Obsah
Chudnutie až 4 kg za 7 dní.
Priemerný denný obsah kalórií je 760 Kcal.
Škandinávska strava (často označovaná ako nórska alebo severská) je technika chudnutia založená na zavedení severského ovocia a bobúľ, ako aj mäsa a morských plodov do stravy. Na rozdiel od mnohých moderných spôsobov redukcie hmotnosti spočíva zvláštnosť škandinávskeho jazyka v tom, že je vyvinutý s prihliadnutím na pravidlá vyváženej stravy a jeho jedálniček obsahuje veľké množstvo stopových prvkov, vitamínov a živín.
Škandinávska strava je alternatívou k stredomorskej strave. V severných regiónoch totiž nie je vôbec ľahké jesť prirodzené južné ovocie a zeleninu, ako naznačuje posledný uvedený systém. A získať prírodný olivový olej a iné zdravé produkty podporované stredomorským systémom je tiež ťažké.
Čo však spája tieto dve populárne techniky, je to, že pomáhajú dostať postavu do správnej formy bez prísnych obmedzení a bolestivých pocitov hladu. Venujme dnes pozornosť základným princípom škandinávskeho systému.
Stojí za to obmedziť spotrebu živočíšnych tukov. Skúste jesť chudé mäso. Ale je lepšie, ak je to možné, použiť namiesto toho chudé ryby a morské plody. Oprite sa o ovocie a zeleninu, najmä pokiaľ je čerstvá. A najlepšie je jesť sezónne ovocie a zeleninu dopestovanú vo vašej oblasti. Sú to tie, ktoré sú najsprávnejšie absorbované geneticky a sú najprospešnejšie pre zdravie. Zo zeleniny sa odporúča jesť špenát, ružičkový kel a karfiol, repa, mrkva, tekvica, rôzne zelené a z bobúľ - čučoriedky, brusnice, čučoriedky, ríbezle.
Najlepšie druhy rýb na konzumáciu v škandinávskom štýle sú losos, tuniak, losos, sleď, pstruh. Jedzte akékoľvek morské plody a chudé mäso (morčacie, kuracie, zverinové, jarabice, losie filety). V strave musíte nájsť miesto aj pre obilniny (raž, ovos, jačmeň), huby a rôzne druhy orechov.
Maslo je lepšie odmietnuť čo najviac. Oplatí sa jesť rastlinné oleje (ľanový, slnečnicový, repkový), ktoré neprešli agresívnym tepelným spracovaním. Snažte sa nepoužívať umelé konvertory chutí (rôzne dochucovadlá a podobné prísady). Netreba sa vzdať používania soli, no silno sa neodporúča produkty presoliť. Hotové jedlo posolíme a len trochu. Ak chcete pridať chuť, pridajte do svojich jedál rôzne prirodzene sa vyskytujúce koreniny a bylinky.
Jedzte maximálne množstvo biopotravín, vyhýbajte sa potravinovým nebezpečenstvám a vysokokalorickým potravinám. Ak chcete do jedálnička zaradiť niečo z múčnych výrobkov, tak zvoľte cereálny chlieb (ražný, čierny). Zvyšok potravín s obsahom múky, ako aj rôzne sladkosti, údeniny, konzervy a alkohol podľa zásad škandinávskej stravy treba zo stravy úplne vylúčiť. Neodporúčajú sa ani strukoviny a ryža. Musíte tiež obmedziť používanie plnotučného mlieka.
Je potrebné dodržiavať striedmosť jedla, neprejedať sa, ale tiež netrpieť hladom. Jedálny lístok si naplánujte tak, aby obsahoval 5 jedál denne (minimálne 4) a jedna porcia bola obmedzená na 200 - 250 gramov. Ak pocítite pred spánkom hlad, môžete piť 100 - 200 ml kefíru, mlieka alebo nízkotučného jogurtu bez prísad. Pokiaľ je to možné, pokúste sa jesť domáce, čerstvo pripravené jedlo, o ktorom nepochybujete.
Môžete sa držať diéty koľko len chcete. Za mesiac môžete zhodiť 3 - 4 zbytočné kilá. Po dosiahnutí zamýšľaného výsledku sa odporúča nevylúčiť zo života základné princípy škandinávskej techniky. Jednoducho, ak vidíte, že váha klesne pod požadovanú hranicu, mierne zvýšte výživovú hodnotu stravy a z času na čas si doprajte malé jedlo rozmaznávajúce vaše obľúbené jedlo, ktoré bolo v procese chudnutia vylúčené.
raňajky:
-ovsené vločky varené v nízkotučnom mlieku s pridaním odporúčaných bobúľ a orechov;
- časť nízkotučného tvarohu s bobuľami;
- müsli bez cukru, ochutené domácim jogurtom alebo kefírom;
- omeleta so špenátom a bylinkami, pečená v rúre alebo varená na panvici bez pridania oleja.
Obedy a večere:
- nízkotučná slepačia polievka;
- ušné ryby;
- pečené ryby a varená zelenina;
- hrachová kaša;
- rizoto v spoločnosti pečených alebo varených húb;
- dusené strukoviny;
- steak z chudého mäsa.
Poznámky… Denné a večerné jedlo sa odporúča sprevádzať zeleninovým šalátom.
Občerstvenie a občerstvenie:
- tvaroh s bobuľami;
- čerstvé alebo pečené jablká;
- ovocná pena;
- kefír alebo domáci jogurt.
- Táto strava nemá prakticky žiadne kontraindikácie. Nemôžete na ňom sedieť, iba ak ste alergický na ryby, morské plody (ktoré sú agresívnymi alergénmi) alebo na inú stravu zahrnutú do jedálnička.
- Tiež je nemožné sedieť na škandinávskej metóde za prítomnosti akýchkoľvek chorôb, ktoré si vyžadujú špeciálnu, odlišnú od navrhovanej stravy.
- Významným plusom škandinávskej stravy je, že mnohé produkty z jej stravy obsahujú dostatok vlákniny, ktorá priaznivo pôsobí na tráviace procesy.
- Tiež pri takejto strave dostane telo cenné mastné kyseliny, ktoré sú potrebné pre normálny metabolizmus, fungovanie kardiovaskulárneho systému, správne fungovanie endokrinného a nervového systému a ďalších životne dôležitých orgánov.
- A ryby, morské plody, tvaroh a iné produkty podobného zloženia poskytujú telu stavebné materiály potrebné pre svaly. Pomôže vám to schudnúť, no vaše telo zostane príťažlivé a pevné.
- Bio produkty obsahujú veľké množstvo antioxidantov, ktoré pomáhajú udržať mladosť dlhšie a majú celkový tonizujúci účinok.
- Podľa recenzií ľudí, ktorí schudli na škandinávskom systéme, chudnutie nastáva bez akútneho pocitu hladu.
- Osoba sa cíti pohodlne a môže jesť úplne inak.
- Väčšina odborníkov na výživu podporuje túto techniku, pretože ju považuje za účinnú pri chudnutí a zároveň čo najbezpečnejšiu pre zdravie.
- Škandinávska strava sa neoplatí zo dňa na deň. Ak chcete rýchlo schudnúť, nebude to pre vás fungovať.
- Keď ste sa rozhodli dodržiavať jeho pravidlá, musíte radikálne prehodnotiť svoje stravovacie návyky.
- Pre niektorých ľudí môže byť odporúčané delené jedlo náročné. Nie každý, povedzme v práci, má možnosť občerstviť sa medzi raňajkami a obedom.
Ak sa cítite dobre, môžete sa uchýliť k škandinávskej strave tak často, ako si prajete, a určiť si jej trvanie podľa svojho uváženia.