Tryptofán v potravinách (tabuľka)

V týchto tabuľkách sa používa priemerný denný dopyt po esenciálnej aminokyseline tryptofán, 250 mg. Rovná sa priemernej cene pre osobu vážiacu 70 kg. Stĺpec „Percento dennej potreby“ ukazuje, aké percento 100 gramov produktu uspokojuje dennú potrebu tejto aminokyseliny u ľudí.

VÝROBKY S VYSOKÝM OBSAHOM TRYPTOPHANU Aminokyselin:

Názov výrobkuObsah tryptofánu v 100gPercento dennej potreby
Syr švajčiarsky 50%1000 mg400%
Syr „Roquefort“ 50%900 mg360%
Syr čedar 50%735 mg294%
Vaječný prášok720 mg288%
Syr „Poshehonsky“ 45%700 mg280%
Sója (zrno)654 mg262%
Syr (z kravského mlieka)510 mg204%
Parmezán482 mg193%
Kaviár červený kaviár380 mg152%
Sušené mlieko 25%350 mg140%
Slnečnicové semená (slnečnicové semená)337 mg135%
Mäso (Turecko)330 mg132%
kalmar300 mg120%
Mäso (brojlerové kurčatá)300 mg120%
Sezam297 mg119%
Mäso (kuracie)290 mg116%
kešu287 mg115%
Arašidy285 mg114%
Pistácie271 mg108%
Hrášok (vylúskaný)260 mg104%
Fazuľa (zrno)260 mg104%
Sleď chudý250 mg100%
Žĺtok240 mg96%
Losos220 mg88%
Ovsené vločky „Hercules“220 mg88%
Šošovica (zrno)220 mg88%
Syr 18% (tučné písmo)212 mg85%
Biele huby210 mg84%
Mäso (hovädzie mäso)210 mg84%
Treska210 mg84%
Priateľ200 mg80%
Pollock200 mg80%
Mäso (jahňacie)200 mg80%
Makrela200 mg80%
Syr feta200 mg80%
Kuracie vajce200 mg80%
Okuliare190 mg76%
Mäso (bravčové mäso)190 mg76%
morský ostriež190 mg76%
Lieskové oriešky190 mg76%

Zobraziť celý zoznam produktov

Pohánková múka183 mg73%
Pohánka (nemletá)180 mg72%
Krúpy so šupkou (leštené)180 mg72%
Makrela180 mg72%
sudak180 mg72%
tvaroh180 mg72%
šťuka180 mg72%
Vaječný proteín170 mg68%
Vlašský orech170 mg68%
Prepeličie vajce170 mg68%
Mäso (bravčový tuk)150 mg60%
Ovos (zrno)150 mg60%
Pšenica (zrno, mäkká odroda)150 mg60%
Pohánka (obilie)140 mg56%
Pšenica (zrno, tvrdá)140 mg56%
Mandle130 mg52%
Múka tapety130 mg52%
Ražná múka celozrnná130 mg52%
Raž (obilie)130 mg52%
Jačmenné krúpy120 mg48%
Jačmeň (zrno)120 mg48%
krupica110 mg44%
Múka múka110 mg44%
píniové oriešky107 mg43%
Jačmeň perlový100 mg40%
Ryža100 mg40%
Cestoviny z múky V / s100 mg40%
Žalude, sušené98 mg39%
Ryža (obilie)90 mg36%
Pšeničné krúpy80 mg32%
Jogurt 3,2%72 mg29%
Kukuričné ​​krupice60 mg24%
Kefir 3.2%43 mg17%
Mlieko 3,5%43 mg17%
Krém 10%43 mg17%
Hlivy ustrice42 mg17%
Bazalka (zelená)39 mg16%
karfiol39 mg16%
Krém 20%36 mg14%
Zmrzlinový dezert35 mg14%
Zemiaky28 mg11%

Tryptofán v mliečnych výrobkoch:

