Dehydratácia je problém, ktorý je typický nielen pre horúce obdobie. Nedostatok vody ovplyvňuje nielen vnútorné orgány, ale aj všetky telesné tkanivá, preto sa odporúča nezanedbávať radu neustále piť vodu. Niektoré produkty tiež pomôžu udržať vodnú rovnováhu.
vodný melón
Líder medzi výrobkami obsahujúcimi vodu, pretože sa skladá z 91 percent. Melón sa dá pridať do smoothies, šalátov, pripraviť si vychladené sorbety a zjesť ho len tak celý.
uhorka
Držiteľ rekordu v obsahu vody medzi zeleninou. Len okusovať uhorky je dosť nudné, ale varenie polievok, šalátov a občerstvenia na ich základe je iná vec!
Reďkev
Koreňová zelenina, ktorá obsahuje 95 percent vody. Nezanedbávajte jeho použitie v sezóne, pridajte ho do šalátov, okrošky a polievok a jedzte ho aj s omáčkami či jogurtom.
Melón
Melón je účinný aj v boji proti dehydratácii. Vyrába chutné dezerty – smoothies, zmrzlinu, šaláty a snacky.
jahoda
Jahody tiež pomôžu udržať vodnú rovnováhu tela, za predpokladu, že nemáte alergické reakcie na červené bobule. Netreba nikoho presviedčať, aby do jedla pridal jahody – je to lahodné a osviežujúce.
Mrkva
Mrkva je z 90 percent voda, ale pod podmienkou, že ju budete jesť surovú. Na báze mrkvy pripravíte ovocný šalát, smoothie, džús – veľkým plusom bude aj zahryznutie mrkvy namiesto maškrty.
Paradajka
Veľmi uspokojivá zelenina, ktorá však obsahuje dostatok vody na to, aby bola v hodnotení najviac obsahujúca vodu. Paradajky obsahujú voľné radikály, ktoré chránia telo pred škodlivými vplyvmi prostredia.
Zeler
Zeler je veľmi šťavnatá zelenina, obsahuje veľa vlákniny a vitamínov. Zaženú nielen smäd, ale aj hlad. Zeler spomaľuje starnutie, stimuluje trávenie, upokojuje nervový systém a priaznivo pôsobí na kardiovaskulárny systém.
Brokolica
Okrem vody obsahuje brokolica veľa vitamínu C, K a A a je dobrým antioxidantom. Aby sa zachoval maximálny úžitok, brokolica by sa mala variť na krátky čas, kým nie je al dente, a uchovávať v chladničke.