Tento nízkoalkoholický nápoj dokonale uhasí smäd a nasýti telo vitamínmi a mikroelementmi. Pivo je zdrojom vitamínov B1, B2, B6, kyseliny listovej a pantotenovej, horčíka, draslíka, vápnika a ďalších prvkov.
Pivo klasifikujem podľa svetla, sily, suroviny, z ktorej je vyrobené, fermentačnej metódy. Existuje aj nealkoholické pivo, keď sa stupeň z nápoja odstráni vylúčením kvasenia alebo úplným odstránením stupňa.
Čo budete o pive počuť ako prvé?
Pivo je jedným z najstarších nápojov. V Egypte bol nájdený pivovarský hrob, ktorý pochádza z roku 1200 pred Kristom. Sládok sa volal Honso Im-Hebu a varil pivo pre rituály zasvätené nebeskej kráľovnej, bohyni Mut.
V stredovekých Čechách mohla dedina získať štatút mesta, bolo však potrebné ustanoviť súdny systém, zvyky a vybudovať pivovar.
V roku 1040 postavili mnísi z Weihenstephanu svoj pivovar a bratom sa tento nápoj zapáčil natoľko, že sa odvážili pozvať pápeža, aby im umožnil piť pivo počas pôstu. Navarili svoje najlepšie pivo a poslali posla do Ríma. Keď sa posol dostal do Ríma, pivo vykyslo. Otec, ktorý ochutnal nápoj, skrútil tvár a povedal, že také hrozné veci sa dajú piť kedykoľvek, pretože to neprináša žiadne potešenie.
V 60. a 70. rokoch vyvinuli belgickí pivovarníci odrodu, ktorá obsahovala menej ako 1,5% alkoholu. A toto pivo bolo dovolené predávať v školských jedálňach. Našťastie na to neprišlo a školákov uniesli Cola a Pepsi.
Pivo položilo základ výroby rôznych sýtených nápojov. V roku 1767 sa Joseph Prisley experimentálne rozhodol zistiť, prečo z piva stúpajú bubliny. Hrnček s vodou položil na sud s pivom a voda sa po chvíli sýtila - to bol prielom v poznaní oxidu uhličitého.
Pred niekoľkými storočiami bola kvalita piva definovaná nasledovne. Nápoj bol nalievaný na lavičku a sedelo tam niekoľko ľudí. Ak ľudia, ktorí sedeli sami, nemohli vstať a pevne sa držať na lavičke, potom bolo pivo vysoko kvalitné.
V stredoveku v Českej republike určovala kvalitu piva doba, počas ktorej mohla čiapka z pivnej peny obsahovať mincu.
Ak v Babylone sládok zriedil nápoj s vodou, potom ho čakal trest smrti - sládok bol zapečatený na smrť alebo sa utopil vo svojom vlastnom nápoji.
V 80. rokoch bolo v Japonsku vynájdené tvrdé pivo. Bolo zahustené ovocnými prísadami a zmenilo sa na pivné želé.
V Zambii chovajú myši a potkany pivo. Za týmto účelom sa pivo zriedi mliekom a okolo domu sa umiestnia poháre s nápojom. Ráno sa opité krysy jednoducho zozbierajú a vyhodia.
Obsah kalórií v pive je nižší ako v ovocných džúsoch a mlieku, 100 gramov piva je 42 kalórií.
Peruánske pivo sa vyrába kvasením rastlín s ľudskými slinami. Chlieb z kukuričnej múky sa dôkladne žuje a pridá sa do pivnej zmesi. Takéto dôležité poslanie je zverené výlučne ženám.
Najsilnejšie pivo „Snake Poison“ sa vyrába v Škótsku a obsahuje 67,5% etylalkoholu.
V japonskom meste Matsuzdaki kravy polievajú, aby vylepšili mäso zvierat a získali špeciálny druh mramorovaného hovädzieho mäsa.
V európskych krajinách 13. storočia sa bolesti zubov liečili pivom a v 19. storočí sa lieky užívali v nemocniciach.
Na svete existuje nealkoholické pivo pre psov, ktoré obsahuje jačmenný slad, glukózu a vitamíny prospešné pre srsť zvieraťa. Chmeľ v tomto pive je nahradený hovädzím alebo kuracím vývarom.
Nešetrený na pive a detskom menu - v Japonsku vyrábajú pivo pre deti. Nealkoholické pivo s jablkovou príchuťou sa nazýva Kodomo-no-nominomo-„nápoj pre najmenších“.
V roku 2007 sa spoločnosť Bilk začala vyrábať v Japonsku - „“ (pivo) a „“ (mlieko). Jeden podnikavý majiteľ nevedel, čo robiť s prebytočným mliekom na jeho farme, predal mlieko do pivovaru a dal im nápad pripraviť taký neobvyklý nápoj.
Manželia Tom a Athena Seifert z Illinois vynašli pivo s príchuťou pizze, ktoré varili vo svojej garáži, v provizórnom „pivovare“. Jeho zloženie okrem tradičného jačmeňa, sladu a kvasiniek zahŕňa paradajky, bazalku, oregano a cesnak.
Najneobvyklejšou nádobou na pivo je plyšové zviera, do ktorého je vložené pivo a hrdlo trčí z úst.
V roku 1937 sa najdrahšia fľaša piva Lowebrau predala na aukcii za 16.000 XNUMX dolárov.
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, pivo sa nekonzumuje ľadové. Studená zabíja chuť piva.
Tmavé pivo nemusí byť nevyhnutne silnejšie ako svetlé pivo - jeho farba závisí od farby sladu, z ktorého sa nápoj varí.
V roku 1977 bol zaznamenaný rekord v rýchlostnom pive, ktorý dodnes nikto neprekoná. Stephen Petrosino dokázal vypiť 1.3 litra piva za 1 sekundu.