Pod neobvyklým vzhľadom týchto tropických plodov sa skrýva jemná chuť, pripomínajúca jahody, ananás aj kivi.
Vlasť feijoa - Južná Amerika. Existuje toto ovocie zvané Quechua, podľa legendy išiel k ľuďom ako dar od bohov. Indiánom, ktorým sa podarilo postaviť chrám na počesť Boha Slnka, bolo na Zem poslané špeciálne ovocie, v ktorom bola všetka skrytá sila jedného muža. Každý zo staviteľov chrámu teda zjedol božský dar a stal sa dvakrát silnejším.
Právo objaviteľa patrí brazílskemu prírodovedcovi joão da Silvovi Feijovi, od ktorého dostal meno bobule.
Pomôže vám feijoa
Mozog bude pracovať rýchlejšie. Množstvo jódu vo feijoa je možné porovnať s morskými plodmi. A ak áno, fanúšikom zeleného ovocia je zaručená dobrá pamäť, inteligencia a vysoká účinnosť. Aby ste telu dodali dennú normu jódu, jedzte len dve ovocie.
Znížte hladinu škodlivého cholesterolu. Môžete vyrábať kompóty, džemy, ovocné šaláty, omáčky k mäsu a rybám. Nie je to však len o týchto potravinách. Skutočnosť, že guava zlepšuje trávenie a znižuje škodlivý cholesterol v krvi. Ak teda máte naplánovanú večeru vrátane bravčového kotleta, nezabudnite na dezert feijoa.
Zvýši imunitu. Vitamínu C v guave nie je oveľa menej ako v citrusoch, preto môže byť zelené ovocie nádherným preventívnym nástrojom v jesennom nachladnutí a chrípkovej epidémii.
Budeš krásna ... Feijoa obsahuje zinok, potrebný pre pokožku a silné nechty, navyše v zelených plodoch mnohých vitamínov, ktoré chránia pred pupienkami a vypadávaním vlasov.
... a viac zábavy! Počet látok, ktoré môžu zvyšovať náladu, môže feijoas konkurovať takým „uznávaným antidepresívom“, ako je horká čokoláda.
Ako jesť feijoa
Rovnako ako pri mnohých exotických druhoch ovocia, aj tu vzniká otázka, ako jesť feijoas. Je to veľmi jednoduché - nakrájajte feijoas na polovicu priečne a dužinu vyberte lyžicou a nechajte horké šupky. Feijoa skladované v chladničke maximálne týždeň, potom začne slabnúť a tmavnúť.
Podrobný popis feijoa sme opísali v ďalšom článok.
Môžete sa tiež dozvedieť viac o feijoa chemické zloženie.