Jedlo – zdroj energie. A je dôležité, aby energia, ktorú dávajú, nám nedala pocítiť nepohodlie v podobe hladu, únavy a letargie. Všetky produkty sú absorbované ľudským telom úplne inak. Niektoré ingrediencie to robia čo najrýchlejšie. A ak vyžadujete rýchlu saturáciu, venujte im pozornosť.
Tofu
Sójové produkty obsahujú vysoký obsah bielkovín a môžu byť skvelou alternatívou mäsa. Sójový proteín sa zároveň oveľa rýchlejšie vstrebáva. Aby ste nahradili nedostatok bielkovín vo svojom tele, jedzte tofu, ktoré zase môže byť prílohou živočíšnych bielkovín.
cereálie
Ovsené vločky alebo ryžové cereálne zdroje vlákniny a bielkovín. Všetky zrná majú nízky obsah kalórií a majú detoxikačný účinok. Aby ste získali silu a rozlúčili sa s toxínmi, mali by ste v každom jedle jesť obilniny.
Syr
Mliečne výrobky sú ďalším zdrojom bielkovín, ktoré dodávajú silu. Čisté mlieko obsahuje kazeín, ktorý spomaľuje proces vstrebávania bielkovín. Nízkotučné mliečne výrobky sa z tohto hľadiska lepšie vstrebávajú a obsahujú oveľa viac bielkovín.
Syr
Tvrdý syr má nízky obsah tuku a znížený obsah kalórií, ale jeho bielkoviny sú oveľa viac ako mäkké druhy. Vďaka fermentácii je syr ľahšie stráviteľný mliečnymi výrobkami alebo mäsom.
Vajcia
Toto je najlepší proteínový produkt pre ľudí. Vajcia sa trávia veľmi rýchlo a neobsahujú vo svojom zložení žiadne škodlivé zlúčeniny. Je dôležité konzumovať vajíčka a žĺtky, napriek tomu ide o jednodielny samostatný výrobok, v ktorom sa žĺtok a bielok navzájom dopĺňajú.
Kurča
Kuracie mäso je plné ľahko stráviteľných bielkovín, ktoré sa v iných mäsových výrobkoch nenachádzajú. Najcennejšou časťou kuraťa sú prsia, ktoré obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálov.
Pečeň
Hovädzia pečeň je zdrojom železa a základných bielkovín. Pečeň má nízky obsah kalórií a obsahuje málo tuku, zároveň dodáva telu základné mikroživiny. A je dobre absorbovaný špeciálnymi enzýmami obsiahnutými v mäse.