Názov výrobkuObsah tryptofánu v 100gPercento dennej potreby
Syr (z kravského mlieka)510 mg204%
Jogurt 3,2%72 mg29%
Kefir 3.2%43 mg17%
Mlieko 3,5%43 mg17%
Sušené mlieko 25%350 mg140%
Zmrzlinový dezert35 mg14%
Krém 10%43 mg17%
Krém 20%36 mg14%
Parmezán482 mg193%
Syr „Poshehonsky“ 45%700 mg280%
Syr „Roquefort“ 50%900 mg360%
Syr feta200 mg80%
Syr čedar 50%735 mg294%
Syr švajčiarsky 50%1000 mg400%
Syr 18% (tučné písmo)212 mg85%
tvaroh180 mg72%

Obsah tryptofánu vo vajciach a vaječných výrobkoch:

Názov výrobkuObsah tryptofánu v 100gPercento dennej potreby
Vaječný proteín170 mg68%
Žĺtok240 mg96%
Vaječný prášok720 mg288%
Kuracie vajce200 mg80%
Prepeličie vajce170 mg68%

Obsah tryptofánu v mäse, rybách a morských plodoch:

Názov výrobkuObsah tryptofánu v 100gPercento dennej potreby
Losos220 mg88%
Kaviár červený kaviár380 mg152%
kalmar300 mg120%
Priateľ200 mg80%
Pollock200 mg80%
Mäso (jahňacie)200 mg80%
Mäso (hovädzie mäso)210 mg84%
Mäso (Turecko)330 mg132%
Mäso (kuracie)290 mg116%
Mäso (bravčový tuk)150 mg60%
Mäso (bravčové mäso)190 mg76%
Mäso (brojlerové kurčatá)300 mg120%
morský ostriež190 mg76%
Sleď chudý250 mg100%
Makrela180 mg72%
Makrela200 mg80%
sudak180 mg72%
Treska210 mg84%
šťuka180 mg72%

Obsah tryptofánu v obilninách, obilných výrobkoch a strukovinách:

Názov výrobkuObsah tryptofánu v 100gPercento dennej potreby
Hrášok (vylúskaný)260 mg104%
Pohánka (obilie)140 mg56%
Pohánka (nemletá)180 mg72%
Kukuričné ​​krupice60 mg24%
krupica110 mg44%
Okuliare190 mg76%
Jačmeň perlový100 mg40%
Pšeničné krúpy80 mg32%
Krúpy so šupkou (leštené)180 mg72%
Ryža100 mg40%
Jačmenné krúpy120 mg48%
Cestoviny z múky V / s100 mg40%
Pohánková múka183 mg73%
Múka tapety130 mg52%
Múka múka110 mg44%
Ražná múka celozrnná130 mg52%
Ovos (zrno)150 mg60%
Pšenica (zrno, mäkká odroda)150 mg60%
Pšenica (zrno, tvrdá)140 mg56%
Ryža (obilie)90 mg36%
Raž (obilie)130 mg52%
Sója (zrno)654 mg262%
Fazuľa (zrno)260 mg104%
Ovsené vločky „Hercules“220 mg88%
Šošovica (zrno)220 mg88%
Jačmeň (zrno)120 mg48%

Obsah tryptofánu v orechoch a semenách:

Názov výrobkuObsah tryptofánu v 100gPercento dennej potreby
Arašidy285 mg114%
Vlašský orech170 mg68%
Žalude, sušené98 mg39%
píniové oriešky107 mg43%
kešu287 mg115%
Sezam297 mg119%
Mandle130 mg52%
Slnečnicové semená (slnečnicové semená)337 mg135%
Pistácie271 mg108%
Lieskové oriešky190 mg76%

Obsah tryptofánu v hubách:

Názov výrobkuObsah tryptofánu v 100gPercento dennej potreby
Hlivy ustrice42 mg17%
Biele huby210 mg84%
Huby shiitake11 mg4%

Obsah tryptofánu v ovocí, zelenine, sušenom ovocí:

Názov výrobkuObsah tryptofánu v 100gPercento dennej potreby
marhuľa9 mg4%
Bazalka (zelená)39 mg16%
Baklažán12 mg5%
banán15 mg6%
kvaka13 mg5%
Kapusta10 mg4%
karfiol39 mg16%
Zemiaky28 mg11%
Cibuľa20 mg8%
Mrkva12 mg5%
uhorka5 mg2%
Sladká paprika (bulharčina)10 mg4%

2 Komentáre

  1. Turecko är inte kött*

  2. Prosím, čo je to sudak?a pšenice tapety?děkuji

Nechaj odpoveď