Pravidlá vegetariánskej kuchyne

1. Vegetariánske jedlá by mali byť dobre pripravené a vyzerať chutne. 2. K stolu si treba sadnúť v dobrej nálade a vyhýbať sa jedlám pripravovaným v atmosfére podráždenosti a zlej nálady. 3. Studená surová strava v chladnom období sa musí pred konzumáciou zohriať na izbovú teplotu. 4. Varené surové jedlo sa nedá dlho skladovať. 5. Ovocie, orechy by sa mali jesť pred večerou, a nie po nej, potom sa lepšie vstrebávajú a telo ich užitočnejšie využije. 6. Jedlo dôkladne prežúvajte, prispieva to k lepšiemu vstrebávaniu. 7. Starostlivo dodržiavajte čistotu: zelenina a ovocie sa musia dôkladne umyť, potom ošúpať, odrezať všetky pomalé, choré a pokazené miesta a pred použitím znova dobre umyť. 8. Zelená, orechy, ovocie nie sú veľmi rozdrvené, inak rýchlo strácajú chuť. 9. Pravidlá pri výbere zeleniny a ovocia: – menej je lepšie, ale lepšie; – pomalý, zlomený, zhnitý, prezretý – škodlivý; - nezrelé ovocie nie je užitočné; – skleníková zelenina je menej užitočná ako zelenina pestovaná na otvorenom poli; – treba uprednostňovať pestrofarebné pred bledými. Skúste tieto rady zohľadniť pri prechode na vegetariánsku stravu a pozitívne výsledky zdravého stravovania na seba nenechajú dlho čakať. Zlepší sa pleť, zrýchli sa rast vlasov a nechtov, znormalizuje sa telesná hmotnosť, spevnia sa svaly, znormalizuje sa činnosť žalúdka a čriev, zlepší sa krvný obeh, upokojia sa nervy, pracovná kapacita, vytrvalosť zvýšenie, sluch, zrak, pamäť sa zlepší. Vegetariánstvo pomáha čistiť telo, normalizuje zloženie krvi.

Nechaj odpoveď