potravinové vlákno | 0.05 g | 20 g | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| voda | 81 g | 2273 g | 3.6% | 5.2% | 2806 g |
| Šedá | 0.07 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.4% | 36000 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.6% | 25000 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| Vitamín B9, folát | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 0.7% | 19048 g |
| Vitamín C, askorbový | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.6% | 22500 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Vitamín H, biotín | 0.006 μg | 50 μg | 833333 g | ||
| Vitamín PP, NIE | 0.0466 mg | 20 mg | 0.2% | 0.3% | 42918 g |
| niacín | 0.03 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 5.1 mg | 2500 mg | 0.2% | 0.3% | 49020 g |
| Vápnik, Ca | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 35714 g |
| Horčík, mg | 0.5 mg | 400 mg | 0.1% | 0.1% | 80000 g |
| Sodík, Na | 3.7 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.4% | 35135 g |
| Síra, S | 0.1 mg | 1000 mg | 1000000 g | ||
| Fosfor, P | 2.8 mg | 800 mg | 0.4% | 0.6% | 28571 g |
| Chlór, Cl | 2.7 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 85185 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.9% | 18000 g |
| Jód, ja | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Cobalt, Co. | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.6% | 25000 g |
| Mangán, Mn | 0.0165 mg | 2 mg | 0.8% | 1.2% | 12121 g |
| Meď, Cu | 8.4 μg | 1000 μg | 0.8% | 1.2% | 11905 g |
| Fluór, F | 14.2 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.6% | 28169 g |
| Zinok, Zn | 0.0133 mg | 12 mg | 0.1% | 0.1% | 90226 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Škrob a dextríny | 0.8 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 10.7 g | max 100 г |
Energetická hodnota je 68,7 kcal.
KALÓRIE A CHEMICKÉ ZLOŽENIE ZLOŽIEK RECEPTU Sbiten podľa Novonikolaevského NA 100 g
- 399 kCal
- 0 kCal
- 328 kCal
- 247 kCal
- 46 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 313 kCal
Tagy: Ako variť, obsah kalórií 68,7 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, aké vitamíny, minerály, ako pripraviť Sbiten podľa Novonikolaevského, receptúra, kalórie, živiny